Маринованные оливки/маслины

Модератор: Модераторы

Правила форума
Общие правила форума | Правила оформления рецептов

Ответить

Следующая

Сообщений: 19 • Страница 1 из 2 • 1, 2

Маринованные оливки/маслины

oldeg » Сб фев 16, 2013 3:32 pm

Я даю примерный рецепт маринованных оливок/маслин, а дальше полет вашей фантазии :wink:

:wink:

Получается всегда вкусно.

Состав:
Оливки/ маслины с косточками или без
несколько веточек петрушки
несколько веточек кинзы (не любите кинзу, значит замените на петрушку)
2-3 зубчика чеснока
красный острый перец (я использую кайенский перец)
3-4 ст. л. лимонного сока
пару столовых ложек оливкового масла
можно добавить еще травки по вашему желанию и вкусу

Чеснок измельчить, зелень мелко порубить. Оливки/маслины придавливаем немного ножом. Складываем в емкость оливки/маслины, добавляем зелень, чеснок, острый перец, лимонный сок и пару столовых ложек масла. Хорошо перемешать. Перекладываем, например, в стеклянную банку и убираем в холодильник на пару дней.

В этот раз я добавила тонко нарезанный маленький перчик. В маринад можно так же добавлять мелко порубленный острый красный перчик чили, розмарин, тмин и т. д.

Приятного аппетита :daisy:

:daisy:

:daisy:

:daisy:

Зулечка (16 Feb 2013), pakkanen (16 Feb 2013), Gnomus (16 Feb 2013), Викуся Кукуся (16 Feb 2013), VikaSN (16 Feb 2013), maaarushka (16 Feb 2013), vessta (17 Feb 2013), Anchie (17 Feb 2013), куколка2900 (17 Feb 2013), DolceVita (17 Feb 2013), Елена (18 Feb 2013), Svetlana38 (14 May 2013), Sindirella (31 Mar 2014), Xxenia (14 Jul 2014)

oldeg: Сообщения: 27402; Зарегистрирован: 25 мар 2009; Благодарил (а): 27607 раз.; Поблагодарили: 29261 раз.; Имя: Ольга

Вернуться к началу

Фото-отчеты

Смотрите также

Темы

Ответы

Последнее сообщение

Оливки, маслины маринованные
nata11 » Сб янв 03, 2009 2:15 am

4 Ответы

Последнее сообщение Syberia
Вт сен 15, 2009 12:56 am

OlgaL » Вс фев 17, 2013 10:46 am

Олечка, как красиво! :daisy:

:daisy:

а это маслины и оливки из банки?

oldeg (17 Feb 2013)

OlgaL: Сообщения: 4517; Зарегистрирован: 14 апр 2009; Откуда: Москва; Благодарил (а): 2469 раз.; Поблагодарили: 3657 раз.; Имя: Ольга

Вернуться к началу

oldeg » Вс фев 17, 2013 10:49 am

OlgaL писал(а):а это маслины и оливки из банки?

У меня в этот раз оливки были

oldeg: Сообщения: 27402; Зарегистрирован: 25 мар 2009; Благодарил (а): 27607 раз.; Поблагодарили: 29261 раз.; Имя: Ольга

Вернуться к началу

OlgaL » Вс фев 17, 2013 10:50 am

я имела ввиду, это прямо из банки железной, т.е. консервированные, или как в Греции продают, просто в маринаде?

OlgaL: Сообщения: 4517; Зарегистрирован: 14 апр 2009; Откуда: Москва; Благодарил (а): 2469 раз.; Поблагодарили: 3657 раз.; Имя: Ольга

Вернуться к началу

oldeg » Вс фев 17, 2013 10:51 am

OlgaL писал(а): т.е. консервированные, или как в Греции продают, просто в маринаде?

Они были в воде с небольшим количеством соли. Покупала в стеклянной банке.

oldeg: Сообщения: 27402; Зарегистрирован: 25 мар 2009; Благодарил (а): 27607 раз.; Поблагодарили: 29261 раз.; Имя: Ольга

Вернуться к началу

OlgaL » Вс фев 17, 2013 10:52 am

теперь поняла, спасибо! :daisy:

:daisy:

OlgaL: Сообщения: 4517; Зарегистрирован: 14 апр 2009; Откуда: Москва; Благодарил (а): 2469 раз.; Поблагодарили: 3657 раз.; Имя: Ольга

Вернуться к началу

AlinkaNosonchik » Пн фев 18, 2013 12:36 pm

Эх, Ольчик, угостилась бы твоими оливочками.... :roll:

:roll:

Но у нас свежие оливки не купить....я даже не видела их в живом виде)))

oldeg (18 Feb 2013)

AlinkaNosonchik: Сообщения: 397; Зарегистрирован: 24 ноя 2009; Откуда: Запорожье; Благодарил (а): 4 раз.; Поблагодарили: 211 раз.; Имя: Алина

Вернуться к началу

oldeg » Пн фев 18, 2013 12:58 pm

AlinkaNosonchik писал(а):Но у нас свежие оливки не купить..

а какие у вас продаются? я иногда беру в банках стеклянных, так там из добавок только вода и соль. Почти что свежие

oldeg: Сообщения: 27402; Зарегистрирован: 25 мар 2009; Благодарил (а): 27607 раз.; Поблагодарили: 29261 раз.; Имя: Ольга

Вернуться к началу

admira » Ср фев 20, 2013 1:54 pm

oldeg писал(а):Получается всегда вкусно.

:girl_yes:

Очень вкусно!!! Спасибо!!! :Rose:

:Rose:

:Rose:

:Rose:

oldeg (20 Feb 2013)

admira: Сообщения: 4332; Зарегистрирован: 16 июл 2009; Благодарил (а): 7217 раз.; Поблагодарили: 5520 раз.; Имя: Наташа

Вернуться к началу

oldeg » Ср фев 20, 2013 2:00 pm

admira И красиво как :girl_in_love:

:girl_in_love:

Спасибо, Наташ :friends:

:friends:

:daisy:

admira (20 Feb 2013)

oldeg: Сообщения: 27402; Зарегистрирован: 25 мар 2009; Благодарил (а): 27607 раз.; Поблагодарили: 29261 раз.; Имя: Ольга

Вернуться к началу

Milaja » Пн май 13, 2013 5:40 pm

Ольчик, вкусно получилось. :vkusno:

:vkusno:

Делала на шашлыки, все оценили. Тётя и жена брата рецепт попросили. Спасибо тебе и от них. :daisy:

:daisy:

oldeg (13 May 2013)

Milaja: Сообщения: 8019; Зарегистрирован: 25 сен 2008; Благодарил (а): 4575 раз.; Поблагодарили: 6827 раз.

Вернуться к началу

oldeg » Пн май 13, 2013 5:54 pm

Milaja Я бы сейчас от такие оливок/маслин тоже не отказалась, даже без шашлыков :vkusno:

:vkusno:

:vkusno:

Ольчик, спасибо тебе за фото :daisy:

:daisy:

:daisy:

:daisy:

oldeg: Сообщения: 27402; Зарегистрирован: 25 мар 2009; Благодарил (а): 27607 раз.; Поблагодарили: 29261 раз.; Имя: Ольга

Вернуться к началу

oldeg » Вс июн 30, 2013 12:13 pm

:vkusno:

:vkusno:

:vkusno:

Вложения

oldeg: Сообщения: 27402; Зарегистрирован: 25 мар 2009; Благодарил (а): 27607 раз.; Поблагодарили: 29261 раз.; Имя: Ольга

Вернуться к началу

Sindirella » Пн мар 31, 2014 7:38 pm

Маринуются...

oldeg (31 Mar 2014)

Sindirella: Сообщения: 27580; Зарегистрирован: 13 окт 2008; Откуда: Украина; Благодарил (а): 15411 раз.; Поблагодарили: 15801 раз.; Имя: Татьяна

Вернуться к началу

oldeg » Пн мар 31, 2014 9:06 pm

Sindirella писал(а):Маринуются...

уже выглядят вкусноооооооо

:vkusno:

:good:

oldeg: Сообщения: 27402; Зарегистрирован: 25 мар 2009; Благодарил (а): 27607 раз.; Поблагодарили: 29261 раз.; Имя: Ольга

Вернуться к началу

Ответить

Следующая

Сообщений: 19 • Страница 1 из 2 • 1, 2

Маринованные оливки/маслины

Вернуться в Другие виды закусок