Игра "Кулинарный поединок" - 145

Модераторы: Sindirella, Morvolna, Модераторы

Следующая

Выберете трех участников, блюда которых, по Вашему, достойны победы в этой игре

Опрос закончился Вт фев 19, 2013 12:42 am

OlgaL
3
7%
Ликуленька
6
14%
Morvolna
3
7%
SmMasha
3
7%
Svetik+++
1
2%
Navinka
7
16%
empanadilla
4
9%
Magij
3
7%
whal
6
14%
Wildenergy
3
7%
Buchy
1
2%
LASTO4KA
1
2%
Миоко
1
2%
Kontik
2
5%
 
Всего голосов : 44

Игра "Кулинарный поединок" - 145

Сообщение Sindirella » Вс фев 10, 2013 11:56 pm

Начинаем сто сорок пятую игру!

Многие, я думаю, видели эту кулинарную передачу? Нескольким шеф-поварам выдается абсолютно одинаковое количество продуктов и они, за заданное время, проявляют все свои кулинарные таланты.

Изображение

Поиграем? :wink:

Правила игры:
1. Устанавливается очередность дежурных.

2. Дежурный составляет список продуктов (не более 10-ти), с указанием веса каждого продукта и на семью из 4-х человек. Нужно добавить, что это не меню на всю неделю, из заданных продуктов можно приготовить одно-два-три блюда

3. Все участники в течение недели готовят блюда из указанных продуктов, проявляют фантазию, ищут рецепты на сайте и форуме, приносят абсолютно новые, в общем, проявляют смекалку... и выставляют фото в качестве "отчетов". Обязательно нужно указывать сколько продуктов было израсходовано для приготовления каждого блюда и сколько всего осталось. (В расчет берем среднестатистическую семью - 4 человека. Т.е., если готовилось для двоих, то израсходованные продукты нужно умножить на 2, если в семье 6 человек, то делить на полтора.)

Порция на одного человека:

салата - от 150 грамм (на 4-х - 600 гр)
супа и основного блюда - от 250 гр. (на 4-х - 1 кг)
кускового мяса/рыбы/птицы - от 150 гр. (на 4-х - 600 гр) - и это в готовом виде, а не сыром!
выпечка - от 200 грамм (на 4-х - 800 гр )
Количество сухих круп и макарон для приготовления блюда (на 4-х):
Горох, гречка, рис, пшено, перловка - 250-300 г
Овсянка, манка, пшенная и ячневая крупа, кус-кус - 150-200 г
Макароны - 300 г
Мелкая вермишель - 250 г
Рыба/колбаса для бутербродов - 300-400 г
Вес готового десерта на одного человека - от 100 г
Вес соленых и маринованных закусок на одного человека - от 100 г

По мимо списка можно использовать соль, сахар, муку, специи, приправы, соусы (кетчуп, майонез, томатная паста, лимон и т.п.), соду, дрожжи, крахмал ( сухой пудинг), желатин, какао, кокосовую стружку, растительное масло, чеснок, зелень, панировочные сухари, хлеб, спиртные напитки.
Так же можно использовать лук, морковь, орехи, мак, сухофрукты, шоколад, сливочное масло, мед, алкоголь, лимон, манку если эти продукты не являются основными ингредиентами блюда или используются в малом количестве.
Но, запрещено приносить блюда, которые приготовлены исключительно из вспомогательного списка, т.н "шкафчика"


4. В конце недели подводим итоги и сообща выбираем лучшего шеф-повара! Оценивать будем количество блюд, приготовленное из заданных продуктов, оригинальность, подачу и т.п.
1-й победитель - это тот участник, который приготовил наибольшее количество блюд из заданного списка.
2-й победитель - это тот участник, которого выбрали другие участники путем голосования. (1-й победитель в голосовании не участвует).
3-й приз - за блюдо-фаворит. Это если по рецепту одного из участников приготовили 2 и более человека.
4-й приз - за выполненное задание недели (назначается Хозяйкой недели).

Список продуктов должен выглядеть примерно так:
Говядина - 500 грамм
Молоко - 1 л.
Рис - 300 гр.
Апельсины - 2 кг;
Сливочное масло - 200 гр;
Морковь - 1 кг;
Картофель - 3 кг;
Селедка - 1 шт;
Огурцы свежие - 1 шт;
Макаронные изделия - 500 гр.
1 бонус-продукт, любой, на выбор, но только ОДИН и используется в одном блюде!

Входить и выходить из игры можно в любое время и предупреждать об этом не обязательно. Если не понравился список продуктов или нет времени, или настроение не игривое - не играйте.

Список на 145 неделю от Morvolna
1.Картошка-1,8 кг
2.Пшено или перловка(или рис) -450 гр
3.Капуста(белокочанная и пекинская)- 1,4 кг
4.Овощные консервы – 3 банки
5.Мясо или птица -2,1 кг
6.Морковка- 1 кг
7.Яйца-20 штук
8.Сладкие консерви-3 банки
9.Молоко-1,5 л
10. Творог- 1,2 кг
11.Бонус

ЗН- Капустняк ИЛИ рассольник(со ссылкой на рецепт)

Капусту можно брать двух видов,белокочанную можно и свежую и квашенную
Консервы овощные-это огурцы,помидоры,кукуруза,горошек,грибы,фасоль и т.д.
Консервы сладкие-это повидло,варенье,джем,сгущенка
Банки консервов НЕ делить,считаем,что они маленькие
Мясо или птицу можно брать разных видов ,но что-то одно, можно крутить на фарш ...
Помним,что расход мяса с косточкой от 800 гр,в виде фарша- от 600 гр на семью
Расход крупы в ЗН 100-150 гр
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Джейн Остин » Пн фев 11, 2013 12:16 am

Всех с новой неделькой!
Девочки, приветик! Я сегодня играла в машинки, потом в мяч, потом рисовали красками, потом опять в машинки, потом в прятки и опять в машинки. Еще раза 3 "Лунтика" смотрели :crazy: :D :lol:
Теперь главный игрок, наконец-то, угомонился :D И я без сил :D Отпуск начался! :Yahoo!: :lol:
Аватара пользователя
Джейн Остин
 
Сообщения: 11290
Зарегистрирован: 14 июн 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 8999 раз.
Поблагодарили: 8727 раз.
Имя: Валентина

Сообщение whal » Пн фев 11, 2013 12:48 am

Всех с новой неделькой!!! :daisy: :daisy: :daisy:
Джейн Остин писал(а): Отпуск начался!

:lol: :lol: Классное начало! :good: :D
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29175 раз.
Поблагодарили: 24206 раз.
Имя: Светлана

Сообщение OlgaL » Пн фев 11, 2013 7:41 am

девочки, всех с новой неделькой!

я вас угощаю прямо с утра

1. на завтрак какао
2. каша пшенная в мультиварке
3. сырники в [s]вафельнице[/s] сэндвичнице по Олечкиному рецепту
и на обед
4. котлетки куриные
5. пастрома от Аринушки
6. винегрет
7. капуста, маринованная по-быстрому


2013-02-08-544.jpg
молоко 800 мл


2013-02-11-596.jpg
пшено 300 гр
молоко 500 мл


2013-02-10-571.jpg
творог 400 гр
яйца 2 шт.



2013-02-10-587.jpg
курица 600 гр
яйца 2 шт.


2013-02-09-562.jpg
курица 600 гр


2013-02-09-556.jpg
капуста 200 гр
морковь 200 гр
свекла - бонус
огурцы маринованные 1 банка
горошек зеленый 1 банка


2013-02-09-553.jpg
капуста 400 гр
морковь 200 гр



Осталось
1.Картошка-1,8 кг
2.Пшено -150 гр
3.Капуста(белокочанная и пекинская)- 0,6 кг
4.Овощные консервы – 1 банка
5.Птица -0,9 кг
6.Морковка- 0,4 кг
7.Яйца-16 штук
8.Сладкие консерви-3 банки
9.Молоко- 0,2 л
10. Творог- 0,8 кг
[s]11.Бонус[/s]
ЗН- Капустняк ИЛИ рассольник(со ссылкой на рецепт)

Приятного аппетита!
Последний раз редактировалось OlgaL Вт фев 12, 2013 7:30 am, всего редактировалось 10 раз(а).

Morvolna (11 Feb 2013), Buchy (12 Feb 2013)
Аватара пользователя
OlgaL
 
Сообщения: 4517
Зарегистрирован: 14 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2469 раз.
Поблагодарили: 3657 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Navinka » Пн фев 11, 2013 8:35 am

Всем приветики! :friends: С новой неделькой! :daisy:
OlgaL Оля, отличное открытие недельки! :Bravo: Только граммы в использованных продуктах что-то у тебя не везде есть - что в составе написано,а вес нет :oops:

OlgaL (11 Feb 2013)
Аватара пользователя
Navinka
 
Сообщения: 5846
Зарегистрирован: 8 июл 2010
Откуда: Россия, Московская обл.
Благодарил (а): 4306 раз.
Поблагодарили: 4342 раз.
Имя: Анна

Сообщение OlgaL » Пн фев 11, 2013 8:44 am

Navinka писал(а):Только граммы в использованных продуктах что-то у тебя не везде есть - что в составе написано,а вес нет

а это я была в раздумьях, сколько указать.... :oops: думала долго.... Ань, можешь проверить? :oops:
Аватара пользователя
OlgaL
 
Сообщения: 4517
Зарегистрирован: 14 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2469 раз.
Поблагодарили: 3657 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Ликуленька » Пн фев 11, 2013 9:41 am

Привет всем! Всех с новой неделькой!
Оля! Молодец! Здорово начала! :good:
Я, пожалуй, присоеденюсь.
1. Рассольник.( по рецепту elena 110).
2. Каша перловая.
3. Борщ.
4. Салат "Витаминный".
5. Свиной эскалоп с яблоком на оладьях.
P1060763.JPG
Огурцы- 1 банка; картофель- 200 г.; морковь- 150 г.; перловка- 150 г.; мясо- 300 г.
P1060759.JPG
Перловка- 300 г.
P1060721.JPG
Картофель- 200 г.; морковь- 150 г.; капуста- 300 г.; мясо- 300 г.; свекла маринованная- 1 банка.
P1060717.JPG
Капуста- 500 г.; морковь- 200 г.
P1060792.JPG
Мясо- 600 г.; картофель- 400 г.; яйцо- 1 шт.; яблоки- бонус.

Список на 145 неделю от Ксюши Морволна:
1. Картофель- 1 кг.
2. Перловка- 0.
3. Капуста- 0,6 кг.
4. Овощные консервы- 1 б.
5. Мясо- 0,9 кг.
6. Морковь- 0,5 кг.
7. Яйца- 19 шт.
8. Сладкие консервы- 3 б.
9. Молоко- 1,5 л.
10. Творог- 1,2 кг.
11. Бонус- яблоки.
ЗН- рассольник- готово.
Последний раз редактировалось Ликуленька Пн фев 11, 2013 2:42 pm, всего редактировалось 1 раз.

OlgaL (11 Feb 2013), Morvolna (11 Feb 2013), Buchy (12 Feb 2013)
Аватара пользователя
Ликуленька
 
Сообщения: 14654
Зарегистрирован: 23 окт 2012
Благодарил (а): 29126 раз.
Поблагодарили: 14385 раз.
Имя: Анжелика

Сообщение Navinka » Пн фев 11, 2013 9:56 am

OlgaL писал(а):Ань, можешь проверить?

можно и уменьшить :wink: в каше пшенной точно меньше можно :girl_yes: про пшенку в правилах даж есть :wink: в винегрете и салатике капустном тоже (600 гр же нужно :wink: ) а какао у тебя только на молоке? или с водой? :wink:

OlgaL (11 Feb 2013)
Аватара пользователя
Navinka
 
Сообщения: 5846
Зарегистрирован: 8 июл 2010
Откуда: Россия, Московская обл.
Благодарил (а): 4306 раз.
Поблагодарили: 4342 раз.
Имя: Анна

Сообщение OlgaL » Пн фев 11, 2013 10:37 am

Ликуленька Анжелика, какой салатик и мяско у тебя вкусные! :vkusno:
Navinka писал(а):а какао у тебя только на молоке? или с водой?

на молоке :girl_yes: остальное уменьшила... немного...

Ликуленька (11 Feb 2013)
Аватара пользователя
OlgaL
 
Сообщения: 4517
Зарегистрирован: 14 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2469 раз.
Поблагодарили: 3657 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Morvolna » Пн фев 11, 2013 11:41 am

Девчонки!!!!!!!!!!!!
Всех вас и нас :D :girl_yes: с началом новой игровой недельки!!!!!!!!!!
Вложения
пр31.jpeg
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Morvolna » Пн фев 11, 2013 11:42 am

Олечка,Анжелика,как вкусно вы открыли неделю! Молодцы!!! :girl_yes: Все очень аппетитно!!!! :Bravo: :Bravo: :vkusno: :vkusno: :vkusno:

Джейн Остин писал(а): Отпуск начался!

Валюша,поздравляю с началом интересно-молодежного периода :D :D :good: :crazy:

OlgaL (11 Feb 2013), Ликуленька (11 Feb 2013), Джейн Остин (11 Feb 2013)
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение whal » Пн фев 11, 2013 12:09 pm

Всем привет!!! :daisy: :daisy: :daisy:

dobrii_den_1.gif


Оленька, Ликуля, отличное открытие недели!!! :vkusno: :vkusno: :good: :good:

Ликуленька (11 Feb 2013)
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29175 раз.
Поблагодарили: 24206 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Morvolna » Пн фев 11, 2013 12:11 pm

У меня тоже есть немного еды...
Вот,несу :girl_yes: :roll:

1.Кекс в кружке
2.Полтавский капустняк
3.Салат из пекинской капусты и морковки
4.Рыба заливная
5.Деруны


Молоко-150 гр,2 яйца
кек2.jpg

Капуста-400 гр,пшено-150 гр,картошка-300 гр,морковка-150 гр,лук,томат-из шкафчика
кап2.jpg

Капуста-450 гр,морковка-150 гр,лук
сал к.jpg

Рыба-1 кг
ры.jpg

Картошка-600 гр,1 яйцо,мука,лук
дер.jpg


Список на 145 неделю от Morvolna
1.Картошка-0,9 кг
2.Пшено -300 гр
3.Капуста - 0,55 кг
4.Овощные консервы – 3 банки
5.Мясо или птица -2,1 кг
6.Морковка-0,7 кг
7.Яйца-17 штук
8.Сладкие консерви-3 банки
9.Молоко-1,35 л
10. Творог- 1,2 кг
11.Бонус
[s]12.Приз-1 кг рыбы[/s]
13.Приз- 300 гр масла
14.Приз-600 гр субпродуктов
ЗН- Капустняк ИЛИ рассольник(со ссылкой на рецепт)-есть!

Ликуленька (11 Feb 2013), Buchy (12 Feb 2013)
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение whal » Пн фев 11, 2013 12:12 pm

Morvolna писал(а):У меня тоже есть немного еды...

Ксюша, сколько вкусностееееееееееей! :vkusno: :vkusno: :good:

Morvolna (11 Feb 2013)
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29175 раз.
Поблагодарили: 24206 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Morvolna » Пн фев 11, 2013 12:17 pm

whal писал(а):сколько вкусностееееееееееей!

:D Ага!!! Наконец-то деруны пожарила :girl_blush: :girl_pardon: ..тааак соскучилась по ним...хоть и жаренные,но все равно хочется.....
А про рыбку я как чувствовала,что Маша выдаст призом :crazy: :D :good: ...Вчера сварила..так вкусно :girl_yes: :vkusno:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша


Следующая

Игра "Кулинарный поединок" - 145

Вернуться в Кулинарный поединок



cron