Что готовим сегодня (часть 38)

**Миоко** » Пн фев 11, 2013 12:13 am

У нас в разделе тирамису есть варианты без яиц :girl_yes:

(11 Feb 2013)

AnCoLia писал(а):Девочки, но со сливками уже другой вкус pardon:

Ну что сделаешь, лучше уж так, чем совсем без тирамису остаться. Мои лопают и со сливками, успевай только готовить. :crazy:

**Sindirella** » Пн фев 11, 2013 12:16 am

AnCoLia писал(а):Девочки, но со сливками уже другой вкус

Конечно! И настоящий тирамису готовится именно с яйцами.

Так, во всяком случае, говорил дядька-итальянский повар когда-то по телеку

**Keanu** » Пн фев 11, 2013 12:28 am

нашла на просторах инета, даже "италия" заменяют яйца на, дословно (QimiQ - Tiramisu)

**whal** » Пн фев 11, 2013 12:32 am

Девочки, классные тарелочки принесли!!! :vkusno:

Sindirella Танюшка, Женечка такой лапочка! :good:

**Keanu** » Пн фев 11, 2013 12:34 am

QimiQ ето 99%сливки (15%жира) и 1%желатина (заменяет жирние сливки, желатин и яйца)

**AnCoLia** » Пн фев 11, 2013 2:52 am

Keanu писал(а):
AnCoLia писал(а):Keanu Тирамису без яиц???

не люблю привкус сирих яиц в креме, я их сразу "узнаю"

А ты их свари :lol:

Ну что поделаешь, если кто-то не ест сырые яйца, делайте со сливками, но я в одно время находила много информации об этом десерте, настоящий тирамису ТОЛЬКО на яйцах, сырых конечно

**maaarushka** » Пн фев 11, 2013 6:50 am

Туня Наташа, помощница у тебя :good:

Sindirella И этот симпатичный молодой человек- суперски помогает! :Bravo:

Теперь, девочки, я понимаю, кто всю самую главную работу на кухне у вас делает!

**OlgaL** » Пн фев 11, 2013 7:37 am

девочки, у всех все очень вкусно!!! :vkusno:

угощайтесь и моими тарелочками

: какао на завтрак

: с пшенной кашей в мультиварке

: блины с начинкой из яблок, моркови и меда

по этому рецепту

и опять я сделала всего два!!! блинчика, ни много, ни мало, самый раз! :Yahoo!:

: маринованные опята

по этому рецепту

: треугольнички с сыром и пастромой в сэндвичнице

: котлетки куриные

: скумбрия запеченная с луком и помидорами

: он же в формах

: пирог с курицей и картофелем

: пастрома куриная

от Аринушки

: капуста

маринованная по-быстрому

: винегрет

мой любимый

: сырнике в сэндвичнице

по Олечкиному рецепту

: яблочный мармелад

Приятного аппетита!

**Туня** » Пн фев 11, 2013 8:15 am

Sindirella писал(а):Женечка помогал как мог

Какой лапочка!ТТТ! Как помогал, умничка!

**Ликуленька** » Пн фев 11, 2013 8:17 am

Привет всем! :preved:

Давно не заходила, да за Вами и не угонишься! :girl_yes:

Можно смело сказать, что неделя прошла под "сырным" флагом! :Bravo:

Девочки! Очень всё вкусно у Вас :vkusno:

! И очень часто необыкновенно красиво!
Спасибо огромное всем, кто сам печёт хлеб! Для меня эта высота кажется недостижимой, поэтому все люди, которые умеют это делать, для меня ПОЛУБОГИ! :daisy: