Что готовим сегодня (часть 38)

**Вся в мечтах** » Вт фев 05, 2013 7:53 pm

Sindirella писал(а):Ирэночка, ничесе ты скромница У меня бы так все из рук валилось

да ладно, кто бы говорил, у вас столько блюд за пару дней, а я месяц собирала))))

oldeg писал(а):А я думаю, куда ты пропала.

maaarushka писал(а):И я тебя потеряла

Я тут мои хорошие, смотрю вас каждый день, любуюсь вкуснятиной!!!! Просто наверно зимняя депрессия))))
Спасибо что помните!!!! :Rose:

**Мотылек** » Вт фев 05, 2013 8:08 pm

Поговорила с дочей...времени у них всего 1 час и 15 мин. ... получается что никакое тесто за это время не подойдет и не спекется...

Доча предлагает сделать ЧАК ЧАК ...

они же все равно не знают что это Казахское блюдо..

**Янна** » Вт фев 05, 2013 8:59 pm

Горячие бутерброды "Фаршированные" от Девушка-загадка

Салат с капустой и крабовыми палочками от K2305-V2112

Грибной суп с рисом и яйцом от Miroslavna

Пидэ (турецкая пицца) от Тани Shkoda

Пирог с картошкой и мясом на Заварном дрожжевом безопарном тесте для пирожков от Ирины Ирма38

Блины на сыворотке от Тани Sindirella

Сырнички необычные от elefantito

**oldeg** » Вт фев 05, 2013 10:28 pm

У меня немного еще сегодня.
Сырники в вафельнице

Салат (редька, морковь, огурец)

Рожки и мясо тушенное с паприкой.

**whal** » Вт фев 05, 2013 11:12 pm

Ох и вкусно здесь!!! :vkusno:

Вся в мечтах Ирэночка, спасибо за колбаску! :Rose:

У меня совсем немножко.

Салат из помидор со сметаной.

Рулеты с фаршем на пару.

Плов.

**tartinka** » Ср фев 06, 2013 9:46 am

Девочки,вкснотааа-красотаа :Bravo:

Немного тарелочек :
Финские бутербродики

Перловая каша в казане

Начинка для блинов от Марии Стефании

Десерт сметанное желе"Птичье молоко"

(06 Feb 2013)

Несу свои вчерашние блюда.
Пицца на этом тесте Оля, огромное спасибо за кайф! :daisy:

Начинка: курица, маслины, фета, шампиньоны, сыр

Начинка: салями, охотничьи колбаски, фета, шампиньоны, сыр

А теперь несу обещанную сырную тарелочку.
В общем зашла я в "Сырную мафию"(это у нас такой отдел есть в торговом центре), выбрала 5 различных видов сыра. Сыр там в основном производства Италии, Франции и Польши. Взяла правда без плесени :crazy:

(я с плесенью не ем вообще, а кое-кто и так ее каждый день употребляет

). Сориентирую по ценам, если вам интересно ценовая категория у нас. Цена за кг от 130 до 250 грн (в евро это будет от 13 до 25 за кг). Фасуют у нас в основном около 150-200 г кусочек. Поэтому пришлось брать так много. Хотя надеюсь если за пару дней не съедим, то можно будет сделать повтор. :crazy:

Что касается дополнительных вкусностей, :vkusno:

я купила жареный миндаль и кешью, оливки и крекер (правда с луком, уж очень я его люблю :crazy:

) ну и конечно белое полусладкое грузинское вино (оно у нас в приоритете, красное не очень любим). :vkusno:

Все было обалденно вкусно, очень сытно и изысканно. :vkusno:

Буду обязательно периодически устраивать такие вечера, моему главному любителю сыра очень понравилось! :Yahoo!:

Танюшка одуванчик и Олечка oldeg - вам огромное спасибо за идею и ценнную информацию! :friends:

А теперь фотки. К сожалению фоток только три, меня очень сильно ругали за фотографирование еды, поэтому это все, что успела. :girl_blush:

**oldeg** » Ср фев 06, 2013 2:32 pm

Викуся Кукуся Вика, отличный сырный вечер у вас получился :Bravo:

и крекеры и оливки и орешки очень дополняют всю эту вкусноту и красоту :good:

Видишь, не все так страшно

За пиццу отдельное спасибо :daisy:

**Викуся Кукуся** » Ср фев 06, 2013 2:39 pm

oldeg писал(а):Викуся Кукуся Вика, отличный сырный вечер у вас получился и крекеры и оливки и орешки очень дополняют всю эту вкусноту и красоту Видишь, не все так страшно За пиццу отдельное спасибо

Оля, спасибки! :daisy:

Правда немного тяжеловато было с нарезкой сыра, вид получился не очень товарный, но зато очень вкусно! :good:

Можно сказать культурный европейский вечер получился ,и главное, что дома оценили мои старания, все пошло на "ура". :Yahoo!:

**oldeg** » Ср фев 06, 2013 2:41 pm

Викуся Кукуся писал(а):авда немного тяжеловато было с нарезкой сыра, вид получился не очень товарный, но зато очень вкусно!

Ты знаешь, у нас чатсо делают сырные платы и сыр даже не нарзеают. Просто кладут рядом ножи к ним. Каждый отрезает себе сам Мне дома проще нарезать конечно. Пармезан я ломаю. Мягкие сыры режу, сулугуни рву. Ну это уже такое дело

**Викуся Кукуся** » Ср фев 06, 2013 2:45 pm

А я думала, стоит ли брать мягкие сыры, там были очень вкусные :vkusno:

, но я не знала, как их правильно подать. Может мягкие можно на сухарики или крекеры мазать, мне бы так понравилось.

**Knopka25** » Ср фев 06, 2013 2:50 pm

Виктория, очень аппетитная тарелочка получилась :good:

А какие были сыры?

**oldeg** » Ср фев 06, 2013 2:52 pm

Викуся Кукуся писал(а): но я не знала, как их правильно подать. Может мягкие можно на сухарики или крекеры мазать,

Можно, а можно поставить прям кусочек на досточку и нож рядом положить. КТо хочет отрезает себе кусочек и кладет или на крекер или на хлеб. Ну сомтря какой мягкий сыр :wink:

**Аринушка** » Ср фев 06, 2013 3:02 pm

Sindirella писал(а):Другой вопрос - будут ли его дети есть?

И то правда))))

**oldeg** » Ср фев 06, 2013 3:04 pm

Я немного принесла.
Повторяла сырники в вафельнице. Добавила в тесто шоколадные капли. Отлично вышло :good:

Пастрома из куриной грудки

Коктейльный соус