Тирамису

Модератор: Модераторы

Сообщение Helenka » Чт дек 16, 2010 8:41 am

NATALIAA писал(а):СПАСИБО ЗА ОТВЕТ! В общем, достала я свой тирамиссу из холодильника и, как предполагала, крем получился жидким, весь стек вниз, впитался и мой торт сверху получился голым. Наверное я все-таки яйца перебила. Но, ничего , я взяла пакетик взбитых сливок, взбила , и промазала сверху. Не смотря на все мои огрехи- это наилучший десерт, который я пробовала!!!!

Да, вкус получается бесподобным! :vkusno:
Аватара пользователя
Helenka
 
Сообщения: 5886
Зарегистрирован: 30 июл 2009
Откуда: Россия,
Благодарил (а): 497 раз.
Поблагодарили: 897 раз.
Имя: Елена

Сообщение anchik » Вс янв 16, 2011 3:21 am

Cyper recheptuk, ochen ponravulsya....BOLWOE SPASUBA!!!!! :) :vkusno:
Аватара пользователя
anchik
 
Сообщения: 13
Зарегистрирован: 21 июл 2010
Откуда: США
Благодарил (а): 89 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: Anuta

Сообщение Helenka » Вс янв 16, 2011 12:46 pm

anchik писал(а):Cyper recheptuk, ochen ponravulsya....BOLWOE SPASUBA!!!!! :) :vkusno:

Анюта, спасибо за отзыв! :daisy:
Аватара пользователя
Helenka
 
Сообщения: 5886
Зарегистрирован: 30 июл 2009
Откуда: Россия,
Благодарил (а): 497 раз.
Поблагодарили: 897 раз.
Имя: Елена

Сообщение melanimelani » Сб июл 23, 2011 9:44 am

Helenka, а в рецепте нужно точно желтки взбивать с сахаром,а не белки, а то на фото они белые??
Аватара пользователя
melanimelani
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 21 июл 2011
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Анна

Сообщение Helenka » Сб июл 23, 2011 4:13 pm

melanimelani писал(а):Helenka, а в рецепте нужно точно желтки взбивать с сахаром,а не белки, а то на фото они белые??

Анна, желтки в процессе взбивания изменяют цвет, светлеют. :daisy:
Аватара пользователя
Helenka
 
Сообщения: 5886
Зарегистрирован: 30 июл 2009
Откуда: Россия,
Благодарил (а): 497 раз.
Поблагодарили: 897 раз.
Имя: Елена

Сообщение Шеколадка » Пн янв 09, 2012 4:07 pm

Скажите пожалуста так сколько же надо печенья Савоярди?(а то у вас написано 36 а на 2 слой вы положили 26)??? и размеры формочки?
Аватара пользователя
Шеколадка
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 28 июл 2010
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Helenka » Пн янв 09, 2012 6:34 pm

Шеколадка писал(а):Скажите пожалуста так сколько же надо печенья Савоярди?(а то у вас написано 36 а на 2 слой вы положили 26)??? и размеры формочки?

Один слой - 26 шт, а два слоя - 52 шт. Размер формы ( глубокий противень) 22 на 30 см. :daisy:
Аватара пользователя
Helenka
 
Сообщения: 5886
Зарегистрирован: 30 июл 2009
Откуда: Россия,
Благодарил (а): 497 раз.
Поблагодарили: 897 раз.
Имя: Елена

Сообщение василисса » Пн янв 30, 2012 10:43 am

Helenka спасибо, получилось вкусно!!! Всё сразу слопали :vkusno: Правда, я пропорции немного изменила - яиц меньше и сахара тоже, не особо люблю когда приторно сладко...
Аватара пользователя
василисса
 
Сообщения: 98
Зарегистрирован: 13 фев 2011
Откуда: Калиниград
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 44 раз.
Имя: ольга

Сообщение Helenka » Пн янв 30, 2012 7:16 pm

василисса писал(а):Helenka спасибо, получилось вкусно!!! Всё сразу слопали :vkusno: Правда, я пропорции немного изменила - яиц меньше и сахара тоже, не особо люблю когда приторно сладко...

Ольга, спасибо за отзыв! :daisy:
Аватара пользователя
Helenka
 
Сообщения: 5886
Зарегистрирован: 30 июл 2009
Откуда: Россия,
Благодарил (а): 497 раз.
Поблагодарили: 897 раз.
Имя: Елена

Сообщение Викуся Кукуся » Вт янв 29, 2013 7:50 pm

Лена, несу свой маленький отчетик! :Yahoo!: Честно говоря сделала достаточно большую порцию, но получилось сфоткать только вот такой маленький кусочек. Мои сладкоежки все слопали сразу! :vkusno: :vkusno: :vkusno: Очень вкусно получилось! :good: :good: :good: Будем обязательно повторять. Я брала покупное савоярди, а в крем вместо яиц в маскарпоне я просто добавила взбитые сливки. Спасибо огромное за вкусный рецептик! :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy:
тирамису.jpg

Helenka (31 Jan 2013)
Аватара пользователя
Викуся Кукуся
 
Сообщения: 2947
Зарегистрирован: 29 июн 2012
Откуда: г.Ровно, Украина
Благодарил (а): 6012 раз.
Поблагодарили: 6660 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Helenka » Чт янв 31, 2013 7:29 pm

Викуся Кукуся писал(а):Лена, несу свой маленький отчетик! :Yahoo!: Честно говоря сделала достаточно большую порцию, но получилось сфоткать только вот такой маленький кусочек. Мои сладкоежки все слопали сразу! :vkusno: :vkusno: :vkusno: Очень вкусно получилось! :good: :good: :good: Будем обязательно повторять. Я брала покупное савоярди, а в крем вместо яиц в маскарпоне я просто добавила взбитые сливки. Спасибо огромное за вкусный рецептик! :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy:
тирамису.jpg

Вика, спасибо за отчет! :daisy: :vkusno:
Аватара пользователя
Helenka
 
Сообщения: 5886
Зарегистрирован: 30 июл 2009
Откуда: Россия,
Благодарил (а): 497 раз.
Поблагодарили: 897 раз.
Имя: Елена

Сообщение Викуся Кукуся » Вс фев 10, 2013 4:51 pm

Лена, опять я к тебе с отчетиком! :Yahoo!: Очень вкусный десерт! :vkusno: :vkusno: :vkusno: Спасибо огромное! :daisy: :daisy: :daisy:
тирамису.JPG

Helenka (10 Feb 2013)
Аватара пользователя
Викуся Кукуся
 
Сообщения: 2947
Зарегистрирован: 29 июн 2012
Откуда: г.Ровно, Украина
Благодарил (а): 6012 раз.
Поблагодарили: 6660 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Helenka » Вс фев 10, 2013 5:38 pm

Викуся Кукуся писал(а):Лена, опять я к тебе с отчетиком! :Yahoo!: Очень вкусный десерт! :vkusno: :vkusno: :vkusno: Спасибо огромное! :daisy: :daisy: :daisy:
тирамису.JPG

Вика, на здоровье! :daisy:
Аватара пользователя
Helenka
 
Сообщения: 5886
Зарегистрирован: 30 июл 2009
Откуда: Россия,
Благодарил (а): 497 раз.
Поблагодарили: 897 раз.
Имя: Елена

Сообщение ЕленаZ » Чт апр 04, 2013 8:47 am

Давно хотела сделать этот десерт. И вот разорилась :) . Спасибо за рецепт :daisy: . Получилось вкусно :vkusno:
Вложения
тирамису.jpg

Helenka (06 Apr 2013)
Аватара пользователя
ЕленаZ
 
Сообщения: 429
Зарегистрирован: 3 май 2012
Благодарил (а): 419 раз.
Поблагодарили: 298 раз.
Имя: Елена

Сообщение Helenka » Сб апр 06, 2013 5:57 pm

ЕленаZ писал(а):Давно хотела сделать этот десерт. И вот разорилась :) . Спасибо за рецепт :daisy: . Получилось вкусно :vkusno:

Елена, на здоровье! :daisy: Спасибо за отчет! :vkusno:

ЕленаZ (07 Apr 2013)
Аватара пользователя
Helenka
 
Сообщения: 5886
Зарегистрирован: 30 июл 2009
Откуда: Россия,
Благодарил (а): 497 раз.
Поблагодарили: 897 раз.
Имя: Елена


Тирамису

Вернуться в Тирамису