Что готовим сегодня (часть 38)

**oldeg** » Вс янв 27, 2013 4:07 pm

AnCoLia писал(а):Как ты печёшь?

Нарезаю, солю, добавляю 1-2 столовых ложек оливкового или подсолнечного масла (зависит от количества картошки). Перемешиваю.

AnCoLia писал(а): При какой температуре, сколько по времени, картошка в один слой?

Примерно 200 градусов с обдувом. По времени не скажу, ориентируюсь по картошке. Пол часа наверное. Картошка в один слой :girl_yes:

AnCoLia писал(а): У меня почти всегда такая запечённая картошка синим оттенком отдаёт

Может от картошки зависит :girl_pardon:

**tartinka** » Вс янв 27, 2013 4:46 pm

Супчик куриный с пшенкой

Спагетти с мясным соусом

Куриное филе"Сочное"

Сладкая начинка для блинов от Марии Стефании

**Sindirella** » Вс янв 27, 2013 4:50 pm

Девчата, пересмотрела последние три страницы, хоть на кухню беги

Вкуснооооо у вас!

И у меня поднакопилось:
Гречневый суп

Салат с грибами, сыром и помидорами

Салат из пекинской капусты, моркови и зелени

Свекла в аджике

Морковь по-корейски

Курица, тушеная в томатном соусе с гречкой

Куриные котлеты с морковью и яблоками

Кролик в сливках

Сырники с яблоками

Шарлотка

**Kontik** » Вс янв 27, 2013 6:34 pm

кое что за неделю
Печеночный суп от LASTO4KA

Салат "Фасолевый" от Логешка

Курица с гречкой в духовке от Олюки

Просто гречка с маслом

Сэндвичи с сыром

Макарошки с сыром

Шарлотка медовая от меня

Лапша с курочкой

Фрикадельки в соусе и пюре картофельное

**AnCoLia** » Вс янв 27, 2013 6:42 pm

oldeg писал(а):Примерно 200 градусов с обдувом. По времени не скажу, ориентируюсь по картошке. Пол часа наверное. Картошка в один слой

Я всегда делала при 150-160 градусах и пекла ~1,5 часа, бывало и дольше, т.к. духовка маленькая, от силы может в один слой поместится 3 средние картошки (порезанные), поэтому делаю 5-6 шт и не в один слой. Так если за пол часа - 40 минут она будет такая румяная как у тебя, буду делать 2 раза

Спасибо большое за то что поделилась!!! :daisy:

В следующий раз попробую в один слой и при 200 градусах, с обдувом никогда ничего не пекла, хотя обдув у духовки есть :pardon:

А солить и добавлять масло, и я так делаю.

(27 Jan 2013)

Как у всех вкусненько! :good:

И моих тарелочек немножко за вчера и сегодня.
Крчик-ՔՐՉԻԿ (суп из перловой крупы с квашеной капустой)от AnCoLia. Марина, спасибо! :daisy:

Завтрак моего пупса (омлет из перепелиных яиц, жареная картошка и колбаса)

Микро Картошка за 10 минут!

Салат из пекинской капусты крабовых палочек и кукурузы

Вареники с картошкой

Картофель с горчицей и мёдом Оля спасибо! :daisy:

Жареные кабачки (я их замораживала кружочками)

Блины

**Knopka25** » Вс янв 27, 2013 7:48 pm

Добрый всем вечер :Rose:

Пицца "Четыре сыра" с тестом от Джейми Оливера

Салатик с пекинской капустой

Сырники из творога с яблоками

Капучино

Творог с йогуртом и гранатом

Овощной суп-пюре

**InLove** » Вс янв 27, 2013 9:06 pm

И сегодняшние мои тарелочки
Манная каша на завтрак

Тертый пирог :vkusno:

Гранат

- спасибо Веронике-Миоко за подсказку, как правильно его чистить :daisy:

**Миоко** » Вс янв 27, 2013 9:24 pm

Овсянка с гранатовым соком и творогом

Дрожжевые вафли на завтрак

Сырники

Волшебная шарлотка

Салат с китайской капустой

Салат из фасоли, кукурузы, зелени, с сухариками

Якисоба

Креветки, запеченные в соевом соусе с розмарином

Куриная грудка под пряным соусом с молодым картофелем

Картофель "Поколение" с курицей

Багет с сыром, чесноком и зеленью.

Жаркое из белого куриного мяса с рисом и ананасами

Рыба с фасолью

**куколка2900** » Вс янв 27, 2013 10:20 pm

Девоньки тарелочки у Всех

Я принесла немноЖко

Курочка с корочкой;) :good:

Капуста хрустящая квашеная :good:

Грибочки магазинные

**-одуванчик-** » Вс янв 27, 2013 10:45 pm

Картофель поколение

Запечённое мясо в тесте

Лосось на болгарском перце

Основной крем белковый

корзиночки от Оли (рецепта на сайте нет, но я надеюсь она его скоро выставит

)

блинчики

раклет ( были в гостях, принесла пару фоток) для раклета нужно мясо различных сортов, рыба или креветки, свежие или маринованные овощи и сыр. сверху жарится, грилится, а потом ложится в сковородочки, сверху сыр и запекается.

**oldeg** » Вс янв 27, 2013 10:48 pm

-одуванчик- писал(а):раклет

Красиво. Я как-то не пробовала еще ни разу, больше по фондю :vkusno:

**whal** » Вс янв 27, 2013 11:21 pm

Девочки, у всех супер тарелочки!!! :vkusno:

-одуванчик- писал(а):раклет

Интересное приспособление, мне мой предлагал такое купить, но я в раздумьях, оно мне надо или нет.

Один раз попользуемся и потом будет на полочке пылиться, как и многое другое.

Мои сегодняшние тарелочки.

Салат из пекинской капусты с помидорами.

Манная каша.

Ленивчики.

Пельмени.

Воздушные пончики (на сгущеном молоке).

Беляши.

**LASTO4KA** » Вс янв 27, 2013 11:37 pm

девочки,я только с ресторана,и опять кушать хочу :vkusno:

**Аринушка** » Пн янв 28, 2013 12:06 am

whal писал(а):Интересное приспособление, мне мой предлагал такое купить, но я в раздумьях, оно мне надо или нет. Один раз попользуемся и потом будет на полочке пылиться, как и многое другое.

Я на него тоже давно смотрю.С одной стороны интересно очень,каждый гость себе готовит,прямо с пылу жару.Помню ,как раньше Фондю,так модно было,а теперь пылится в кладовке.Боюсь ,что и здесь пару раз попользуемся и в кладовой будет пылиться.Хотя красиво и оригинально
А вот появился термомиксер.Загорелась этим аппаратом.