Белый хлеб в мультиварке

**Vera_T** » Чт ноя 29, 2012 7:07 pm

Поделюсь что ли и я своим рецептиком!!!)))
1.5 чайных ложечки сухих дрожжей, 3 стакана муки, 2 столовых ложки сахара, 1 столовая ложка соли, 3 столовых ложек масла и 200-220 мл воды. Замешиваем, даем тесту подняться и ставим в мультиварку примерно на час. У меня мультя Oursson, ставлю на выпечку ровно на 60 минут, потом переворачиваю и еще минут 15-20 готовлю. Как там у вас получится по минутам не знаю, первый раз попробуйте, потом определите точное время

Хлебушек получается отличный, мне его нравится есть со всякими салатиками.

**Юляшка10** » Чт ноя 29, 2012 7:57 pm

Vera_T писал(а):Поделюсь что ли и я своим рецептиком!!!)))
1.5 чайных ложечки сухих дрожжей, 3 стакана муки, 2 столовых ложки сахара, 1 столовая ложка соли, 3 столовых ложек масла и 200-220 мл воды. Замешиваем, даем тесту подняться и ставим в мультиварку примерно на час. У меня мультя Oursson, ставлю на выпечку ровно на 60 минут, потом переворачиваю и еще минут 15-20 готовлю. Как там у вас получится по минутам не знаю, первый раз попробуйте, потом определите точное время
Хлебушек получается отличный, мне его нравится есть со всякими салатиками.

отличный рецептик :girl_yes:

только мне кажется нужно побольше соли, а то не сладковат ли хлеб будет ?
давно хочу новенькую мультю. заглядывалась на орсон. как она вам ? и какая именно у вас ? я все смотрю на 5005, такие они симпатюльки :girl_blush:

**душкаЛи** » Пт ноя 30, 2012 12:22 pm

Vera_T писал(а):Поделюсь что ли и я своим рецептиком!!!)))
1.5 чайных ложечки сухих дрожжей, 3 стакана муки, 2 столовых ложки сахара, 1 столовая ложка соли, 3 столовых ложек масла и 200-220 мл воды. Замешиваем, даем тесту подняться и ставим в мультиварку примерно на час. У меня мультя Oursson, ставлю на выпечку ровно на 60 минут, потом переворачиваю и еще минут 15-20 готовлю. Как там у вас получится по минутам не знаю, первый раз попробуйте, потом определите точное время
Хлебушек получается отличный, мне его нравится есть со всякими салатиками.

Хороший рецептик

Такой же, как мой, только разница в сахаре - у вас 2ст. ложки, а у меня одна)))

**Vera_T** » Пт ноя 30, 2012 1:17 pm

Юляшка10 писал(а):
Vera_T писал(а):Поделюсь что ли и я своим рецептиком!!!)))
1.5 чайных ложечки сухих дрожжей, 3 стакана муки, 2 столовых ложки сахара, 1 столовая ложка соли, 3 столовых ложек масла и 200-220 мл воды. Замешиваем, даем тесту подняться и ставим в мультиварку примерно на час. У меня мультя Oursson, ставлю на выпечку ровно на 60 минут, потом переворачиваю и еще минут 15-20 готовлю. Как там у вас получится по минутам не знаю, первый раз попробуйте, потом определите точное время
Хлебушек получается отличный, мне его нравится есть со всякими салатиками.

отличный рецептик
только мне кажется нужно побольше соли, а то не сладковат ли хлеб будет ?
давно хочу новенькую мультю. заглядывалась на орсон. как она вам ? и какая именно у вас ? я все смотрю на 5005, такие они симпатюльки

Да, 5005 очень стильные) Но у меня 5002. Она тоже пятилитровая, но более бюджетный вариант. Лично мне 8 программ вполне хватает, даже более чем) Очень привыкла к ней, сейчас не представляю как раньше готовила)
По поводу соли – лучше сараха немного убрать, если вам хлеб покажется сладковатым)

**нюшаня** » Ср янв 09, 2013 1:51 pm

Добрый день! На Новый год стали обладателями мультиварки. Муж готовил плов, гречку, а я сегодня приготовила хлеб. Замесила тесто и поставила подходить, рядом с батареей. Когда тесто подошло, поставила его на режим "Выпечка". По истечению часа, поставила в духовку минут на 30, чтобы подрумянились бока. Сыну очень понравился хлебушек, он сказал, что как из магазина.Большое спасибо :daisy:

очень вкусный хлебушек :vkusno:

**душкаЛи** » Чт янв 10, 2013 6:47 pm

нюшаня писал(а):Добрый день! На Новый год стали обладателями мультиварки. Муж готовил плов, гречку, а я сегодня приготовила хлеб. Замесила тесто и поставила подходить, рядом с батареей. Когда тесто подошло, поставила его на режим "Выпечка". По истечению часа, поставила в духовку минут на 30, чтобы подрумянились бока. Сыну очень понравился хлебушек, он сказал, что как из магазина.Большое спасибо очень вкусный хлебушек

Хлебушек у вас действительно получился красавцем))) А что входило в состав теста?))

**нюшаня** » Чт янв 10, 2013 8:58 pm

Делала по Вашему рецепту, только муки добавила больше, примерно 4 стакана.

**душкаЛи** » Чт янв 10, 2013 10:42 pm

нюшаня писал(а):Делала по Вашему рецепту, только муки добавила больше, примерно 4 стакана.

ААА..понятненько..шикарный хлебушек)) :daisy:

**OblakoVshtanax** » Чт янв 24, 2013 8:06 pm

А пока тесто стоит час в выключенной мультиварке, оно потом не прилипает намертво к стенкам?

**душкаЛи** » Пт янв 25, 2013 10:06 am

OblakoVshtanax писал(а):А пока тесто стоит час в выключенной мультиварке, оно потом не прилипает намертво к стенкам?

Нет, Дмитрий, не прилипнет

. Испробовано уже неоднократно :wink:

**OblakoVshtanax** » Пт янв 25, 2013 11:36 am

Ну тогда я спокоен:-) Завтра сделаю ржаной хлеб, потому что есть в наличие такая мука... Отчет пришлю :wink:

**душкаЛи** » Пт янв 25, 2013 12:44 pm

OblakoVshtanax писал(а):Ну тогда я спокоен:-) Завтра сделаю ржаной хлеб, потому что есть в наличие такая мука... Отчет пришлю

Очень люблю ржаной хлебушек :vkusno:

. Уверенна, что получится вкусно. Желаю удачи в приготовлении))

**OblakoVshtanax** » Сб янв 26, 2013 8:51 am

Не совсем понятно, до какой консистенции нужно замешивать тесто. У меня очень густое получилось, блин, положил эту массу в разогретую мультиварку, жду, что произойдет. Боюсь, что фигня какая-то. К тому же, нет у меня режима "выпечка" :cry:

Буду делать на каком-нибудь другом.
Не задался день...

**душкаЛи** » Сб янв 26, 2013 12:13 pm

OblakoVshtanax писал(а):Не совсем понятно, до какой консистенции нужно замешивать тесто. У меня очень густое получилось, блин, положил эту массу в разогретую мультиварку, жду, что произойдет. Боюсь, что фигня какая-то. К тому же, нет у меня режима "выпечка" Буду делать на каком-нибудь другом.
Не задался день...

Странно..но тесто не должно быть густым..не нужно его забивать мукой..у меня всегда мягенькое было..живое..Дай Бог, что всё же получится))

**OblakoVshtanax** » Сб янв 26, 2013 12:34 pm

Ничего не вышло... Мультиварка эта гадкая просто выключается при работе в другом режиме

Перепробовал все, потом плюнул, поставил в духовку, получился очаровательный плоский сухарик с тестом внутри...
Хлеб, это не мое, видимо.