Кекс "Столичный" по ГОСТу

**tusya** » Пт ноя 09, 2012 12:19 pm

Алиночка

, как всегда - твои фоточки наслаждение :shock:

Gnomus писал(а):Скрытый текст

это да - самое сложное в реце, и часто просто невыполнимое :ROFL:

Алиночка, спасибо тебе за отчётик :daisy:

Рада, что всё удачно вышло - по другому у тебя и не могло быть :kiss3:

**@@Наташа@@** » Сб ноя 17, 2012 11:15 pm

Наташенька, спасибо огромное за этот рецепт!! :daisy:

Кексы получились невероятно вкусные!!! :vkusno:

Обязательно приготовлю еще и не один раз!!! :cookies:

Делала все по рецепту, отмеряла в граммах, взбивала положенное количество времени. Не добавила только лимонную эссенцию (не было ее у меня, но на вкусе это никак не отразилось).
Не знаю, почему у некоторых девочек получилось жидкое тесто.. :girl_pardon:

У меня было вот такое: :photo:

: Тесто

Ну а это - результат:

: Готовые кексы

и в разрезике:

: В разрезе

Всего получилось 22 кексика из этого количества продуктов! :vkusno:

**tusya** » Сб ноя 24, 2012 1:28 pm

@@Наташа@@ :friends:

Натусик

обалденные фотки - такие кексики :girl_in_love:

, эх давно не пекла :scratch_one:

соблазнила

спасибо большое :daisy:

Рада, что всё вышло и понравились :vkusno:

**Морошка79** » Пн дек 17, 2012 4:24 pm

Кекс просто бесподобный!!! :good:

Вчера вечером испекла, от себя только добавила немножко ванили :wink:

а все остальное взвешивала до граммчика на электронных весах

Это оказался именно ТОТ КЕКС КОТОРЫЙ Я ИЩУ ДАВНО!!! :skalka:

И вот наконец-то я нашла его! Утром, дождавшись как положено, чтобы кексик остыл, посыпали сахарной пудрой и съели сразу половину :shock:

Пекла его в прямоугольной форме, в следующий раз буду печь в маленьких формочках и тогда обязательно фоточки выложу, в этот раз фотографировать можно было только блюдо с крошками

**tusya** » Пн дек 17, 2012 11:11 pm

Ксюшенька, я оооочень рада всё получилось :Yahoo!:

Морошка79 писал(а):Это оказался именно ТОТ КЕКС

точно-точно

Морошка79 писал(а): в этот раз фотографировать можно было только блюдо с крошками

зато вкусно было :vkusno:

Пасип, Ксюш, за подробный отчётик :daisy:

кушайте с удовольствием :friends:

**Хабаровчанка** » Чт янв 17, 2013 9:00 am

tusya Наташа,у меня дилемма
хочу испечь мини-кексы в форме, в которой только 6шт помещается, но их то больше будет
как быть? нельзя ведь чтоб остывали? или в круглой форме испечь :no:

**tusya** » Чт янв 17, 2013 11:51 pm

Хабаровчанка писал(а):как быть? нельзя ведь чтоб остывали?

Ольчик

, даж не знаю, разве тока оставшееся тесто в какую другую форму и рядом поставить, потом мелкие вытащить а большой допечь :scratch_one:

(22 Jan 2013)

Я его спекла :Yahoo!:

Выдержала 3 часа и на ужин подала

Это действительно кекс столичный :girl_yes:

у него запах медовый - реально :vkusno:

Пекла в круглой силиконовой форме диам 26см, получился в высоту см 5-6, изюм добавила по рецепту
Наташа, ПАСИБ! за твои труды и то, что ты ими делишься с нами :Rose: