Кулинарный навигатор - 7

**Аринушка** » Чт янв 17, 2013 12:21 pm

Девченки,привет! Хотелось бы что нибудь с дрожжевой выпечки.Есть один очень быстрый ,но мега вкусный пирог с заливкой без начинки.Пальчики оближешь :vkusno:

Или с яблоками рулет.Ну и гороховый суп с беконом.

**Kontik** » Чт янв 17, 2013 1:44 pm

Аринушка писал(а):.Есть один очень быстрый ,но мега вкусный пирог с заливкой без начинки.Пальчики оближешь

ну давай ссылку- может понравится

Аринушка писал(а):гороховый суп с беконом.

гороховый хочу, правда я с фрикадельками хочу его

А помидорки я не хочу- они невкусные сейчас и дорогие очень

**CASI** » Чт янв 17, 2013 1:46 pm

Ариша, и я хочу почитать рецепт пирога. Может и присоединюсь. А рыбку я в Натюрморте наметила готовить.

**Kontik** » Чт янв 17, 2013 1:55 pm

CASI писал(а):А рыбку я в Натюрморте наметила готовить.

я тоже... с перчиком хочу

С помидорами классный рецепт, но пока не хочу....может кто другой присоединиться
А испечь уже мне давно пора, тем более из дрожжевого теста, я его обожаю..... из-за руки мало вкуснятины делаю последнее время, надо наверстывать

**CASI** » Чт янв 17, 2013 1:58 pm

Kontik писал(а):А испечь уже мне давно пора, тем более из дрожжевого теста, я его обожаю....

Я раза три дрожжи покупала свежие, но так и не использовала их. Уже соскучились по дрожжевой выпечке.

**Аринушка** » Чт янв 17, 2013 2:07 pm

Kontik писал(а):ну давай ссылку- может понравится

CASI писал(а):Ариша, и я хочу почитать рецепт пирога.

Девченки воть Пирог Сахарный.Дрожжи я здесь брала сухие 7 гр,отлично получается

Ингредиенты:
Тесто:
400 г. муки
2 яйца
200 мл молока
15 г. свежих дрожжей
80 г. масла (маргарина)
2 стол. ложки сахара
щепотка соли
Начинка:
1 яйцо
60 г сметаны
5 стол. ложек сахара
40 г. сливочного масла
Приготовление:
Развести дрожжи в теплом молоке (100 мл.) и 1 стол. ложке сахара.2 стл муки Дать подойти!
В оставшееся теплое молоко положить 2 яйца,соль,

Замесить тесто из молока, соли, масла (растопленного) я не растапливала а положила просто размягченное в муку, яиц. Тесто тщательно вымесить,тесто получается не очень крутое немного липнет к рукам подсыпала муку для вымешивания а расправляла уже в форме тихонько надавливая и выравнивая по кругу.
Тесто выложить в смазанную маслом форму и поставить в теплое место на 1 час (увеличится в 2_3 раза).
Когда тесто подойдёт, пальцем сделать углубления по всей его поверхности.

Яйцо и сметану взбить и залить смесью поверхность пирога.Я еще нечаянно добавила в смесь ложку сахара Хуже думаю не стало. Обильно посыпьте сахаром и разложите по всей поверхности кусочки масла.Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке на средней полке примерно 20-25 минут (лучше ориентироваться по своей духовке).

**Nayt** » Чт янв 17, 2013 3:47 pm

Аринушка писал(а): Пирог Сахарный

Мне нравится!
Думаю можно же сметану сливками заменить для начинки.

**Аринушка** » Чт янв 17, 2013 3:56 pm

Nayt писал(а):Думаю можно же сметану сливками заменить для начинки.

Можно и сливками и просто молоком

**CASI** » Чт янв 17, 2013 7:11 pm

Ариша, мне понравился рецепт :vkusno:

Буду печь

**CASI** » Пт янв 18, 2013 9:31 pm

Девочки, готовить или печь будем ?

**Аринушка** » Сб янв 19, 2013 5:24 pm

CASI писал(а):Ариша, мне понравился рецепт Буду печь

Я пеку его сейчас.Запах обалденный стоит на кухне

**Kontik** » Сб янв 19, 2013 5:30 pm

А я супчик гороховый сварила все же- обещала

Может завтра испеку, рецепт понравился и отзывы читала- вкусно должно быть

**CASI** » Сб янв 19, 2013 5:38 pm

Kontik писал(а):А я супчик гороховый сварила

Хорош супец :vkusno:

Я завтра пирог буду печь.

Kontik писал(а):рецепт понравился и отзывы читала

Мне поиск ничего не дал. Таня, а где ты о пироге читала ?

**Kontik** » Сб янв 19, 2013 5:44 pm

CASI писал(а): Таня, а где ты о пироге читала ?

Набрала Пирог сахарный- там много выскочило ссылок- на хлебопечке и веселом жирафе много есть вроде
Есть рецепт чуть отличается- но не существенно.

**Аринушка** » Сб янв 19, 2013 5:53 pm

Kontik писал(а):А я супчик гороховый сварила все же- обещала

А я сварила,но быстро съели,не успела запечатлеть)))

Kontik писал(а):Набрала Пирог сахарный- там много выскочило ссылок- на хлебопечке и веселом жирафе много есть вроде

Рецептов похожих много,но вот этот мне больше всего понравился автор Любовь Холомонова Телятникова