Игра "Кулинарный поединок - 141"

Модераторы: Sindirella, Morvolna, Модераторы

Следующая

Выберете трех участников, блюда которых, по Вашему, достойны победы в этой игре

Опрос закончился Пн янв 21, 2013 9:42 pm

Миоко
8
13%
SmMasha
2
3%
Ликуленька
4
6%
Wildenergy
2
3%
Magij
2
3%
LASTO4KA
2
3%
OlgaL
6
10%
Morvolna
8
13%
Navinka
2
3%
whal
6
10%
Sindirella
2
3%
Svetik+++
1
2%
Ирина Данилова
0
Голосов нет
Kontik
3
5%
Nadi_20
2
3%
Аленка1988
2
3%
Джейн Остин
2
3%
Buchy
8
13%
 
Всего голосов : 62

Игра "Кулинарный поединок - 141"

Сообщение Миоко » Пн янв 14, 2013 11:07 am

Начинаем сто сорок первую игру!

Многие, я думаю, видели эту кулинарную передачу? Нескольким шеф-поварам выдается абсолютно одинаковое количество продуктов и они, за заданное время, проявляют все свои кулинарные таланты.

Изображение

Поиграем? :wink:

Правила игры:
1. Устанавливается очередность дежурных.

2. Дежурный составляет список продуктов (не более 10-ти), с указанием веса каждого продукта и на семью из 4-х человек. Нужно добавить, что это не меню на всю неделю, из заданных продуктов можно приготовить одно-два-три блюда

3. Все участники в течение недели готовят блюда из указанных продуктов, проявляют фантазию, ищут рецепты на сайте и форуме, приносят абсолютно новые, в общем, проявляют смекалку... и выставляют фото в качестве "отчетов". Обязательно нужно указывать сколько продуктов было израсходовано для приготовления каждого блюда и сколько всего осталось. (В расчет берем среднестатистическую семью - 4 человека. Т.е., если готовилось для двоих, то израсходованные продукты нужно умножить на 2, если в семье 6 человек, то делить на полтора.)

Порция на одного человека:

салата - от 150 грамм (на 4-х - 600 гр)
супа и основного блюда - от 250 гр. (на 4-х - 1 кг)
кускового мяса/рыбы/птицы - от 150 гр. (на 4-х - 600 гр) - и это в готовом виде, а не сыром!
выпечка - от 200 грамм (на 4-х - 800 гр )
Количество сухих круп и макарон для приготовления блюда (на 4-х):
Горох, гречка, рис, пшено, перловка - 250-300 г
Овсянка, манка, пшенная и ячневая крупа, кус-кус - 150-200 г
Макароны - 300 г
Мелкая вермишель - 250 г
Рыба/колбаса для бутербродов - 300-400 г
Вес готового десерта на одного человека - от 100 г
Вес соленых и маринованных закусок на одного человека - от 100 г

По мимо списка можно использовать соль, сахар, муку, специи, приправы, соусы (кетчуп, майонез, томатная паста, лимон и т.п.), соду, дрожжи, крахмал ( сухой пудинг), желатин, какао, кокосовую стружку, растительное масло, чеснок, зелень, панировочные сухари, хлеб, спиртные напитки.
Так же можно использовать лук, морковь, орехи, мак, сухофрукты, шоколад, сливочное масло, мед, алкоголь, лимон, манку если эти продукты не являются основными ингредиентами блюда или используются в малом количестве.
Но, запрещено приносить блюда, которые приготовлены исключительно из вспомогательного списка, т.н "шкафчика"


4. В конце недели подводим итоги и сообща выбираем лучшего шеф-повара! Оценивать будем количество блюд, приготовленное из заданных продуктов, оригинальность, подачу и т.п.
1-й победитель - это тот участник, который приготовил наибольшее количество блюд из заданного списка.
2-й победитель - это тот участник, которого выбрали другие участники путем голосования. (1-й победитель в голосовании не участвует).
3-й приз - за блюдо-фаворит. Это если по рецепту одного из участников приготовили 2 и более человека.
4-й приз - за выполненное задание недели (назначается Хозяйкой недели).

Список продуктов должен выглядеть примерно так:
Говядина - 500 грамм
Молоко - 1 л.
Рис - 300 гр.
Апельсины - 2 кг;
Сливочное масло - 200 гр;
Морковь - 1 кг;
Картофель - 3 кг;
Селедка - 1 шт;
Огурцы свежие - 1 шт;
Макаронные изделия - 500 гр.
1 бонус-продукт, любой, на выбор, но только ОДИН и используется в одном блюде!

Входить и выходить из игры можно в любое время и предупреждать об этом не обязательно. Если не понравился список продуктов или нет времени, или настроение не игривое - не играйте.

Список на 141 неделю от Вероники-Миоко:
1. Рыба — 1,6 кг
2. Фарш — 1,4 кг
3. Макаронные изделия — 700г
4. Свекла — 1 кг
5. Яйца — 20 шт.
6. Молоко — 1,2 л.
7. Маскарпоне или крем-чиз — 500г
8. Сливочное масло — 500г
9. Орехи - 400г
10. Шоколад - 400г
11. Бонус

Задание недели - Брауни (со ссылкой на рецепт)

ЗН - в рецепте должно стоять слово брауни
Рыба свежая или мороженная, солить можно
Фарш любой, разный - мясной, куриный, рыбный, смешанный
Макаронные изделия любые, разные, листы лазаньи можно
Орехи любые, разные

Большая просьба ко всем играющим списывать остатки верно и согласно правилам, не уменьшать и не увеличить порции. О несоответствиях буду писать в лс. Если возникают какие-то вопросы, большая просьба писать мне в лс, не разводить дебаты в теме и не портить настроение играющим, я с удовольствием отвечу на вопросы и объясню то, что не понятно в лс. Приятной игры!

Buchy (14 Jan 2013)
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20025 раз.

Сообщение Navinka » Пн янв 14, 2013 11:16 am

С новой неделькой! :daisy:
Аватара пользователя
Navinka
 
Сообщения: 5846
Зарегистрирован: 8 июл 2010
Откуда: Россия, Московская обл.
Благодарил (а): 4306 раз.
Поблагодарили: 4342 раз.
Имя: Анна

Сообщение Morvolna » Пн янв 14, 2013 11:21 am

С новой неделькой!!! :)
Никусь,такое красивое фото в первом посте :good: :good:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение OlgaL » Пн янв 14, 2013 11:56 am

Morvolna писал(а):Никусь,такое красивое фото в первом посте

фото, действительно, очень красивое... :daisy: я вот все собираюсь-собираюсь присоединиться.... думаю, может уже пора? :shock:

P.S. если что буду делать и писать неправильно - не ругайте :oops:
Аватара пользователя
OlgaL
 
Сообщения: 4517
Зарегистрирован: 14 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2469 раз.
Поблагодарили: 3657 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Morvolna » Пн янв 14, 2013 12:08 pm

OlgaL писал(а):может уже пора?

:D :girl_yes: Оль,дааавно пора!!!!!! :girl_yes: :friends: :friends:
OlgaL писал(а): не ругайте

:friends: :friends: Не будем...Никуся все тебе подскажет(если чего надо будет :girl_yes: :friends: )

OlgaL (14 Jan 2013)
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Миоко » Пн янв 14, 2013 12:13 pm

Ксюша, мне тоже нравится фото :girl_blush:
Присоединяйся Оленька, спрашивай что непонятно, все расскажу!

OlgaL (14 Jan 2013)
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20025 раз.

Сообщение Morvolna » Пн янв 14, 2013 12:17 pm

Миоко писал(а):мне тоже нравится фото

А ты на каком-то конкретном сайте фотки находишь или по всему инету? :wink: :roll:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Миоко » Пн янв 14, 2013 12:41 pm

По инету Ксюш :)

1.Сёмга малосольная
2.Бутерброды с маслом и рыбой
3.Гренки
4.Свекла с майонезом и чесноком

Рыба 400г
Изображение
Рыба 400г Масло 100г Хлеб - шкафчик
Изображение
Молоко 200 мл Хлеб, сахар - шкафчик
Изображение
Свекла 600г Майонез - шкафчик
Изображение

Список на следующую неделю:
1. Рыба — 0,8 кг
2. Фарш — 1,4 кг
3. Макаронные изделия — 700г
4. Свекла — 0,4 кг
5. Яйца — 20 шт.
6. Молоко — 1 л.
7. Маскарпоне или крем-чиз — 500г
8. Сливочное масло — 400г
9. Орехи - 400г
10. Шоколад - 400г
11. Бонус
12. Бонус - за зн
13. Бонус - за зн
14. Бонус - за зн

Задание недели - Брауни (со ссылкой на рецепт)
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20025 раз.

Сообщение SmMasha » Пн янв 14, 2013 12:47 pm

Девочки,с новой неделькой :Yahoo!: :Yahoo!:
Миоко Здорово как открыла неделю :vkusno: :good:
Я пойду соберу свои приготовления :)
Аватара пользователя
SmMasha
 
Сообщения: 9489
Зарегистрирован: 5 окт 2011
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2175 раз.
Поблагодарили: 7321 раз.
Имя: Мария

Сообщение Миоко » Пн янв 14, 2013 12:52 pm

Первые 3 тарелки это у нас такое утро :lol: Светлооое :P Спасибо Маша :daisy:
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20025 раз.

Сообщение Navinka » Пн янв 14, 2013 1:14 pm

Вероник, отличное открытие недели! :good: У меня тоже чуть есть, но принесу как-нить на днях :wink: Еще вчера свеклу сварила (даж не знала что она в списке :D Наверное чутье :D ) надеюсь так ее не съем, не принеся :)
Аватара пользователя
Navinka
 
Сообщения: 5846
Зарегистрирован: 8 июл 2010
Откуда: Россия, Московская обл.
Благодарил (а): 4306 раз.
Поблагодарили: 4342 раз.
Имя: Анна

Сообщение SmMasha » Пн янв 14, 2013 1:15 pm

Мои тарелочки :roll:

Семга в медово-горчичном соусе
Бабушкины блины на молоке
Деревенский суп с фрикадельками
Майонез домашний
Скумбрия в духовке
Горячий бутерброд с сыром и грецкими орехами

Изображение
Рыба 800

Изображение
Молоко 400,яйца 3

Изображение
Фарш 400,макароны 150,яйцо 1

Изображение
Яйца 2

Изображение
Рыба 800

Изображение
Орехи 50,сыр бонус

Осталось:
[s]1. Рыба — 0 кг[/s]
2. Фарш — 1 кг
3. Макаронные изделия — 550 гр
4. Свекла — 1 кг
5. Яйца — 14 шт.
6. Молоко — 800 гр
7. Маскарпоне или крем-чиз — 500г
8. Сливочное масло — 500г
9. Орехи - 350г
10. Шоколад - 400г
[s]11. Бонус сыр[/s]
12. Бонус за зн
13. Бонус за зн
14. Бонус за зн
Задание недели - Брауни (со ссылкой на рецепт)
Аватара пользователя
SmMasha
 
Сообщения: 9489
Зарегистрирован: 5 окт 2011
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2175 раз.
Поблагодарили: 7321 раз.
Имя: Мария

Сообщение Navinka » Пн янв 14, 2013 1:26 pm

Машуль, ох и вкусно у тебя :vkusno: Рыбки хочу :vkusno:
Аватара пользователя
Navinka
 
Сообщения: 5846
Зарегистрирован: 8 июл 2010
Откуда: Россия, Московская обл.
Благодарил (а): 4306 раз.
Поблагодарили: 4342 раз.
Имя: Анна

Сообщение Buchy » Пн янв 14, 2013 2:29 pm

С новой неделей всех!
OlgaL писал(а):думаю, может уже пора?

Пора, пора, присоединяйся :friends:
Вероника, Маша, умнички, столько уже тарелок принесли :Bravo:
Пойду еще раз ознакомлюсь со списком и на кухню потопаю.

OlgaL (14 Jan 2013)
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16006
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16623 раз.
Поблагодарили: 24106 раз.
Имя: Олеся

Сообщение SmMasha » Пн янв 14, 2013 2:54 pm

Несу ЗН :Yahoo!: :Yahoo!:

Кофейные брауни с маскарпоне

Изображение
Яйца 5,масло 200,шоколад 300,маскарпоне 400

Осталось:
[s]1. Рыба — 0 кг[/s]
2. Фарш — 1 кг
3. Макаронные изделия — 550 гр
4. Свекла — 1 кг
5. Яйца — 9 шт.
6. Молоко — 800 гр
7. Маскарпоне — 100 гр
8. Сливочное масло — 300г
9. Орехи - 350г
10. Шоколад - 100г
[s]11. Бонус сыр[/s]
12. Бонус за зн
13. Бонус за зн
14. Бонус за зн
Задание недели - Брауни (со ссылкой на рецепт) :girl_yes: :Yahoo!:
Последний раз редактировалось SmMasha Пн янв 14, 2013 8:56 pm, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
SmMasha
 
Сообщения: 9489
Зарегистрирован: 5 окт 2011
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2175 раз.
Поблагодарили: 7321 раз.
Имя: Мария


Следующая

Игра "Кулинарный поединок - 141"

Вернуться в Кулинарный поединок