Кулинарный поединок -140

Модераторы: Sindirella, Morvolna, Модераторы

Следующая

Выберите трех участников, блюда которых, по вашему мнению, достойны победы в этой игре

Опрос закончился Вт янв 15, 2013 12:13 pm

whal
7
12%
LASTO4KA
3
5%
Morvolna
5
9%
Kontik
7
12%
Юлька Владимировна
3
5%
SmMasha
2
3%
OlgaAwdoshina
1
2%
Ирина Данилова
2
3%
Buchy
3
5%
Nadi_20
2
3%
Wildenergy
1
2%
Аленка1988
3
5%
Sindirella
6
10%
Magij
2
3%
Джейн Остин
2
3%
Миоко
6
10%
Svetik+++
2
3%
Navinka
1
2%
 
Всего голосов : 58

Кулинарный поединок -140

Сообщение LASTO4KA » Пн янв 07, 2013 6:01 am

Начинаем рождественскую сто сороковую игру кулинарного поединка! :santa:

Многие, я думаю, видели эту кулинарную передачу? Нескольким шеф-поварам выдается абсолютно одинаковое количество продуктов и они, за заданное время, проявляют все свои кулинарные таланты.


Изображение

Поиграем? :wink:
Правила игры:
1. Устанавливается очередность дежурных.

2. Дежурный составляет список продуктов (не более 10-ти), с указанием веса каждого продукта и на семью из 4-х человек. Нужно добавить, что это не меню на всю неделю, из заданных продуктов можно приготовить одно-два-три блюда

3. Все участники в течение недели готовят блюда из указанных продуктов, проявляют фантазию, ищут рецепты на сайте и форуме, приносят абсолютно новые, в общем, проявляют смекалку... и выставляют фото в качестве "отчетов". Обязательно нужно указывать сколько продуктов было израсходовано для приготовления каждого блюда и сколько всего осталось. (В расчет берем среднестатистическую семью - 4 человека. Т.е., если готовилось для двоих, то израсходованные продукты нужно умножить на 2, если в семье 6 человек, то делить на полтора.)

Порция на одного человека:

салата - от 150 грамм (на 4-х - 600 гр)
супа и основного блюда - от 250 гр. (на 4-х - 1 кг)
кускового мяса/рыбы/птицы - от 150 гр. (на 4-х - 600 гр) - и это в готовом виде, а не сыром!
выпечка - от 200 грамм (на 4-х - 800 гр )
Количество сухих круп и макарон для приготовления блюда (на 4-х):
Горох, гречка, рис, пшено, перловка - 250-300 г
Овсянка, манка, пшенная и ячневая крупа, кус-кус - 150-200 г
Макароны - 300 г
Мелкая вермишель - 250 г
Рыба/колбаса для бутербродов - 300-400 г
Вес готового десерта на одного человека - от 100 г
Вес соленых и маринованных закусок на одного человека - от 100 г

По мимо списка можно использовать соль, сахар, муку, специи, приправы, соусы (кетчуп, майонез, томатная паста, лимон и т.п.), соду, дрожжи, крахмал ( сухой пудинг), желатин, какао, кокосовую стружку, растительное масло, чеснок, зелень, панировочные сухари, хлеб, спиртные напитки.
Так же можно использовать лук, морковь, орехи, мак, сухофрукты, шоколад, сливочное масло, мед, алкоголь, лимон, манку если эти продукты не являются основными ингредиентами блюда или используются в малом количестве.
Но, запрещено приносить блюда, которые приготовлены исключительно из вспомогательного списка, т.н "шкафчика"



4. В конце недели подводим итоги и сообща выбираем лучшего шеф-повара! Оценивать будем количество блюд, приготовленное из заданных продуктов, оригинальность, подачу и т.п.
1-й победитель - это тот участник, который приготовил наибольшее количество блюд из заданного списка.
2-й победитель - это тот участник, которого выбрали другие участники путем голосования. (1-й победитель в голосовании не участвует).
3-й приз - за блюдо-фаворит. Это если по рецепту одного из участников приготовили 2 и более человека.
4-й приз - за выполненное задание недели (назначается Хозяйкой недели).

Список продуктов должен выглядеть примерно так:
Говядина - 500 грамм
Молоко - 1 л.
Рис - 300 гр.
Апельсины - 2 кг;
Сливочное масло - 200 гр;
Морковь - 1 кг;
Картофель - 3 кг;
Селедка - 1 шт;
Огурцы свежие - 1 шт;
Макаронные изделия - 500 гр.
1 бонус-продукт, любой, на выбор, но только ОДИН и используется в одном блюде!

Входить и выходить из игры можно в любое время и предупреждать об этом не обязательно. Если не понравился список продуктов или нет времени, или настроение не игривое - не играйте.

Список на 140 неделю от Иры-Lasto4ka:
1.свинина или говядина 2кг
2.овсянка 600г
3.сливки 1л.
4.яйца 20шт.
5.ягоды 1кг
6.пресервы,консервы(рыбное всё)-2б.
7.помидоры 1кг
8.сыр 1кг
9.картошка 1,6кг
10.крабовые палочки 600г
11.бонус

задание недели: запеченое мясо с сылкой на рецепт(буженина,шинка)
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Ирина Данилова » Пн янв 07, 2013 7:42 am

С Новой неделькой :Rose: всех нас!!!
Интересный списочек :good: , надо подумать... :girl_sigh:
Аватара пользователя
Ирина Данилова
 
Сообщения: 873
Зарегистрирован: 10 июн 2011
Откуда: Саратов
Благодарил (а): 1160 раз.
Поблагодарили: 842 раз.
Имя: Ирина Данилова

Сообщение LASTO4KA » Пн янв 07, 2013 7:47 am

Ирина Данилова чего думать,готовить надо :)
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение LASTO4KA » Пн янв 07, 2013 8:10 am

всех с новой неделькой и от меня немного вкусного!


Список на 140 неделю от Иры-Lasto4ka:
1.свинина 1,2кг
2.овсянка 600г
3.сливки 1л.
4.яйца 18шт.
5.ягоды 1кг
6.пресервы,консервы(рыбное всё)-2б.
7.помидоры 1кг
8.сыр 700г
9.картошка 1,6кг
10.крабовые палочки 600г
11.бонус
12.приз 1 кг колбасных исделий
[s]задание недели: запеченое мясо с сылкой на рецепт(буженина,шинка)[/s] :girl_yes:

1.буженина
2.кашкавал пане
Вложения
e2ee1ffaf869c92972b8268bb3aeb0dc.jpg
свинина 800г
45e674cd5b25a0a43512572e09753065.jpg
сыр 300г,2 яйца
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение SmMasha » Пн янв 07, 2013 9:39 am

Девочки, всех с Рождеством :daisy: :daisy: и с началом новой кулинарной недели :)
LASTO4KA Иришка,здорово открыла :good:
У меня тоже есть немножко тарелочек :roll: :D За выходные собрала :)

Бабушкины блины на молоке с икрой
Свинина-гриль
Сырный соус
Буженина из свинины на пару по-домашнему
Картофель с лимоном
Горячие бутерброды с сыром и бужениной
Яйца,фаршированные красной икрой


Изображение
Молоко бонус,яйца 3,1 банка рыб. конс.

Изображение
Свинина 800

Изображение
Сыр 400

Изображение
Свинина 1 кг

Изображение
Картофель 800

Изображение
Сыр 100,свинина 200

Изображение
Яйца 6,сыр 100, 1 банка рыб. конс.

Осталось:
[s]1.свинина 0 кг[/s]
2.овсянка 600г
3.сливки 1л.
4.яйца 11 шт.
5.ягоды 1кг
[s]6.пресервы,консервы(рыбное всё)-0.[/s]
7.помидоры 1кг
8.сыр 500 гр
9.картошка 800 гр
10.крабовые палочки 600г
[s]11.бонус молоко[/s]

задание недели: запеченое мясо с сылкой на рецепт(буженина,шинка) :girl_yes: :vkusno:
Аватара пользователя
SmMasha
 
Сообщения: 9489
Зарегистрирован: 5 окт 2011
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2175 раз.
Поблагодарили: 7321 раз.
Имя: Мария

Сообщение whal » Пн янв 07, 2013 9:49 am

Всех с новой неделькой и с Рождеством !!! :daisy: :daisy: :daisy:

53436345_37746715_rozhdestvo8.jpg


LASTO4KA писал(а):от меня немного вкусного!

SmMasha писал(а):У меня тоже есть немножко тарелочек

Иришка, Машенька, отличное открытие!!! :vkusno: :vkusno: :good: :good:

Svetik+++ (07 Jan 2013)
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29175 раз.
Поблагодарили: 24206 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Kontik » Пн янв 07, 2013 10:25 am

Ирина Данилова писал(а):Интересный списочек :good: , надо подумать...

у меня почти ничего не придумывается :D
LASTO4KA писал(а):.буженина

я в обмороке- такая красавица у тебя эта буженина
SmMasha писал(а): тоже есть немножко тарелочек

ничего себе немного :shock:
Столько вкуснятины
Значит икру можно? И селедку наверно.А я сидела с рыбными консервами смотрела закладочки :)
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9961 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Юлька Владимировна » Пн янв 07, 2013 11:03 am

Девочки, всех с РОЖДЕСТВОМ! :Rose:

А я сегодня с утра из Казани вернулась. :)

Маша, Ира, вкусные тарелочки. Хочу икру. :vkusno:
Аватара пользователя
Юлька Владимировна
 
Сообщения: 11486
Зарегистрирован: 18 окт 2011
Откуда: Россия Самара
Благодарил (а): 2513 раз.
Поблагодарили: 7638 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Svetik+++ » Пн янв 07, 2013 11:58 am

SmMasha писал(а):У меня тоже есть немножко тарелочек :roll:

сколько икры :vkusno:
LASTO4KA писал(а):1.буженина

аппетитное мясо :vkusno:
Аватара пользователя
Svetik+++
 
Сообщения: 11474
Зарегистрирован: 3 авг 2010
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 5511 раз.
Поблагодарили: 11374 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Svetik+++ » Пн янв 07, 2013 12:01 pm

Девочки, всех с Рождеством!!!
9677aa30be5f91ef2f7e70e3e08bbb0f.jpg

whal (07 Jan 2013)
Аватара пользователя
Svetik+++
 
Сообщения: 11474
Зарегистрирован: 3 авг 2010
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 5511 раз.
Поблагодарили: 11374 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Аленка1988 » Пн янв 07, 2013 12:07 pm

С Рождеством Христовым долгожданным!
Будет этот день пускай желанным,
Сказочным, чтоб все осуществилось,
Чтоб у каждого все получилось.
За дела хорошие держитесь,
Гнусных начинаний сторонитесь!
День чудесный, радостью увенчанный,
Ценностями он наполнен вечными!!!
pictures_christmas_18_1.png


Ира, Маша, девченки, какие вы умнички столько вкусностей в первый день принесли!!!!

whal (07 Jan 2013), Svetik+++ (07 Jan 2013)
Аватара пользователя
Аленка1988
 
Сообщения: 50
Зарегистрирован: 22 апр 2011
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 32 раз.
Имя: Алена

Сообщение whal » Пн янв 07, 2013 12:44 pm

Всем спасибо за поздравления!!! :daisy: :daisy: :daisy:

У меня пара тарелочек со вчерашнего.

1. Пельмени.
2. вареники с картошкой.


JD600002.JPG
яйцо 1, свинина 400

JD600004.JPG
яйцо 1, картофель 500


Осталось:
1.свинина 1,6кг
2.овсянка 600г
3.сливки 1л.
4.яйца 18шт.
5.ягоды 1кг
6.пресервы,консервы(рыбное всё)-2б.
7.помидоры 1кг
8.сыр 1кг
9.картошка 1,1кг
10.крабовые палочки 600г
11.бонус
12. приз за ЗН 1 кг. любого продукта
13.приз от Светланки-Svetik+++ 500гр. гречки

задание недели: запеченое мясо с сылкой на рецепт(буженина,шинка)
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29175 раз.
Поблагодарили: 24206 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Svetik+++ » Пн янв 07, 2013 1:41 pm

whal писал(а):У меня пара тарелочек со вчерашнего.

Светик, дразнишься пельменями :vkusno:

whal (07 Jan 2013)
Аватара пользователя
Svetik+++
 
Сообщения: 11474
Зарегистрирован: 3 авг 2010
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 5511 раз.
Поблагодарили: 11374 раз.
Имя: Светлана

Сообщение LASTO4KA » Пн янв 07, 2013 2:41 pm

Kontik если селёдка из лоточкой или из пачки.

ой девочки,как вкусно продолжили! :vkusno:
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Morvolna » Пн янв 07, 2013 3:14 pm

Девчонки! Всем привет!!!! :)
С Рождеством Христовым!!!!!
53435822_53371591_0_1817f_1d52e240_XL.jpg

Иришка,Маша,Светочка,как вкусно недельку начали!!!! :Bravo: :Bravo: :Bravo: :vkusno: :vkusno: Молодцы!!!!!!! :good:

whal (07 Jan 2013), Svetik+++ (07 Jan 2013)
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша


Следующая

Кулинарный поединок -140

Вернуться в Кулинарный поединок