Сборка торта под мастику без тортирования крошкой.

**feuerpferd6** » Пн июл 30, 2012 5:28 pm

cuchi-cuchi писал(а):Здравствуйте Ольга. Подскажите пожалуйста как вы делаете младенца на торт. У меня есть силиконавая форма "младенец" , а как и из чего его делать незнаю. Подскажите пожалуйста! У моего сына скоро день ангела, хотелось бы сделать такой тортик.

Оля давай на "Ты" :wink:

Силиконовую форму изнутри припудри крахмалом и излишки вытряхни. Затем мастикой, окрашенной в телесный цвет хорошо заполни силиконовую форму. Излишки среж ножом, чтобы мастика сравнялась с формой и положи форму в морозилку минут на 15-20 (если забудишь вовремя вытащить, ничего страшного

) Затем готового малыша освободи из формы и положи сушить на присыпанную крахмалом досточку или бумагу. Готово. Раскрасить волосы и подрумянить щёчки. :wink:

Если что-то не понятно пиши. :friends:

**DanonIza** » Пн июл 30, 2012 6:15 pm

feuerpferd6 Оль, напиши пожалуйчта рецепт бисквита и в каком диаметре печешь? У меня на 6 яиц максимум 4 см высота , диаметр 28.

**feuerpferd6** » Пн июл 30, 2012 6:18 pm

DanonIza писал(а):feuerpferd6 Оль, напиши пожалуйчта рецепт бисквита и в каком диаметре печешь? У меня на 6 яиц максимум 4 см высота , диаметр 28.

Альбина, рецепт бисквита у меня в рецептах viewtopic.php?f=82&t=20314, а форма 26см

**DanonIza** » Пн июл 30, 2012 6:52 pm

feuerpferd6 Ой, большущее спасибо, попробую ваш рецепт :Rose:

**ЗЕМЛЯНИЧКА+++++++** » Вт июл 31, 2012 4:56 pm

Ой, а я мастикой ни разу не делала

я боюсь когда буду обтягивать торт, она может раскрошиться, развалиться? А ваш торт превосходен и мне захотелось подобного :Rose:

**feuerpferd6** » Вт июл 31, 2012 5:13 pm

ЗЕМЛЯНИЧКА+++++++ писал(а):Ой, а я мастикой ни разу не делала я боюсь когда буду обтягивать торт, она может раскрошиться, развалиться?

Лена, у нас на сайте много рецептов разной мастики, почитайте рекомендации девочек, пробуйте и всё получится :wink:

(я использую покупную, лень самой делать :girl_pardon:

)

**JaneMF** » Пн авг 27, 2012 12:20 am

Спасибо за подробный МК :Rose:

, надеюсь, принесу отчетик :Yahoo!:

**Quadra** » Пн авг 27, 2012 12:48 am

Супер!!!!!!Вы такая умничка)успехов вам!!!! :Bravo:

**Senjorita** » Чт авг 30, 2012 6:38 pm

Здраствуйте!Подскажите а чем вы пропитываете коржи?

**JaneMF** » Пт сен 07, 2012 5:30 pm

спасибо большое! :Rose:

к сожалению. не могу вставить фотографию,так что только вот

**Елена** » Пт сен 07, 2012 10:18 pm

JaneMF писал(а): к сожалению. не могу вставить фотографию,т

потому что ну ооочень большой размер фото
я сейчас поправлю,а Вы следующий раз уменьшайте до разрешенного размера и вставляйте

**feuerpferd6** » Вс сен 09, 2012 4:45 pm

Senjorita писал(а):Подскажите а чем вы пропитываете коржи?

Юля, смотря какой торт и для кого он предназначен (для детей просто сахарным сиропом). Светлые бисквиты я пропитываю сахарным сиропом с добавлением рома. Для птичьего молока - мороженным пломбиром. Шоколадные - ликёром ( вишнёвым, кофейным, бейлиз - зависит от начинки торта). Если в торте я использую фрукты из банок, то пропитываю сиропом от фруктов :girl_pardon:

JaneMF писал(а):спасибо большое

Женечка спасибо за фотоотчёт, надеюсь трудностей при сборке не возникло? :wink:

**malachit** » Пт окт 26, 2012 6:51 pm

Олечка по твоему способу собираю часто суфлейные торты, но всё забываю сфоткать :photo:

, а сегодня пока собралась :photo:

, батарейка на фотопарате начала садиться

, поэтому фото мутноватое :girl_pardon:

, спасибо тебе ещё раз за Мк :Rose:

**zarevna** » Пн янв 07, 2013 12:55 pm

feuerpferd6 Оля, первый раз попробовала сборку торта по твоему методу.Мне очень понравилось и я ни сколько не пожалела.Бока тортика были ну очень ровные, чуть чуть подшпаклевала швы масляным кремом и все. не пришлось долго возиться с выравниванием.Спасибо тебе большое за твой МК

**feuerpferd6** » Пн янв 07, 2013 10:56 pm

zarevna писал(а):ни сколько не пожалела.

Лариса, спасибо за прекрасный отчёт :daisy: