Кулинарный поединок -139

Модераторы: Sindirella, Morvolna, Модераторы

Следующая

Выберите трех участников, блюда которых, по вашему мнению, достойны победы в этой игре

Опрос закончился Ср янв 09, 2013 10:40 pm

Юлька Владимировна
1
2%
Svetik+++
6
13%
whal
2
4%
Аленка1988
2
4%
Morvolna
5
11%
LASTO4KA
7
15%
SmMasha
3
7%
OlgaAwdoshina
3
7%
Nadi_20
4
9%
Magij
2
4%
Kontik
7
15%
Ирина Данилова
4
9%
 
Всего голосов : 46

Кулинарный поединок -139

Сообщение Svetik+++ » Пн дек 31, 2012 11:35 am

Начинаем новогоднюю сто тридцать девятую игру! :santa:

Многие, я думаю, видели эту кулинарную передачу? Нескольким шеф-поварам выдается абсолютно одинаковое количество продуктов и они, за заданное время, проявляют все свои кулинарные таланты.

3d1ed124d48ac4f12106b32decf840b0.nsk.jpg


Поиграем? :wink:
Правила игры:
1. Устанавливается очередность дежурных.

2. Дежурный составляет список продуктов (не более 10-ти), с указанием веса каждого продукта и на семью из 4-х человек. Нужно добавить, что это не меню на всю неделю, из заданных продуктов можно приготовить одно-два-три блюда

3. Все участники в течение недели готовят блюда из указанных продуктов, проявляют фантазию, ищут рецепты на сайте и форуме, приносят абсолютно новые, в общем, проявляют смекалку... и выставляют фото в качестве "отчетов". Обязательно нужно указывать сколько продуктов было израсходовано для приготовления каждого блюда и сколько всего осталось. (В расчет берем среднестатистическую семью - 4 человека. Т.е., если готовилось для двоих, то израсходованные продукты нужно умножить на 2, если в семье 6 человек, то делить на полтора.)

Порция на одного человека:

салата - от 150 грамм (на 4-х - 600 гр)
супа и основного блюда - от 250 гр. (на 4-х - 1 кг)
кускового мяса/рыбы/птицы - от 150 гр. (на 4-х - 600 гр) - и это в готовом виде, а не сыром!
выпечка - от 200 грамм (на 4-х - 800 гр )
Количество сухих круп и макарон для приготовления блюда (на 4-х):
Горох, гречка, рис, пшено, перловка - 250-300 г
Овсянка, манка, пшенная и ячневая крупа, кус-кус - 150-200 г
Макароны - 300 г
Мелкая вермишель - 250 г
Рыба/колбаса для бутербродов - 300-400 г
Вес готового десерта на одного человека - от 100 г
Вес соленых и маринованных закусок на одного человека - от 100 г

По мимо списка можно использовать соль, сахар, муку, специи, приправы, соусы (кетчуп, майонез, томатная паста, лимон и т.п.), соду, дрожжи, крахмал ( сухой пудинг), желатин, какао, кокосовую стружку, растительное масло, чеснок, зелень, панировочные сухари, хлеб, спиртные напитки.
Так же можно использовать лук, морковь, орехи, мак, сухофрукты, шоколад, сливочное масло, мед, алкоголь, лимон, манку если эти продукты не являются основными ингредиентами блюда или используются в малом количестве.
Но, запрещено приносить блюда, которые приготовлены исключительно из вспомогательного списка, т.н "шкафчика"



4. В конце недели подводим итоги и сообща выбираем лучшего шеф-повара! Оценивать будем количество блюд, приготовленное из заданных продуктов, оригинальность, подачу и т.п.
1-й победитель - это тот участник, который приготовил наибольшее количество блюд из заданного списка.
2-й победитель - это тот участник, которого выбрали другие участники путем голосования. (1-й победитель в голосовании не участвует).
3-й приз - за блюдо-фаворит. Это если по рецепту одного из участников приготовили 2 и более человека.
4-й приз - за выполненное задание недели (назначается Хозяйкой недели).

Список продуктов должен выглядеть примерно так:
Говядина - 500 грамм
Молоко - 1 л.
Рис - 300 гр.
Апельсины - 2 кг;
Сливочное масло - 200 гр;
Морковь - 1 кг;
Картофель - 3 кг;
Селедка - 1 шт;
Огурцы свежие - 1 шт;
Макаронные изделия - 500 гр.
1 бонус-продукт, любой, на выбор, но только ОДИН и используется в одном блюде!

Входить и выходить из игры можно в любое время и предупреждать об этом не обязательно. Если не понравился список продуктов или нет времени, или настроение не игривое - не играйте.

Список на 139 неделю от Svetik+++
1. Курица- 2 кг
2. Картошка- 2 кг
3. Фасоль- 1 кг
4. Рис- 600г
5.Творог- 1 кг
6. Сметана- 1,5 л
7. Яйца-20 шт
8. Паприка- 1 кг
9. Сливочное масло- 500г
10. Сгущенка- 2 банки
ЗН- фаршированный перец (начинка может быть любая)
Аватара пользователя
Svetik+++
 
Сообщения: 11474
Зарегистрирован: 3 авг 2010
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 5511 раз.
Поблагодарили: 11374 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Svetik+++ » Пн дек 31, 2012 11:43 am

ИзображениеАнимационные картинки на телефон фэнтези
Пусть Новый Год стучится к Вам,
И счастьем дом наполнится.
И всё, о чём мечтали Вы,
Пусть в этот год исполнится!



новогодние-открытки-1.jpg

Buchy (31 Dec 2012), Джейн Остин (31 Dec 2012), Morvolna (01 Jan 2013), whal (01 Jan 2013)
Аватара пользователя
Svetik+++
 
Сообщения: 11474
Зарегистрирован: 3 авг 2010
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 5511 раз.
Поблагодарили: 11374 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Юлька Владимировна » Пн дек 31, 2012 12:26 pm

Девочки, с наступающим НОВЫМ ГОДОМ! УРААААААААААААААА!

Безымянный.JPG

Svetik+++ (31 Dec 2012), Buchy (31 Dec 2012), Джейн Остин (31 Dec 2012), Morvolna (01 Jan 2013), whal (01 Jan 2013), Ликуленька (02 Jan 2013), Ирина Данилова (05 Jan 2013)
Аватара пользователя
Юлька Владимировна
 
Сообщения: 11486
Зарегистрирован: 18 окт 2011
Откуда: Россия Самара
Благодарил (а): 2513 раз.
Поблагодарили: 7638 раз.
Имя: Юлия

Сообщение whal » Пн дек 31, 2012 1:14 pm

Всем привет и с новой неделькой!!! :daisy: :daisy: :daisy:
С Наступающим вас , мои дороги!!!

95614020_0_8298b_67117014_Ljpg.gif

Svetik+++ (31 Dec 2012), Buchy (31 Dec 2012), Джейн Остин (31 Dec 2012), Morvolna (01 Jan 2013)
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29175 раз.
Поблагодарили: 24206 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Юлька Владимировна » Пн дек 31, 2012 2:00 pm

А я валяюсь на диване, пока делать нечего. Так что принесу задание недели- в субботу сделала :D


1. Перцы фаршированные
2. Тефтели


перцы.JPG
Фарш - 400 гр., перец - 400 гр., рис - 100 гр.
тефтели.JPG
Фарш - 400 гр., рис - 200 гр.


1. Курица- 2 кг
2. Картошка- 2 кг
3. Фасоль- 1 кг
4. Рис- 300г
5.Творог- 1 кг
6. Сметана- 1,5 л
7. Яйца-20 шт
8. Паприка- 0,6 кг
9. Сливочное масло- 500г
10. Сгущенка- 2 банки
11. Бонус
12. Приз - 0,2 кг фарш мясной
ЗН- фаршированный перец (начинка может быть любая)
Аватара пользователя
Юлька Владимировна
 
Сообщения: 11486
Зарегистрирован: 18 окт 2011
Откуда: Россия Самара
Благодарил (а): 2513 раз.
Поблагодарили: 7638 раз.
Имя: Юлия

Сообщение whal » Пн дек 31, 2012 2:09 pm

Юлька Владимировна писал(а): принесу задание недели

Юля, молодец, очень вкусно у тебя! :vkusno: :vkusno: :good:
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29175 раз.
Поблагодарили: 24206 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Navinka » Пн дек 31, 2012 2:21 pm

Дорогие мои девчонки! :friends: Поздравляю вас с наступающим Новым Годом! (а для кого-то может уже и наступившим :wink: )
Пусть Новый Год стучится к Вам,
И счастьем дом наполнится.
И всё, о чём мечтали Вы,
Пусть в этот год исполнится!

Изображение

whal (31 Dec 2012), Svetik+++ (31 Dec 2012), Buchy (31 Dec 2012), Джейн Остин (31 Dec 2012), Morvolna (01 Jan 2013)
Аватара пользователя
Navinka
 
Сообщения: 5846
Зарегистрирован: 8 июл 2010
Откуда: Россия, Московская обл.
Благодарил (а): 4306 раз.
Поблагодарили: 4342 раз.
Имя: Анна

Сообщение Svetik+++ » Пн дек 31, 2012 3:14 pm

Юлька Владимировна писал(а):1. Перцы фаршированные

Очень аппетитный перчик :vkusno:
Я сегодня тоже перец буду фаршировать и еще голубцев накручу :Yahoo!: Купила себе листья квашенной капусты и листья винограда :vkusno: Еще я торт пеку , вчера слепила снеговика из мастики :Yahoo!:

Аватара пользователя
Svetik+++
 
Сообщения: 11474
Зарегистрирован: 3 авг 2010
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 5511 раз.
Поблагодарили: 11374 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Svetik+++ » Пн дек 31, 2012 3:18 pm

У меня с выходных 2 тарелочки

1. Куриный соус с картошкой
2.Куриный суп с фасолью и картошкой
Изображение 488.jpg
картошка-500, курица-300, вода, мука, том паста, лук- шкафчик

Изображение 490.jpg
курица-300, картошка-300, фасоль-300, паприка-100, лук и морковь из шкафчика


Список на 139 неделю от Svetik+++
1. Курица- 1,4 кг
2. Картошка- 1,2 кг
3. Фасоль- 0,7 кг
4. Рис- 600г
5.Творог- 1 кг
6. Сметана- 1,5 л
7. Яйца-20 шт
8. Паприка- 0,9 кг
9. Сливочное масло- 500г
10. Сгущенка- 2 банки
ЗН- фаршированный перец (начинка может быть любая)
Аватара пользователя
Svetik+++
 
Сообщения: 11474
Зарегистрирован: 3 авг 2010
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 5511 раз.
Поблагодарили: 11374 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Wildenergy » Пн дек 31, 2012 5:48 pm

Svetik+++, Юлька Владимировна Вкусные у вас тарелочки :good: :vkusno: :daisy: :daisy:

Девочки!!! Поздравляю Всех с Наступающим Новым Годом!!! :santa: Желаю Вам, здоровья и исполнения самых заветных желаний!!! :friends: :daisy: :daisy:
Вложения
uRG46y6-u8w.jpg

Buchy (31 Dec 2012), Джейн Остин (31 Dec 2012), Svetik+++ (31 Dec 2012), Юлька Владимировна (31 Dec 2012), Morvolna (01 Jan 2013), whal (01 Jan 2013)
Аватара пользователя
Wildenergy
 
Сообщения: 3343
Зарегистрирован: 31 июл 2011
Откуда: Украина
Благодарил (а): 1281 раз.
Поблагодарили: 5768 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение Джейн Остин » Пн дек 31, 2012 6:31 pm

Дорогие девочки! Здравствуйте! Забежала всех поздравить. Что-то все некогда нам, на прошлой неделе даже фото не принесли, хотя винегрет сделали :( Надеюсь, после праздников чуть времени появится.

Мы с Танечкой поздравляем всех с наступающим Новым Годом!

Желаем в Новом Году найти
что-то самое ценное;
не упустить чего-то самого важного;
приобрести лучшее, получить приятное,
сохранить самое дорогое,
потерять самое ненужное,
отпустить уходящее,
простить несправедливое,
забыть грустное.
Счастья всем в Новом Году!

Buchy (31 Dec 2012), Svetik+++ (31 Dec 2012), Юлька Владимировна (31 Dec 2012), Morvolna (01 Jan 2013), whal (01 Jan 2013), Ликуленька (02 Jan 2013)
Аватара пользователя
Джейн Остин
 
Сообщения: 11290
Зарегистрирован: 14 июн 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 8999 раз.
Поблагодарили: 8727 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Buchy » Пн дек 31, 2012 6:38 pm

С Новой неделей!
Юля, Светик, очень вкусно вы её начали :Bravo:
И с наступающим Новым 2013 годом!
Пусть в Новом году будет еще лучше, еще теплее, еще счастливее, еще уютнее!
В эти последние предновогодние часы желаю вам всего наилучшего, здоровья, любви, пусть счастье поселится в ваших домах!

x_ba435334.jpg

Джейн Остин (31 Dec 2012), Svetik+++ (31 Dec 2012), Юлька Владимировна (31 Dec 2012), Morvolna (01 Jan 2013), whal (01 Jan 2013), Ликуленька (02 Jan 2013)
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16006
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16623 раз.
Поблагодарили: 24106 раз.
Имя: Олеся

Сообщение Morvolna » Вт янв 01, 2013 12:31 am

Девчонки!!!!!!!!!!!!!
С праздником всех!!!!!

Пусть в ночку новогоднюю
желаннья загадаются-
и каждый день,
весь круглый год,
пускай они сбываются.
Вложения
8.gif

Svetik+++ (01 Jan 2013), whal (01 Jan 2013), Ликуленька (02 Jan 2013)
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Svetik+++ » Вт янв 01, 2013 1:01 pm

Всем привет! :preved:
Несу ЗН :Yahoo!:
3. Фаршированный перец
4.Сметанный крем

Изображение 510.jpg
рис-300, курица-300, паприка- 500

Изображение 500.jpg
сметана -500, сахар- шкафчик, вишня для украшения


Список на 139 неделю от Svetik+++
1. Курица- 1,3 кг
2. Картошка- 1,2 кг
3. Фасоль- 0,7 кг
4. Рис- 300г
5.Творог- 1 кг
6. Сметана- 1 л
7. Яйца-20 шт
8. Паприка- 0,4 кг
9. Сливочное масло- 500г
10. Сгущенка- 2 банки
ЗН- фаршированный перец (начинка может быть любая)
Еще я на НГ год готовила танюшин шварцвальдский вишневый торт =@ =@ =@
Изображение 505.jpg

Изображение 507.jpg

и разрезик :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Изображение 517.jpg
Аватара пользователя
Svetik+++
 
Сообщения: 11474
Зарегистрирован: 3 авг 2010
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 5511 раз.
Поблагодарили: 11374 раз.
Имя: Светлана

Сообщение whal » Вт янв 01, 2013 2:25 pm

Всем привет и большое спасибо за поздравления !!! :daisy: :daisy: :daisy:
Svetik+++ Светик, вкусно ты нас накормила! :vkusno: :vkusno: :good:

Я тоже ЗН несу. :Yahoo!: :Yahoo!:

1. Яйца фаршированные икрой.
2. Картофельный крем-суп с гренками.
3. Фаршированный перец.
4. Манты.
5. Курочка с корочкой.

JD600008.JPG
яйца 6, икра бонус

JD600002.JPG
картофель 400

JD600013.JPG
перец 500, фарш 400, рис 100, сметана 200

JD600011.JPG
яйцо 1, фарш 400

JD600010.JPG
курица 1 кг


Осталось:
1. Курица- 1 кг
2. Картошка- 1,6 кг
3. Фасоль- 1 кг
4. Рис- 500г
5.Творог- 1 кг
6. Сметана- 1,3 л
7. Яйца-14 шт
8. Паприка- 0,5 кг
9. Сливочное масло- 500г
10. Сгущенка- 2 банки
11. Приз за ЗН 1 кг продукта- фарш - 0,2
[s]Бонус - икра[/s]
[s]ЗН- фаршированный перец (начинка может быть любая) - готово[/s]
Последний раз редактировалось whal Ср янв 02, 2013 2:06 pm, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29175 раз.
Поблагодарили: 24206 раз.
Имя: Светлана


Следующая

Кулинарный поединок -139

Вернуться в Кулинарный поединок