Бретонские блинчики

Модератор: Модераторы

Правила форума
Общие правила форума | Правила оформления рецептов
Ответить

Бретонские блинчики

Сообщение josephine » Чт дек 20, 2012 12:54 pm

На 15 блинчиков

Что нужно:
160г муки
2 ст.л.сахара
500мл молока
3 яйца
40г сливочного масла
1 ст.л.тертой цедры апельсина
щепотка соли

Что делать:
1.Молоко слегка подогреть.Просеять в миску муку с солью,добавить сахар,цедру.Вбить по одному яйца,каждый раз перемешивая.Затем,постоянно мешая,влить молоко.Взбить венчиком до однородности.
2.Сливочное масло растопить на небольшом огне и готовить 3 мин.,до светло-коричневого цвета.Дать слегка остыть,затем аккуратно влить в тесто.Перемешать.
3.Испечь блинчики без добавления растительного масла.
Вложения
_var_www_s1_temp_12_354_10_6JTQIabG3JMdW3V.jpg
_var_www_s1_temp_12_354_10_DjNMAopvqnGrrW6cmLR.jpg
оленька леонтьева (20 Dec 2012), pakkanen (20 Dec 2012), 1957НС (20 Dec 2012), EIPHNH (20 Dec 2012), Викуся Кукуся (20 Dec 2012), Xельгара (21 Dec 2012), Елена Межирова (21 Dec 2012), ЕЛЕНА_В (21 Dec 2012), Persik 1 (21 Dec 2012), ЗЕМЛЯНИЧКА+++++++ (21 Dec 2012), MsIryna (04 Jan 2013)
Аватара пользователя
josephine
 
Сообщения: 4626
Зарегистрирован: 6 сен 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1745 раз.
Поблагодарили: 3231 раз.
Имя: Марина
Вернуться к началу

Сообщение nisochka » Чт дек 20, 2012 1:28 pm

Какие тонкие и пупырчатые!
Очень красивые! :daisy:
Аватара пользователя
nisochka
 
Сообщения: 24
Зарегистрирован: 25 ноя 2011
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 7 раз.
Имя: Наталья
Вернуться к началу

Сообщение josephine » Чт дек 20, 2012 1:29 pm

nisochka писал(а):Какие тонкие и пупырчатые!
Очень красивые! :daisy:

Наталья спасибо :)
Аватара пользователя
josephine
 
Сообщения: 4626
Зарегистрирован: 6 сен 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1745 раз.
Поблагодарили: 3231 раз.
Имя: Марина
Вернуться к началу

Сообщение Викуся Кукуся » Чт дек 20, 2012 8:52 pm

Очень красивые блинчики! :good: :good: :good: Спасибо за хороший рецептик! Обязательно попробую! :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Викуся Кукуся
 
Сообщения: 2947
Зарегистрирован: 29 июн 2012
Откуда: г.Ровно, Украина
Благодарил (а): 6012 раз.
Поблагодарили: 6663 раз.
Имя: Виктория
Вернуться к началу

Сообщение SAB KBE » Пт дек 21, 2012 8:38 am

Очень красивые и вкусные блинчики.Изображение
Аватара пользователя
SAB KBE
 
Сообщения: 1901
Зарегистрирован: 3 июн 2010
Откуда: Иваново - Москва
Благодарил (а): 1384 раз.
Поблагодарили: 816 раз.
Имя: Вета
Вернуться к началу

Сообщение josephine » Пт дек 21, 2012 9:30 am

Викуся Кукуся писал(а):Очень красивые блинчики! :good: :good: :good: Спасибо за хороший рецептик! Обязательно попробую! :daisy: :daisy: :daisy:

Вика пеки на здоровье :)
Аватара пользователя
josephine
 
Сообщения: 4626
Зарегистрирован: 6 сен 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1745 раз.
Поблагодарили: 3231 раз.
Имя: Марина
Вернуться к началу

Сообщение josephine » Пт дек 21, 2012 9:30 am

SAB KBE писал(а):Очень красивые и вкусные блинчики.Изображение

Вета спасибо за отзыв! :)
Аватара пользователя
josephine
 
Сообщения: 4626
Зарегистрирован: 6 сен 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1745 раз.
Поблагодарили: 3231 раз.
Имя: Марина
Вернуться к началу

Сообщение lagunaK » Сб дек 22, 2012 2:04 pm

У меня почему-то не такие пузырчатые получилось, я цедру не добавляла может из-за этого?
Аватара пользователя
lagunaK
 
Сообщения: 10
Зарегистрирован: 15 янв 2010
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 8 раз.
Имя: Катя
Вернуться к началу

Сообщение josephine » Сб дек 22, 2012 9:01 pm

lagunaK писал(а):У меня почему-то не такие пузырчатые получилось, я цедру не добавляла может из-за этого?

Катя очень жаль :( Нет дело не в цедре.Пекла два раза и вседа с дырочками но правда не на всем блине :)
Аватара пользователя
josephine
 
Сообщения: 4626
Зарегистрирован: 6 сен 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1745 раз.
Поблагодарили: 3231 раз.
Имя: Марина
Вернуться к началу
Ответить

Бретонские блинчики

Вернуться в Блины, оладьи и т.п.