Сырники или оладушки из творога

**Buchy** » Вт дек 18, 2012 10:01 am

Леночка, держи еще один мой отчет, очень вкусные оладушки-сырнички :vkusno:

**malachit** » Чт дек 20, 2012 1:49 am

Buchy писал(а):Леночка, держи еще один мой отчет, очень вкусные оладушки-сырнички

Олеся спасибо тебе большое :Rose:

, я рада , что ты рецептом пользуешься :Yahoo!:

Каие они у тебя апетитные :vkusno:

и это на ночь глядя я смотрю

**Buchy** » Пт дек 21, 2012 8:06 pm

malachit писал(а):и это на ночь глядя я смотрю

Не совсем на ночь, в 7 часов вечера,просто темнеет сейчас рано.

**malachit** » Вс дек 23, 2012 10:28 pm

Buchy писал(а):Не совсем на ночь, в 7 часов вечера,просто темнеет сейчас рано.

Это я уже так поздно смотрела

, забываю, что у нас разница во времени 5-6 часов .

**Darya1991** » Пт июн 14, 2013 1:38 pm

И я принесла отчетчик

Всегда пользовались таким рецептом! :girl_yes:

: Сырники с земляничкой и сметаной

**malachit** » Пн июн 17, 2013 10:57 am

Darya1991 писал(а):И я принесла отчетчик Всегда пользовались таким рецептом!

Дарья спасибо тебе большое за фотоотчёт :Rose:

, фотка супер :Bravo:

**vibn** » Сб авг 01, 2015 1:13 am

Я прочитала на сайте , что пишут про слово сырники,кто-то написал ,что их готовят из творога и отношения к сыру не имеют никакого.Я думаю ,что все -таки сырники от слова сыр и я пишу для Вас свой рецепт сырников .В моем рецепте будут присутствовать элементы приготовления сыра.
В моем рецепте ничего растирать не надо .
Творог купили на рынке (творог от коровы), положите в морозильную камеру.После того как замерзнет приступайте готовить сырники.
1. 400 грамм творога поставьте в микроволновую печь на 2-3 минуты (начало плавления и отойдет жидкость(сыворотка выливать не надо) немного творог станет тягучим ), сразу в горячую массу ( температура массы ,чтобы яйцо не свернулось) добавьте 1 яйцо и все перемешайте , добавьте ягоды черной смородины(целые) по вкусу( я добавила 200 гр.(граммы ягоды можете регулировать). Кто любит другие ягоды добавьте свои.
2.сахар по вкусу (я взяла 6 столовых ложек) на сковородку горячую насыпьте сахар и помешивайте до образования карамели жидкой.
3 .Горячую карамель добавьте в полученную смесь , перемешайте.
4 .Добавьте муки до того момента , чтобы можно было образовывать сырники руками , а тесто практически не прилипало к рукам.
5.Жарьте на масле я жарила на подсолнечном (можно на оливковом, топленном , сливочном , льняном и.т.д.
6.Если добавить меньше муки тесто можно только ложкой мешать (консистенцию выбираете сами) можно
выпекать в духовке как с

сырники или как пирог(название придумайте сами). Можно приготовить в микроволновке , мультиварке и.т.д

**vibn** » Сб авг 01, 2015 1:20 am

**SmMasha** » Вс фев 14, 2016 11:06 am

Вкусно