Филе по-быстрому

**Lady Schumacher** » Чт фев 26, 2009 1:15 pm

Захотелось чего-то срочно и вкусно.
Взяла 2 кусочка филе грудки, порезала полосочками, сложила в миску, добавила 2 ст.л. соевого соуса, немного молотого перца, 2 измельченных зубка чеснока и 1 ст.л. растительного масла. "Забыла" на 15 минут. Потом на сильно раскаленной сковороде обжарила по 3 минуты с каждой стороны (у меня сковорода-вок). Пока печатала, всё слопала.

**Innulya** » Чт фев 26, 2009 1:59 pm

А может все таки кусочек остался??? :girl_blush:

**Принцесска** » Чт фев 26, 2009 2:05 pm

ммммммммм.....нямнямням!!!какая вкусняшка!!! :vkusno:

и действительно очень быстро!!!обязательно попробую!!!спасибо за рецепт!! :Rose:

**Lady Schumacher** » Чт фев 26, 2009 2:06 pm

Увы, Иннуль... :girl_blush:

На ужин мужу еще пожарю - отложу кусочек.
Мне такая курятинка нравится тем, что мясо совсем не сухое. Ну и люблю я быстрые рецепты. Кстати, мариновать можно и долше (это для тех, у кого терпения больше, чем у меня).

Спасибо, Принцесска!!! И на здоровье :girl_pardon:

**Innulya** » Чт фев 26, 2009 2:13 pm

Lady Schumacher писал(а):Увы, Иннуль...
На ужин мужу еще пожарю - отложу кусочек.
Мне такая курятинка нравится тем, что мясо совсем не сухое. Ну и люблю я быстрые рецепты. Кстати, мариновать можно и долше (это для тех, у кого терпения больше, чем у меня).

Спасибо, Принцесска!!! И на здоровье

СПАСИБООО! :daisy:

**kos-nielya** » Чт фев 26, 2009 2:14 pm

Lady Schumacher
Cпасибо. :vkusno:

Когда мужу будиш жарить не читай(мой совет)

**AnnaMari** » Чт фев 26, 2009 2:33 pm

А я еще добавляю соус чили и жарю на сковородке-гриль (так они в полосочку получаются). Очень вкусно! :vkusno:

**mycbka** » Чт фев 26, 2009 2:55 pm

Lady Schumacher писал(а):Кстати, мариновать можно и долше

ленчик, для прицы обсалютно хватает 20 ти минут мариновки, повара даже не советую дольше мариновать, поэтому она у тебя такая и сочная получилас, что ты всё правильно сделала, а ревептик :good:

**Lady Schumacher** » Чт фев 26, 2009 3:01 pm

Марианна, соус-гриль - это остро? мне вот соевого соуса+перец+чеснок для остроты выше крыши....
А еще я так делала целые кусочки филе...Дольше только готовятся. Зато красивые...как в карамельке...

Ленусь...вон как оказывается...Значит, сей рецепт идеален для меня - непоседы....Мне надо быстро!!!!
А вот, кстати, мне кажется, голени куриные тоже так сделать можно...Тут главное что? Красота

А вкуснотааа само собой...

**AnnaMari** » Чт фев 26, 2009 3:22 pm

[quote="Lady Schumacher"]Марианна, соус-гриль - это остро? мне вот соевого соуса+перец+чеснок для остроты выше крыши....

Нет, я тоже не люблю слишком остро. Ест разные виды соусов чили, я беру кисло-сладкий, он придает сладковатый вкус мясу.