Французский кофе - Café français

**AnCoLia** » Сб авг 11, 2012 10:05 pm

Я отчёт себе принесла :girl_pardon:

**AnCoLia** » Ср ноя 28, 2012 4:47 pm

Миоко писал(а):Мариша, очень вкусно получилось, спасибо большое

Никуль, какой у тебя красивый кофе получился!!!!!!!!! :Bravo:

Спасибо что воспользовалась рецептом :daisy:

**Svetik+++** » Ср ноя 28, 2012 6:19 pm

Марина, классный рецепт! :good:

Я большой любитель кофе :vkusno:

А с 10% сливками не пробовала сделать? Они не взбиваются совсем и шапки сверху не получится , наверное? :cry:

**Миоко** » Ср ноя 28, 2012 6:51 pm

Свет не взобьются 100% :girl_nea:

**Svetik+++** » Ср ноя 28, 2012 6:55 pm

Миоко писал(а):Свет не взобьются 100%

Значит пролетаю :pardon:

Хотела завтра сделать , но у нас в городе только 10% продают :sorry:

**AnCoLia** » Чт ноя 29, 2012 1:59 am

Svetik+++ писал(а):Марина, классный рецепт! Я большой любитель кофе
А с 10% сливками не пробовала сделать? Они не взбиваются совсем и шапки сверху не получится , наверное?

Свет, я скажу тебе обратное, сливки взбивать нужно не до пиков, а до лёгкой пены, как я писала в рецепте, я думаю получится и с 10%ыми сливками! Я себе отчёт приносила, тогда брала сливки 20%, но с 10% не пробовала, но думаю что получится, потому как в рецепте не указывали обязательную жирность сливок! :girl_yes:

**Morskaya** » Ср апр 23, 2014 4:49 pm

Марина, кофе ну очень вкусный! Просто супер! Я давно смотрела на этот рецепт, но не решалась, потому что кофе обычно пью с молоком, а тут сливки сверху, а черный кофе снизу...В общем решилась и не пожалела :Yahoo!:

только сливки чуток перевзбила.
Брала вместо коньяка ром и вместо белого тростниковый сахар.
Спасибо огромное за рецепт! :Rose:

**AnCoLia** » Ср апр 23, 2014 4:55 pm

Morskaya писал(а):Марина, кофе ну очень вкусный! Просто супер!

Люба, спасибо тебе за отчёт, за то, что тебе кофе понравилось и за то, что напомнила мне мой рецепт))) Я совсем забыла о нём..! Тоже сделаю себе завтра :vkusno:

Я тоже не пью кофе без молока, этот кофе обычно перемешивала ложкой и потом его пила :vkusno:

А сливки твои, по крайней мере на фото, не кажутся перевзбитыми!

**Morskaya** » Чт апр 24, 2014 4:47 am

AnCoLia писал(а):Я тоже не пью кофе без молока, этот кофе обычно перемешивала ложкой и потом его пила
А сливки твои, по крайней мере на фото, не кажутся перевзбитыми!

А я этот не перемешивала, пила и во рту

уже смешивался горячий кофе, сливки и алкоголь!
Сливки когда выкладывала были тяжеловаты, ложкой перекладывала их.

**Натаsha79** » Ср окт 24, 2018 4:41 pm

Очень понравился кофе :good:

, только пропорции поменьше сделала: 1 ст (полную

) л. коньяка, 1 ч.л. сахара, 80 мл кофе (молотого зернового) и пару ст.л. взбитых сливок.