Фантазии на тему блинчиков

**pirinka** » Ср май 27, 2009 12:39 pm

Шикарно

**Vitule4ka** » Сб май 30, 2009 3:24 pm

Девочки!
Вот Инночка так все прекрасно расписала по начинкам! Мне и добавить нечего.
viewtopic.php?f=65&t=7223

Иннуля! Спасибо тебе!!! :daisy:

**Innulya** » Сб май 30, 2009 3:55 pm

Vitule4ka писал(а):Девочки!
Вот Инночка так все прекрасно расписала по начинкам! Мне и добавить нечего.
viewtopic.php?f=65&t=7223

Иннуля! Спасибо тебе!!!

Викусь всегда пожалуйста! :girl_yes:

**Камелия** » Вт июл 28, 2009 6:52 am

просто бесподобные рулетики))) :vkusno:

**Люсенок** » Пн фев 28, 2011 10:40 pm

Виктория огромное спасибо за идею :Rose:

Начинка творог с цедрой лимона, изюм, грецкие орехи с медом
Когда заворачивала в основной блин поняла свою ошибку - положила очень много начинки и получился просто огромный сверток, но на вкусе понятное дело это не отразилось :daisy:

Мои родные пришли в восторг когда я им подала эти блинчики

**Vitule4ka** » Вс фев 26, 2012 11:10 am

Людочка, красотища-то какая!!!!!!!!! А начинки - просто объедение!!! Так захотелось твоего блинчика попробовать - прям сил нет.....

**Morvolna** » Сб ноя 03, 2012 11:31 pm

Хочу предложить вам ,скорее,подачу,нежели рецепт... :girl_yes:

Итак,для приготовлени этих блинчиков нам понадобится

Мука-250 гр
Молоко-0,5 л
Яйца-3шт
Сахар-3ст.ложки
Щепотка соли
Растительное масло-3ст.ложки.

Для начинки:
Творог-250г
Вишня (замороженная или свежая)-250г
Мак-около 100г
Изюм-50г(можно без него)
Сахар-100г или по вкусу.

Приготовление

Взбить венчиком яйца с солью и сахаром. Добавить молоко, взбить. Потом добавить муку. Перемешать, чтобы не осталось комочков.Затем добавить растительное масло. Перемешать. Сковороду разогреть и смазать маслом.

Пожарить блинчики с двух сторон.
У меня получилась такая горка(20 шт диаметром 20 см)

Маковая начинка.
Мак залить горячим молоком, добавить сахар и варить до полного испарения жидкости или же растереть мак в макитре(как сделала я :wink:

)
Изюм залить горячей водой для набухания на 15 мин.Добавить к маку и перемешать.
Вишню разморозить( если используете замороженную).
Творог протереть через сито и немного подсластить.

Каждую начинку завернуть в отдельный блинчик. Затем все "начинки" сложить горкой и завернуть в один блин.

Желательно,чтобы этот блинчик был бОльшего диаметра,чем "трубочки"...для плотного "обертывания" :girl_yes:

( у меня не так :girl_blush:

)
Перед подачей на стол нарезать.

Приятного аппетита!!!

**Vitule4ka** » Пт дек 21, 2012 1:43 am

Знатные у Вас, матушка, блинцы - как говаривал гоголевский господин Чичиков.

**Хильда** » Пн мар 25, 2013 10:35 am

Идея - супер!!! :Bravo:

**Лариса18** » Вс апр 12, 2015 10:33 am

Прикольная идея с блинчиками, обязательно попробую сделать такие! У меня ребенок очень любит блинчики в сладком виде. Но любимые у нас- шоколадные, всегда получаются и не сложно делать,http://www.puzo2arbuza.ru/recipe-items/blinchiki-shokoladka. Нашла рецепт рецепт на этом сайте, необычные и очень ароматные и аппетитные выходят, как на картинке.