Здравствуйте!Спешу ознакомить вас с "Новинкой"!Для меня этот салат явился открытием нового вкуса любимой цветной капусты.
Ингридиенты:
1 средний качанчик цветной капусты,
0,5 среднего граната,
немного зелёного лука и укропа,
0,5 ч.л.семян тмина
2-3 ст.л.оливкового масла,
соль,перец по вкусу,
125 г натурального йогурта(обезжиренного).
Вы запекали цветную капусту?!Я до этого нет!А теперь буду регулярно!
Разберём капусту на соцветия,помоем.Добавим соль,перец,тмин,оливковое масло,всё перемешаем и уложим в жаропрочную форму. Запекать в разогретой духовке при 180* минут 30-35(до готовности).
Капусту немного остудить,смешать с зеленью и зёрнами граната.Можно йогуртом запрвить,а можно просто макать ....Я полила сверху.
Очень вкусно,полезно и ново!У меня ели все!!!!
Приятного аппетита!