Куриные рулеты в яичных блинчиках

Модератор: Модераторы

Куриные рулеты в яичных блинчиках

Сообщение SOlga » Ср окт 17, 2012 4:13 pm

Куриные рулеты в яичных блинчиках

курин. рул. в яич. блине2.JPG


Ингредиенты:

- куриное филе – 4 шт.
- яйца – 4 шт.
- растительное масло – 1 ст. л.
- перец болгарский – 1 шт.
- помидор – 1 шт.
- сырок плавленый – 2 шт.
- сыр твердый – 100 гр.
- майонез и сметана - по 1 ст. л.
- чеснок – 2 зубчика

Приготовление:

1. Куриное филе разделать: отделить малое филе, оно нам не понадобится, большое филе разрезать вдоль на 2 части. Отбить. Замариновать по Вашему вкусу (я мариную в соевом соусе с чесноком и специями).
2. Яйца взбить с солью и растительным маслом. Сковороду смазать маслом и обжарить тонкие блинчики (примерно 8 шт.).
3. Помидор, перец и сырок нарезать соломкой.
4. Выложить на каждое филе полоски сырка, помидора и перца. Свернуть в рулет и завернуть в блинчик (по принципу голубцов).
5. Рулеты выложить в форму. Сверху их покрыть соусом (смешать майонез, сметану и давленый чеснок) и присыпать тертым сыром.
6. Запекать в духовке при 180-200 С минут 30.

Приятного аппетита!

курин. рул. в яич. блине5.JPG

душкаЛи (17 Oct 2012), Alisa Li (17 Oct 2012), Лихия (17 Oct 2012)
Аватара пользователя
SOlga
 
Сообщения: 636
Зарегистрирован: 14 окт 2010
Благодарил (а): 1504 раз.
Поблагодарили: 1521 раз.
Имя: Ольга

Сообщение душкаЛи » Ср окт 17, 2012 4:56 pm

Ух ты..интересно то как :good: А главное полёт фантазий включается для приготовления начинки) Спасибо огромное :daisy:

SOlga (17 Oct 2012)
Аватара пользователя
душкаЛи
 
Сообщения: 658
Зарегистрирован: 2 дек 2010
Откуда: Николаев
Благодарил (а): 562 раз.
Поблагодарили: 326 раз.
Имя: Лидушка

Сообщение SOlga » Ср окт 17, 2012 5:33 pm

душкаЛи рада, что заинтересовал рецепт.
Аватара пользователя
SOlga
 
Сообщения: 636
Зарегистрирован: 14 окт 2010
Благодарил (а): 1504 раз.
Поблагодарили: 1521 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Анела » Ср окт 17, 2012 8:26 pm

Наверное очень вкусно :vkusno:

SOlga (17 Oct 2012)
Аватара пользователя
Анела
 
Сообщения: 7
Зарегистрирован: 28 июл 2009
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 10 раз.
Имя: Елена

Сообщение SOlga » Ср окт 17, 2012 9:44 pm

Анела Лена, моей семье понравилось это блюдо :girl_yes: Рулетики получились сочные :vkusno:
Аватара пользователя
SOlga
 
Сообщения: 636
Зарегистрирован: 14 окт 2010
Благодарил (а): 1504 раз.
Поблагодарили: 1521 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Anastasiavasilkova » Ср окт 17, 2012 11:06 pm

:Rose: готовила подобное блюдо) очень вкусно) спасибо за рецептик) :vkusno: :daisy: :Rose:

SOlga (18 Oct 2012)
Аватара пользователя
Anastasiavasilkova
 
Сообщения: 30
Зарегистрирован: 19 июл 2010
Откуда: Беларусь, г.Могилев
Благодарил (а): 33 раз.
Поблагодарили: 11 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение Елена Межирова » Ср окт 17, 2012 11:20 pm

Чудно! :good: Только вот блинчики больше на яичницу смахивают... %) Муку в них не надо?

SOlga (18 Oct 2012)
Аватара пользователя
Елена Межирова
 
Сообщения: 867
Зарегистрирован: 5 ноя 2011
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 733 раз.
Поблагодарили: 528 раз.
Имя: Елена

Сообщение SOlga » Чт окт 18, 2012 12:56 pm

Anastasiavasilkova
Елена Межирова

Спасибо за Ваши комментарии.
В этом рецепте в блинчики не кладется мука, но в принципе ничто не мешает добавить в тесто муку и специи.
Аватара пользователя
SOlga
 
Сообщения: 636
Зарегистрирован: 14 окт 2010
Благодарил (а): 1504 раз.
Поблагодарили: 1521 раз.
Имя: Ольга

Сообщение dikobrazzz88 » Пт июн 10, 2016 2:23 pm

Кстати, курицу можно заворачивать в мексиканскую лепешку-тортилью, очень вкусно получается) вот как тут: http://on-forum.ru/kurinaya-kesadilya/
Аватара пользователя
dikobrazzz88
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 10 июн 2016
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: соня


Куриные рулеты в яичных блинчиках

Вернуться в Блюда из курицы и цыплят