Шарлотка неправильная

**Kontik** » Пт сен 14, 2012 6:44 am

Шарлоток здесь много, хочу предложить и такую

Яйца-4 шт,
сахар-1.5 стакана
мука- 1 стакан
яблоки- 4 больших, у меня апорт
Взбить яйца с сахаром, добавить муку.Яблоки очистить от кожуры, порезать на пластики.Противень( именно противень не маленькую круглую форму- у меня примерно как на 3 канфорочную плиту-23-32 см) смазать маслом, выложить яблоки и залить тестом.Запекать до подрумянивания, минут 30 и образования сахарной корочки.Шарлотка получается тонкая, внизу слой бисквита с яблоками, а вверху сахарная корочка.

Остудить и можно наливать чай.Шарлотка готова.
Приятного аппетита.

**OlgaL** » Пт сен 14, 2012 7:29 am

и я так делаю!

только я ее считала всегда правильной

очень вкусная она получается! :vkusno:

**Kontik** » Пт сен 14, 2012 7:35 am

OlgaL писал(а):только я ее считала всегда правильной

Неправильная потому, что совсем тонкая.

И обычно, нет у нее этого слоя сахарного- здесь в рецепте автор дал много сахара- это рецепт с флайледи.За что купила , за то и продаю. :girl_blush:

Я как то поменьше сахара ложила раньше и просто в формочке делала- все было однородное. А здесь и правда получилось 2 слоя.

**Little Mama** » Пт сен 14, 2012 1:50 pm

И я думала,что это самая правильная шарлотка

Вот сахара я меньше беру: и муки, и сахара по стакану. Корочка получается как безе :good:

Вот только почему именно плоский противень нужен? Я делала в круглой разъёмной форме,нормальненько так вышло,даже сказали,что пышная

Хотя шарлотку по этому рецепту ничем не испортишь- проверенно лично

**Солнечная фея** » Пт сен 14, 2012 5:37 pm

И я так делаю, очень вкусная шарлотка получается, мне нравится больше чем обычная. :good:

**ВАничка** » Пт окт 12, 2012 4:02 pm

у меня бабуля с мамой такую шарлотку на 10 яиц делают, ну а я пожалела, и сделала, как тут

вкусняха

только я ежевички помимо яблок малость туда покидала

**Kontik** » Пт окт 12, 2012 4:13 pm

ВАничка писал(а):, и сделала, как тут
вкусняха

Видно что вкусно, тем более с ежевикой :vkusno:

Красота. Спасибо за доверие к рецепту.Рада , что понравилось :Rose:

**Стрекозел** » Вс фев 10, 2013 4:59 am

Очень даже неплохая шарлотка получилась. Главное что неожиданно пышная. Обычно они бывают плотненькими, а тут прям как ромовая баба.
Согласен с Little Mama, сахарку нужно в следующий раз поменьше сыпануть, по мне дюже сладко.

**Kontik** » Вт фев 19, 2013 11:25 am

Стрекозел писал(а):по мне дюже сладко.

и мне тоже

Стрекозел писал(а): даже неплохая шарлотка получилась. Главное что неожиданно пышная. Обычно они бывают плотненькими, а тут прям как ромовая баба.

рада, что так получилось и понравилась :Rose:

**Юляка** » Пт апр 24, 2015 12:19 pm

Вкусное пирожное с безешной корочкой! :vkusno:

**Kontik** » Пн апр 27, 2015 6:05 pm

Юляка писал(а):Вкусное пирожное с безешной корочкой!

я же писала , что неправильная шарлотка

Вот ты и нашла название :good:

**Ma-Riya** » Пт дек 18, 2020 10:16 pm

Сахар взяла 1 стакан, остальное все по рецепту. У меня шарлотка пышная получилась! :good:

Шарлотка неправильная

Шарлотка неправильная

Фото-отчеты

Шарлотка неправильная