Игра "Кулинарный поединок" - 127

Модераторы: Sindirella, Morvolna, Модераторы

Следующая

Выберете трех участников, блюда которых, по Вашему, достойны победы в этой игре

Опрос закончился Вт окт 16, 2012 10:54 am

Navinka
4
10%
Milaja
4
10%
Юлька Владимировна
2
5%
Svetik+++
3
7%
Wildenergy
3
7%
Buchy
5
12%
SmMasha
3
7%
OlgaAwdoshina
2
5%
Sindirella
2
5%
empanadilla
3
7%
Миоко
2
5%
LASTO4KA
3
7%
Джейн Остин
2
5%
Magij
2
5%
Kontik
1
2%
 
Всего голосов : 41

Игра "Кулинарный поединок" - 127

Сообщение Sindirella » Пн окт 08, 2012 11:10 am

Начинаем сто двадцать седьмую игру!

Многие, я думаю, видели эту кулинарную передачу? Нескольким шеф-поварам выдается абсолютно одинаковое количество продуктов и они, за заданное время, проявляют все свои кулинарные таланты.

Изображение

Поиграем? :wink:

Правила игры:
1. Устанавливается очередность дежурных.

2. Дежурный составляет список продуктов (не более 10-ти), с указанием веса каждого продукта и на семью из 4-х человек. Нужно добавить, что это не меню на всю неделю, из заданных продуктов можно приготовить одно-два-три блюда

3. Все участники в течение недели готовят блюда из указанных продуктов, проявляют фантазию, ищут рецепты на сайте и форуме, приносят абсолютно новые, в общем, проявляют смекалку... и выставляют фото в качестве "отчетов". Обязательно нужно указывать сколько продуктов было израсходовано для приготовления каждого блюда и сколько всего осталось. (В расчет берем среднестатистическую семью - 4 человека. Т.е., если готовилось для двоих, то израсходованные продукты нужно умножить на 2, если в семье 6 человек, то делить на полтора.)
Порция на одного человека:
салата - от 150 грамм (на 4-х - 600 гр)
супа и основного блюда - от 250 гр. (на 4-х - 1 кг)
кускового мяса/рыбы/птицы - от 150 гр. (на 4-х - 600 гр) - и это в готовом виде, а не сыром!
выпечка - от 200 грамм (на 4-х - 800 гр

Количество сухих круп и макарон для приготовления блюда (на 4-х):
Горох, гречка, рис, пшено, перловка - 250-300 г
Овсянка, манка, пшенная и ячневая крупа, кус-кус - 150-200 г
Макароны - 300 г
Мелкая вермишель - 250 г

Рыба/колбаса для бутербродов - 300-400 г

Вес готового десерта на одного человека - от 100 г
Вес соленых и маринованных закусок на одного человека - от 100 г

По мимо списка можно использовать соль, сахар, муку, специи, приправы, соусы (кетчуп, майонез, томатная паста, лимон и т.п.), соду, дрожжи, крахмал ( сухой пудинг), желатин, какао, кокосовую стружку, растительное масло, чеснок, зелень, панировочные сухари, хлеб, спиртные напитки.
Так же можно использовать лук, морковь, орехи, мак, сухофрукты, шоколад, сливочное масло, мед, алкоголь, лимон, манку если эти продукты не являются основными ингредиентами блюда или используются в малом количестве.
Но, запрещено приносить блюда, которые приготовлены исключительно из вспомогательного списка, т.н "шкафчика"



4. В конце недели подводим итоги и сообща выбираем лучшего шеф-повара! Оценивать будем количество блюд, приготовленное из заданных продуктов, оригинальность, подачу и т.п.

1-й победитель - это тот участник, который приготовил наибольшее количество блюд из заданного списка.
2-й победитель - это тот участник, которого выбрали другие участники путем голосования. (1-й победитель в голосовании не участвует).
3-й приз - за блюдо-фаворит. Это если по рецепту одного из участников приготовили 2 и более человека.
4-й приз - за выполненное задание недели (назначается Хозяйкой недели).

Список продуктов должен выглядеть примерно так:
Говядина - 500 грамм
Молоко - 1 л.
Рис - 300 гр.
Апельсины - 2 кг;
Сливочное масло - 200 гр;
Морковь - 1 кг;
Картофель - 3 кг;
Селедка - 1 шт;
Огурцы свежие - 1 шт;
Макаронные изделия - 500 гр.
1 бонус-продукт, любой, на выбор, но только ОДИН и используется в одном блюде!

Входить и выходить из игры можно в любое время и предупреждать об этом не обязательно. Если не понравился список продуктов или нет времени, или настроение не игривое - не играйте.


Список на 127 неделю от Насти Wildenergy
1.Мясо (любое) – 2 кг
2.Яйца – 30 шт
3.Молоко, сметана, кефир (один вид на выбор) - 1,5 л
4.Картофель -2,5 кг
5.Сыр -1 кг
6.Творог - 1,5 кг
7.Макаронные изделия – 1 кг
8.Грибы (разные) – 1 кг
9.Помидоры, кабачки, капуста, огурцы (один вид на выбор) - 1,5 кг
10.Яблоки – 2 кг
11.Бонус
ЗН – паста (спагетти болоньезе, паста карбонара и т.п.)
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение SmMasha » Пн окт 08, 2012 11:22 am

Девочки, всех с новой неделькой :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!:
Аватара пользователя
SmMasha
 
Сообщения: 9489
Зарегистрирован: 5 окт 2011
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2175 раз.
Поблагодарили: 7321 раз.
Имя: Мария

Сообщение Navinka » Пн окт 08, 2012 11:42 am

Девочки, всех с новой неделькой! :daisy: заПАСТим всех :D
Аватара пользователя
Navinka
 
Сообщения: 5846
Зарегистрирован: 8 июл 2010
Откуда: Россия, Московская обл.
Благодарил (а): 4306 раз.
Поблагодарили: 4342 раз.
Имя: Анна

Сообщение Morvolna » Пн окт 08, 2012 11:59 am

Всем привет!!!!
Погода нынче совсем нелетная %) :( :girl_pardon: ...Вот и пришла осень :girl_pardon:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Миоко » Пн окт 08, 2012 12:02 pm

Настя, паста должна быть с мясным составляющим или просто макароны с соусом?
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20026 раз.

Сообщение Navinka » Пн окт 08, 2012 12:15 pm

Ксю,у нас такая нелетная уже давно стоит :( сегодня дождик весь день :(
Ник, привет! как здоровье?
Аватара пользователя
Navinka
 
Сообщения: 5846
Зарегистрирован: 8 июл 2010
Откуда: Россия, Московская обл.
Благодарил (а): 4306 раз.
Поблагодарили: 4342 раз.
Имя: Анна

Сообщение Kontik » Пн окт 08, 2012 12:31 pm

Миоко писал(а):паста должна быть с мясным составляющим или просто макароны с соусом?

хороший вопрос, мне тоже интересно.
Может и лагман можно и просто макароны с сыром-? а то названия карбонара,балоньезе наводят на мысль, что только итальянское можно 8)
У меня так всегда название будет макароны и с чем то-никаких паст не знаю :lol:
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9961 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Миоко » Пн окт 08, 2012 12:43 pm

Просто есть лимонная паста, сливочная, с песто и еще 100500 миллионов вариантов.
Аня спасибо, уже существенно лучше, сегодня хоть не так тяжело будет работать как в пятницу. Погодка у нас правда ужасная :(
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20026 раз.

Сообщение SmMasha » Пн окт 08, 2012 1:02 pm

Morvolna писал(а):Погода нынче совсем нелетная

Отвратительная у нас погода :(
Миоко писал(а):просто макароны с соусом?

Я думаю и так тоже.
Нет в задании строгого разрграничения.ЗН-паста :)
Я,к примеру,буду лимонную делать :vkusno:
Миоко писал(а): не так тяжело будет работать как в пятницу

А чего больничный не берешь?
Аватара пользователя
SmMasha
 
Сообщения: 9489
Зарегистрирован: 5 окт 2011
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2175 раз.
Поблагодарили: 7321 раз.
Имя: Мария

Сообщение Navinka » Пн окт 08, 2012 1:03 pm

Миоко писал(а): уже существенно лучше

это хорошо :good: давай долечивайся :friends:
SmMasha писал(а):А чего больничный не берешь?

я тоже об этом подумала :)
SmMasha Машунь,а ты как?
Аватара пользователя
Navinka
 
Сообщения: 5846
Зарегистрирован: 8 июл 2010
Откуда: Россия, Московская обл.
Благодарил (а): 4306 раз.
Поблагодарили: 4342 раз.
Имя: Анна

Сообщение SmMasha » Пн окт 08, 2012 1:06 pm

Navinka писал(а):ты как?

Спасибо за заботу :friends: :Rose:
Все хорошо :girl_yes:
Для меня главное,чтоб не ангина :o все остальное ерунда :)
Аватара пользователя
SmMasha
 
Сообщения: 9489
Зарегистрирован: 5 окт 2011
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2175 раз.
Поблагодарили: 7321 раз.
Имя: Мария

Сообщение Миоко » Пн окт 08, 2012 1:08 pm

у меня тренерша улетела в Турцию, а я ее заменяю, больше не кому заменять, а там народу много :girl_pardon: Если свою группу я могу еще отменить, то ее никак :no:
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20026 раз.

Сообщение SmMasha » Пн окт 08, 2012 1:21 pm

Миоко А ты кем работаешь?
Аватара пользователя
SmMasha
 
Сообщения: 9489
Зарегистрирован: 5 окт 2011
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2175 раз.
Поблагодарили: 7321 раз.
Имя: Мария

Сообщение Wildenergy » Пн окт 08, 2012 1:27 pm

Миоко писал(а):Настя, паста должна быть с мясным составляющим или просто макароны с соусом?

Никуль, пасту можно любую, какую душа пожелает :)
Всем привет, всех с новой неделей :)
Аватара пользователя
Wildenergy
 
Сообщения: 3343
Зарегистрирован: 31 июл 2011
Откуда: Украина
Благодарил (а): 1281 раз.
Поблагодарили: 5768 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение empanadilla » Пн окт 08, 2012 1:31 pm

Здравствуйте, девочки!
А где тарелочки :shock: ??? Сейчас свои фотки отредактирую и вас угощать буду :wink:
Wildenergy Настюш, а мясо можно брать любое, но только одного вида?
Аватара пользователя
empanadilla
 
Сообщения: 2079
Зарегистрирован: 24 фев 2011
Благодарил (а): 2517 раз.
Поблагодарили: 2221 раз.
Имя: alyonka


Следующая

Игра "Кулинарный поединок" - 127

Вернуться в Кулинарный поединок