Куриная котлета с ананасом
Рецепт увидела в журнале, приготовила, понравился. Курочка готовился быстро и просто.
Ингредиенты:
- куриное филе – 4 шт.,
- банка ананасов кольцами,
- панировочные сухари,
- яйцо – 1 шт.
Приготовление:
1. Филе порезать тонкими полосками, отбить (слегка) и замариновать в специях по вашему вкусу (я мариновала в соевом соусе).
2. Кольца ананаса разрезать на 2 половинки.
3. Половинки ананаса обернуть полосками филе, обмакнуть в разбитое яйцо, а затем в панировку (я в панировку добавила специи).
4. Обжарить.
Приятного аппетита!