Игра "Кулинарный поединок" - 126

Модераторы: Sindirella, Morvolna, Модераторы

Следующая

Выберете трех участников, блюда которых, по Вашему, достойны победы в этой игре

Опрос закончился Вт окт 09, 2012 11:46 am

Юлька Владимировна
4
11%
whal
5
14%
Ананас
5
14%
Wildenergy
1
3%
Navinka
1
3%
empanadilla
1
3%
Sindirella
1
3%
Magij
1
3%
SmMasha
1
3%
Milaja
5
14%
Buchy
5
14%
Kontik
2
6%
Svetik
1
3%
OlgaAwdoshina
2
6%
 
Всего голосов : 35

Игра "Кулинарный поединок" - 126

Сообщение Sindirella » Вс сен 30, 2012 9:57 pm

Начинаем сто двадцать шестую игру!

Многие, я думаю, видели эту кулинарную передачу? Нескольким шеф-поварам выдается абсолютно одинаковое количество продуктов и они, за заданное время, проявляют все свои кулинарные таланты.

Изображение

Поиграем? :wink:

Правила игры:
1. Устанавливается очередность дежурных.

2. Дежурный составляет список продуктов (не более 10-ти), с указанием веса каждого продукта и на семью из 4-х человек. Нужно добавить, что это не меню на всю неделю, из заданных продуктов можно приготовить одно-два-три блюда

3. Все участники в течение недели готовят блюда из указанных продуктов, проявляют фантазию, ищут рецепты на сайте и форуме, приносят абсолютно новые, в общем, проявляют смекалку... и выставляют фото в качестве "отчетов". Обязательно нужно указывать сколько продуктов было израсходовано для приготовления каждого блюда и сколько всего осталось. (В расчет берем среднестатистическую семью - 4 человека. Т.е., если готовилось для двоих, то израсходованные продукты нужно умножить на 2, если в семье 6 человек, то делить на полтора.)
Порция на одного человека:
салата - от 150 грамм (на 4-х - 600 гр)
супа и основного блюда - от 250 гр. (на 4-х - 1 кг)
кускового мяса/рыбы/птицы - от 150 гр. (на 4-х - 600 гр) - и это в готовом виде, а не сыром!
выпечка - от 200 грамм (на 4-х - 800 гр

Количество сухих круп и макарон для приготовления блюда (на 4-х):
Горох, гречка, рис, пшено, перловка - 250-300 г
Овсянка, манка, пшенная и ячневая крупа, кус-кус - 150-200 г
Макароны - 300 г
Мелкая вермишель - 250 г

Рыба/колбаса для бутербродов - 300-400 г

Вес готового десерта на одного человека - от 100 г
Вес соленых и маринованных закусок на одного человека - от 100 г

По мимо списка можно использовать соль, сахар, муку, специи, приправы, соусы (кетчуп, майонез, томатная паста, лимон и т.п.), соду, дрожжи, крахмал ( сухой пудинг), желатин, какао, кокосовую стружку, растительное масло, чеснок, зелень, панировочные сухари, хлеб, спиртные напитки.
Так же можно использовать лук, морковь, орехи, мак, сухофрукты, шоколад, сливочное масло, мед, алкоголь, лимон, манку если эти продукты не являются основными ингредиентами блюда или используются в малом количестве.
Но, запрещено приносить блюда, которые приготовлены исключительно из вспомогательного списка, т.н "шкафчика"



4. В конце недели подводим итоги и сообща выбираем лучшего шеф-повара! Оценивать будем количество блюд, приготовленное из заданных продуктов, оригинальность, подачу и т.п.

1-й победитель - это тот участник, который приготовил наибольшее количество блюд из заданного списка.
2-й победитель - это тот участник, которого выбрали другие участники путем голосования. (1-й победитель в голосовании не участвует).
3-й приз - за блюдо-фаворит. Это если по рецепту одного из участников приготовили 2 и более человека.
4-й приз - за выполненное задание недели (назначается Хозяйкой недели).

Список продуктов должен выглядеть примерно так:
Говядина - 500 грамм
Молоко - 1 л.
Рис - 300 гр.
Апельсины - 2 кг;
Сливочное масло - 200 гр;
Морковь - 1 кг;
Картофель - 3 кг;
Селедка - 1 шт;
Огурцы свежие - 1 шт;
Макаронные изделия - 500 гр.
1 бонус-продукт, любой, на выбор, но только ОДИН и используется в одном блюде!

Входить и выходить из игры можно в любое время и предупреждать об этом не обязательно. Если не понравился список продуктов или нет времени, или настроение не игривое - не играйте.


Список на 126 неделю от Оли OlgaAwdoshina
1. Свинина - 1 кг
2.Говядина - 1 кг ( можно использовать фарш )
3.Молоко или сливки - 1 л, или сгущенка - 3 банки ( во всех блюдах , используем один вид продукта)
4.Творог - 1 кг
5.Яйцо - 30 шт
6.Картофель - 1,5 кг
7.Кукурузная крупа или гречка - 0,6 кг ( используем что-то одно во всех блюдах)
8.Помидора или огурцы,или свекла, или капуста - 1,5 кг
9.Орехи, сухофрукты - 0,6 кг
10.Печенье ( одного вида )- 0,5 кг
11.Бонус
Задание недели - домашние конфеты или торт без выпечки. Будет учитываться не колличество, а качество. Приз будет за самый интересный и необычный рецепт.
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Юлька Владимировна » Пн окт 01, 2012 8:22 am

Всех с новой неделей! :daisy: :daisy: :daisy:

Девочки, не совсем поняла с заданием, т.е. в этот раз будет приз только у одного участника? :girl_blush:
Аватара пользователя
Юлька Владимировна
 
Сообщения: 11486
Зарегистрирован: 18 окт 2011
Откуда: Россия Самара
Благодарил (а): 2513 раз.
Поблагодарили: 7638 раз.
Имя: Юлия

Сообщение whal » Пн окт 01, 2012 9:18 am

Всем привет!!!! :daisy: :daisy: :daisy:
Юлька Владимировна писал(а):Скрытый текст

А я поняла, что это дополнительный приз будет за самый интересный и необычный рецепт. А за выполненное ЗН всё равно приз полагается.
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29175 раз.
Поблагодарили: 24206 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Wildenergy » Пн окт 01, 2012 9:45 am

Всем доброго утра :) Всех с новой неделей :Yahoo!:

Немного позитива :D
- Мама! Мой муж меня обидел…я еду к тебе!
- Нет доченька! Зло должно быть наказано! Я еду к вам!!!

Наш завтрак :daisy: :vkusno:
Ленивые вареники
Блины


Список на 126 неделю от Оли OlgaAwdoshina
1. Свинина - 1 кг
2.Говядина - 1 кг ( можно использовать фарш )
3.Молоко - 0,8 л
4.Творог - 0,5 кг
5.Яйцо - 26 шт
6.Картофель - 1,5 кг
7.Кукурузная крупа или гречка - 0,6 кг ( используем что-то одно во всех блюдах)
8.Помидора или огурцы,или свекла, или капуста - 1,5 кг
9.Орехи, сухофрукты - 0,6 кг ( если берем грецкие и курагу, то во всех блюдах используем только их.)
10.Печенье ( одного вида )- 0,5 кг
11.Бонус
Приз - 1 кг курицы
Задание недели - домашние конфеты или торт без выпечки. Будет учитываться не колличество, а качество. Приз будет за самый интересный и необычный рецепт.
Вложения
IMG_5204.jpg
творог 500г, яйца 2 шт, мед из шкафчика
IMG_5127.jpg
молоко 200 мл, яйца 2 шт(вода)
Аватара пользователя
Wildenergy
 
Сообщения: 3343
Зарегистрирован: 31 июл 2011
Откуда: Украина
Благодарил (а): 1281 раз.
Поблагодарили: 5768 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение Юлька Владимировна » Пн окт 01, 2012 9:47 am

Настя, блины классные! Вафельные такие :)

Wildenergy (01 Oct 2012)
Аватара пользователя
Юлька Владимировна
 
Сообщения: 11486
Зарегистрирован: 18 окт 2011
Откуда: Россия Самара
Благодарил (а): 2513 раз.
Поблагодарили: 7638 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Navinka » Пн окт 01, 2012 9:57 am

Всем приветик! С новой неделькой! :daisy:
Я тоже про ЗН поняла как и Света :friends:
Настя, вкусный завтрак :vkusno:
Аватара пользователя
Navinka
 
Сообщения: 5846
Зарегистрирован: 8 июл 2010
Откуда: Россия, Московская обл.
Благодарил (а): 4306 раз.
Поблагодарили: 4342 раз.
Имя: Анна

Сообщение Morvolna » Пн окт 01, 2012 11:01 am

Девчонки,всем привет!!!!!!!!!
Wildenergy писал(а):Ленивые вареники

Настюш,какие же они аппетитные :vkusno: :vkusno: :vkusno: :good:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение OlgaAwdoshina » Пн окт 01, 2012 11:06 am

Девочки, не волнуйтесь, за ЗН - приз как всегда , а дополнительный приз за оригинальный рецепт и необычную форму . :friends: :girl_yes:
Всех с новой неделькой! Wildenergy - Настя, молодец ! Ленивые вареники и блины - просто супер ! :vkusno: :good:
Аватара пользователя
OlgaAwdoshina
 
Сообщения: 2239
Зарегистрирован: 14 мар 2008
Откуда: город Самара
Благодарил (а): 564 раз.
Поблагодарили: 1151 раз.

Сообщение Magij » Пн окт 01, 2012 11:50 am

Приветик!!!

С новой частью :Yahoo!:

Wildenergy Настя, вареники супер :good:
Аватара пользователя
Magij
 
Сообщения: 6912
Зарегистрирован: 4 май 2010
Откуда: Донецк
Благодарил (а): 3257 раз.
Поблагодарили: 7611 раз.
Имя: Ирина

Сообщение whal » Пн окт 01, 2012 12:08 pm

Wildenergy писал(а):Наш завтрак

Настенька, просто замечательный завтрак! :vkusno: :vkusno: :good:
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29175 раз.
Поблагодарили: 24206 раз.
Имя: Светлана

Сообщение empanadilla » Пн окт 01, 2012 1:03 pm

Всем привет и с новой неделей! :Yahoo!:
Wildenergy Настюш, вкусные тарелочки! :vkusno:
А я что-то пропустила творог в списке и не сфоткала сегодняшние сырники :-o Ну ничего, творог еще пригодится :roll:
Wildenergy писал(а):Немного позитива
:lol:
OlgaAwdoshina Оля, если выбираем в пункте 8 списка капусту, имеется ввиду только белокочанная или один любой вид или любая капуста вообще??

Я тоже пару тарелочек принесла:
1. Щи с курицей
2. Печенье ореховое с вишневыми цукатами

(по этому рецепту, но слив. масла взяла 50 г, 30 мл растительного, половину муки цельнозерновой, орехи кедровые + грецкие и вишневые цукаты :vkusno: )

P1200490.JPG
Курица 300, картофель 300, капуста 300, томат, лук, морковь

P1200493-1.jpg
Сухофрукты + орехи 200, 1 яйцо, масло из шкафчика

И в "раскусе" :D
P1200498.JPG


Остатки:
1. Свинина - 1 кг
2.Говядина - 1 кг ( можно использовать фарш )
3.Молоко или сливки - 1 л, или сгущенка - 3 банки ( во всех блюдах , используем один вид продукта)
4.Творог - 1 кг
5. Яйцо - 29 шт
6. Картофель - 1,2 кг
7. Гречка - 0,6 кг
8. Капуста - 1,2 кг
9. Орехи, сухофрукты - 0,4 кг (кедровые, грецкие, сушеная вишня)
10.Печенье ( одного вида )- 0,5 кг
11.Бонус
12. Приз - 0,7 кг курицы
Задание недели - домашние конфеты или торт без выпечки
Аватара пользователя
empanadilla
 
Сообщения: 2079
Зарегистрирован: 24 фев 2011
Благодарил (а): 2517 раз.
Поблагодарили: 2221 раз.
Имя: alyonka

Сообщение Ананас » Пн окт 01, 2012 1:16 pm

Девочки, вкусно открыли недельку! :good:

empanadilla (01 Oct 2012)
Аватара пользователя
Ананас
 
Сообщения: 786
Зарегистрирован: 15 июл 2009
Откуда: Екатеринбург
Благодарил (а): 562 раз.
Поблагодарили: 511 раз.
Имя: Анна Смирнова

Сообщение Джейн Остин » Пн окт 01, 2012 1:45 pm

Настя, я к твоим блинам уже давно не равнодушна O:-) :good: :vkusno:

Аленка, и печенья твоего тоже бы попробовала :vkusno:

А у меня на работе теперь есть интернет :Yahoo!: ( времени на него, правда, совсем нет :( , но может хоть в обеденный перерыв когда-нибудь, как сегодня :D

empanadilla (01 Oct 2012), Wildenergy (01 Oct 2012)
Аватара пользователя
Джейн Остин
 
Сообщения: 11290
Зарегистрирован: 14 июн 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 8999 раз.
Поблагодарили: 8727 раз.
Имя: Валентина

Сообщение whal » Пн окт 01, 2012 2:46 pm

empanadilla писал(а):Я тоже пару тарелочек принесла:

Алёнка, какая вкуснота у тебя! :vkusno: :vkusno: :good:
Джейн Остин писал(а):А у меня на работе теперь есть интернет

:Yahoo!: :pozdr: Это дело надо будет отметить. :D

empanadilla (01 Oct 2012), Джейн Остин (01 Oct 2012)
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29175 раз.
Поблагодарили: 24206 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Wildenergy » Пн окт 01, 2012 2:46 pm

Всем спасибо за похвалюшки :D Вареники так с удовольствием съели, правда что-то творога мало на этой неделе :lol: :lol:
empanadilla И мне печенья :vkusno: :vkusno: :good:

empanadilla (01 Oct 2012)
Аватара пользователя
Wildenergy
 
Сообщения: 3343
Зарегистрирован: 31 июл 2011
Откуда: Украина
Благодарил (а): 1281 раз.
Поблагодарили: 5768 раз.
Имя: Анастасия


Следующая

Игра "Кулинарный поединок" - 126

Вернуться в Кулинарный поединок



cron