Что готовим сегодня (часть 36)

**whal** » Вт сен 25, 2012 4:14 pm

Девочки, у всех замечательные тарелочки!!! :vkusno:

И моих немножко.

Бутерброды с колбасой и сыром.

Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами.

Рисовый суп с фрикадельками.

Блины творожные заварные.

Яичные конвертики.

Сосиски в слоёном тесте.

Тирамису.

**Wildenergy** » Вт сен 25, 2012 4:17 pm

whal Светочка, сколько вкусного принесла :vkusno:

Это вчерашнее тирамису? :vkusno:

Наслышана о нем

Как я его люблю :vkusno:

**oldeg** » Вт сен 25, 2012 4:20 pm

SmMasha писал(а):Оль,а какие пропорции?

Примерно такое (я иногда варьирую) : 500 гр. тыквы (мякоть), 600-800 гр. яблок, 1 лимон или лимонная кислота, 800 гр. сахара, 200-300 мл. воды.

**SmMasha** » Вт сен 25, 2012 4:22 pm

oldeg Спасибки :daisy:

Тыкву и яблоки резать?А варить сколько?

**oldeg** » Вт сен 25, 2012 4:28 pm

SmMasha писал(а):Тыкву и яблоки резать?А варить сколько?

Я тру на терке Бернера, типо как для корейской морковки. Складываю все в кастрюлю, засыпаю сахаром. Выдавливаю сок лимона или добавляю лимонную кислоту. Кожуру от лимона тоже нарезаю в варенье, если беру био лимоны. Варю минут 40-55, до загустения. Зависит от яблок, если много сока дают, то иногда дольше. Помешиваю периодически.

**SmMasha** » Вт сен 25, 2012 4:30 pm

oldeg Ольк,сердечное спасибо :daisy:

Распробовала я тыкву :oops:

Она оказывается бомбезно вкусная :vkusno:

Теперь везде ее

**oldeg** » Вт сен 25, 2012 4:31 pm

SmMasha писал(а):Она оказывается бомбезно вкусная

и витаминная :wink:

**whal** » Вт сен 25, 2012 8:14 pm

Wildenergy писал(а): Это вчерашнее тирамису?

Да, Настенька, это как раз мой кусочек, который я на ночь глядя и съела.

**AnCoLia** » Вт сен 25, 2012 11:38 pm

Девочки, надеюсь сейчас я дотащу всё, что накопила...!
Мохито

Фаршированные баклажаны с главной. Вероника - Миоко, спасибо тебе, что напомнила этот рецепт. Очень-очень вкусно! Добавляла к начинке грибы

Та же начинка, только в помидоре

Рагу с картофелем и сосисками

Запеканка из картофеля, чеснока,баклажан, помидор, моцареллы и свинины

Салат из бобов с рукколой под горчично-сливочным соусом

Запечёная картошка

Перчики по-гречески

Мясной рулет с яйцом

И половина с кукурузой и грибами

Салатик с морковью, солёными огурцами и свежими грибами

Творог со сметанкой

[url=http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=94&t=29184] Жаркое с благородными грибами
[/url]

Салат с полевым салатом,помидорами, луком

Кукуруза

Овощное рагу с картофелем и курицей :good:

Яичница с ветчиной и грибами

Трубочки из слоёного теста с ореховым кремом (крем покупной, в пакетиках. Трубочки пекла на кулёчках из пергаментной бумаги)

Простой пирог с этим же кремом

Будет время ещё принесуууу :girl_yes:

Угощайтесь!!!!

**tartinka** » Ср сен 26, 2012 8:32 am

Девоньки,браво :Bravo:

Селедка под шубкой
Картофельное пюре с грибами
Блины с творогом и изюмом
Кекс "Ненасытная монашка"

**Семьянинка** » Ср сен 26, 2012 9:31 am

Всем приветик!!! Вчера не удалось фото закинуть. Муж сидел за моноблоком. Сегодня он на работе.

Вчера готовила морс ягодный и рыбный суп , картошка тушёная. И салат с помидор, огурцов и перцев

Сегодня готовила рис и пожарила печёнку. Фото будет позже.

**Wildenergy** » Ср сен 26, 2012 10:59 am

whal писал(а):Да, Настенька, это как раз мой кусочек, который я на ночь глядя и съела.

Я б тоже не удержалась бы

**Wildenergy** » Ср сен 26, 2012 11:04 am

Девочки, у всех очень вкусно, всем :Bravo:

Мои тарелочки

**AnCoLia** » Ср сен 26, 2012 3:33 pm

Wildenergy Настя, если не ошибаюсь, ты предлагала меню из перцев в каком-то разделе, маринованный перец я видела в списке рецептов... Если можно, дай мне страничку в личку, я на свой перец поставлю ссылку :daisy:

**Monamie** » Ср сен 26, 2012 3:57 pm

Притопала я со своими тарелками:
Рыба, запеченная в вине с травами и чесноком

Салат из свеклы и огурцов

Овсяное молоко

Цельнозерновые блинчики с персиковым вареньем :vkusno:

Очень вкусный Малиновый ликер "Лето в бокале"