Куриный рулет.

[Семьянинка]

Куриный рулет.

Продукты.
1. 1 небольшая курица.
2.500гр. фарша.
3. 100гр. замороженных овощей( Я брала пакетик)
4. Соль и перец по вкусу.

Способ приготовления.
1. Фарш поперчить и посолить. Добавить две столовые ложки воды.Хорошо перемешать.
2. Замороженную смесь соединить с фаршем, перемешать..
3.Мясо крицы аккуратно отделить от костей , по возможности сохраняя кожицу, слегка отбить, придать форму прямоугольника. Посолить.поперчить.
4. На куриное мясо выложить фарш с овощной смесью, аккуратно свернуть рулет.
5. Фольгу смазать растительным маслом, присыпать специями.Выложить на неё куриный рулет и плотно его обернуть фольгой.
6. Запекать в духовке при температуре 180градусов. В течение 45-50мин.Остудить, чтобы рулет держал форму, и подавать холодным.

Я купила большую курицу. И форма другая вышла. Но, всё равно вкус один и тот же.

[anapchanka]

класс! выглядит очен красиво! :Росе:

[Kontik]

Интересно.А фарш не куриный видимо.

[Семьянинка]

Интересно.А фарш не куриный видимо.

Нет.

[Викуся Кукуся]

Елена, рецепт хороший! Единственное, чего я так и не поняла, так это про курицу. Там написано, что Вы взяли целую курицу. А по виду рулет из куриного филе.

[Семьянинка]

Елена, рецепт хороший! Единственное, чего я так и не поняла, так это про курицу. Там написано, что Вы взяли целую курицу. А по виду рулет из куриного филе.

Да, это курица. В курице фарш.

[Семьянинка]

Я внутри курицы кости вытаскивала.

[Викуся Кукуся]

Лена, а каким образом вы делали? Извините, но по Вашему рецепту я не могу понять что нужно сделать с курицей. Напишите, пожалуйста подробней.

[Семьянинка]

Лена, а каким образом вы делали? Извините, но по Вашему рецепту я не могу понять что нужно сделать с курицей. Напишите, пожалуйста подробней.

.Мясо крицы аккуратно отделить от костей , по возможности сохраняя кожицу, слегка отбить, придать форму прямоугольника. Посолить.поперчить. Ну и ноги отдельно можно сварить Фарш завернуть в курицу

[aginka]

Классное и вкусное блюдо! У меня мама так делала! А у меня чёт руки не доходят!

[Сарбаев Раиль]

Старое доброе блюдо, проверенное годами. Я его очень люблю и стараюсь готовить, как можно чаще. Что очень удобно поскольку его на бутик на работу можно взять и детворе без опаски таскать можно.