Тортеллони(итальянские пельмени)

Модератор: Модераторы

Тортеллони(итальянские пельмени)

Сообщение Елена » Пн фев 16, 2009 3:10 pm

Тортеллоне (Tortelloni) или итальянские пельмени

Изображение


делаем тортеллонни сами или покупаем готовые

можно конечно просто отварить и кушать,но я вас хочу угостить более вкусным вариантом :vkusno: :vkusno: :vkusno:

для домашних,можно приготовить с любым фаршем,я делала двух видов-с мясным фаршем и шпинат с сыром

фарш мясной
или сыр и шпинат
тесто
соль.
мука
яйца 1-2
молоко полстакана

лепим обычные пельмешки или берем тортеллоне покупные с разным фаршем,укладываем в форму

Изображение

заливаем соусом,используйте любой,который нравится(можно покупной)
я делаю белый соус,можно просто залить сливками и сверху сыр :vkusno: так же не менее вкусно с грибным
Изображение

и в духовку разогретую на мин 15-20,затем когда покроется аппетитной корочкой,накрываем фольгой и мин 20 запекаем,если фарш только сырный то достаточно и 20 мин всего.

одна тортеллонька :)
Изображение

Изображение
Приятного аппетита!
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16965
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6201 раз.
Поблагодарили: 5393 раз.

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение Maslina » Пн фев 16, 2009 3:18 pm

Ура!! Я первая :vkusno: Такого не пробывала. Оригинально и сытно. ням - :vkusno: :vkusno: ням
Аватара пользователя
Maslina
 
Сообщения: 3416
Зарегистрирован: 8 янв 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 353 раз.
Поблагодарили: 711 раз.

Сообщение rusik » Пн фев 16, 2009 4:04 pm

Увидела и кушать захотелось, а ведь недавно обедала :D .Слюньки потекли
Аватара пользователя
rusik
 
Сообщения: 2272
Зарегистрирован: 5 фев 2009
Откуда: Московская обл.
Благодарил (а): 221 раз.
Поблагодарили: 414 раз.
Имя: ирина

Сообщение mycbka » Пн фев 16, 2009 4:12 pm

й аих тоже люблю, делаю когда надо быстренько, из покупных..:) ещё сверху посыпаю ветчиной...:) фото увидела, сразу так захотелось!!!
Аватара пользователя
mycbka
 
Сообщения: 3326
Зарегистрирован: 6 сен 2007
Откуда: Germany
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 303 раз.
Имя: Lena

Сообщение Ирина » Пн фев 16, 2009 4:13 pm

да это вкуснооо!!!
у меня муж такое очень любит :vkusno: :girl_yes: :good:
Аватара пользователя
Ирина
 
Сообщения: 2646
Зарегистрирован: 10 мар 2007
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 108 раз.
Поблагодарили: 282 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Елена » Пн фев 16, 2009 4:16 pm

спасибо за отзывы :Rose:
я вот только что покушала,и мне понравилось :vkusno: :D :vkusno:
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16965
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6201 раз.
Поблагодарили: 5393 раз.

Сообщение aliza » Пн фев 16, 2009 4:48 pm

Елена
Смотрится очень аппетитненько!!! :Bravo: Представляю,как вкусно!!! :vkusno: :good:
Аватара пользователя
aliza
 
Сообщения: 1328
Зарегистрирован: 9 мар 2008
Откуда: г.Кишинёв,Молдова
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 21 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Елена » Пн фев 16, 2009 8:40 pm

aliza писал(а):как вкусно!!

Diana писал(а):вкусно !

девочки,очень вкусно, :good: я делала уже под разными соусами.Объедение :vkusno: :vkusno: :good:
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16965
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6201 раз.
Поблагодарили: 5393 раз.

Сообщение LIBER » Пн фев 16, 2009 10:07 pm

ой как я люблю все, что на пельмени похоже... :oops:
только лепить их некогда сейчас (а покупные не люблю), угощусь тут чуток :vkusno:
Аватара пользователя
LIBER
 
Сообщения: 969
Зарегистрирован: 22 окт 2008
Откуда: Средняя Волга
Благодарил (а): 287 раз.
Поблагодарили: 217 раз.

Сообщение Ирина_Курск » Пн фев 16, 2009 11:51 pm

Вкуснотень! :good:
Аватара пользователя
Ирина_Курск
 
Сообщения: 477
Зарегистрирован: 21 фев 2008
Откуда: Курск
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 30 раз.

Сообщение sardina15 » Вт фев 17, 2009 12:04 am

Заманчиво.Надо попробовать. :vkusno:
Аватара пользователя
sardina15
 
Сообщения: 505
Зарегистрирован: 24 окт 2008
Откуда: Испания
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 21 раз.
Имя: Anjela

Сообщение Lady Schumacher » Вт фев 17, 2009 8:15 am

Здорово!!!! Можно же и обычные пельмешки так сделать :vkusno:
Аватара пользователя
Lady Schumacher
 
Сообщения: 658
Зарегистрирован: 6 окт 2008
Откуда: Москва, Марьино
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 39 раз.
Имя: Елена

Сообщение Елена » Вт фев 17, 2009 12:13 pm

LIBER :girl_yes:
Ирина_Курск :girl_yes:
sardina15 :girl_yes:

Lady Schumacher писал(а):Можно же и обычные пельмешки так сделать


конечно можно :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16965
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6201 раз.
Поблагодарили: 5393 раз.

Сообщение Kristina89 » Ср фев 25, 2009 12:03 am

Обязательно пиготовлю, любимый обожает пельмени)) Спасибо)
Аватара пользователя
Kristina89
 
Сообщения: 130
Зарегистрирован: 23 янв 2009
Откуда: Украина, Житомир
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 4 раз.
Имя: Кристинка

Сообщение sardina15 » Чт апр 09, 2009 1:53 pm

Елена, а пельмешки берём сырые?
Аватара пользователя
sardina15
 
Сообщения: 505
Зарегистрирован: 24 окт 2008
Откуда: Испания
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 21 раз.
Имя: Anjela


Тортеллони(итальянские пельмени)

Вернуться в Пельмени, вареники, равиоли и т.п.