Давно добавила этот салатик в закладки и все никак не могла приготовить. Вчера решилась! Приготовила мужу на ужин! И сама немного попробовала!
Очень понравился! Необычное для меня сочетание помидора и жаренного баклажана! А петрушечка просто прелесть!
Только вот муж сказал, что не хватает мяса. Я бы добавила обжаренный бекон