Доброго здоровья!Несу салат,лёгкий для ужина,и на работу взять можно,и фигуре не повредить!
Потребуется:
-2 яйца,
-2-3 моркови,
-150-200 г замороженного горошка,
-200 г зернистого творога,
-горсть орехов,грецких(я добавила смесь орехово-семечковую),
-1 ч.л.зернистой горчицы,
-соль,перец по вкусу.
если творог суховат,то ложку сметаны.
Яйца варим,чистим,откладываем в сторону.
Горошек заливаем кипятком и оставляем на 5 мин. оттаять.Откинуть на дуршлак.
Морковь сырую натереть на крупной тёрке.
Смешать все игридиенты,кроме яиц. Посолить,поперчить по вкусу.В салатник выложить готовый салат,по краям разложить кусочки проезаных яиц.Готово!
Приятного аппетита!