Игра "Кулинарный поединок" - 121

Модераторы: Sindirella, Morvolna, Модераторы

Следующая

Выберете трех участников, блюда которых, по Вашему, достойны победы в этой игре

Опрос закончился Вт сен 04, 2012 9:59 am

Wildenergy
3
8%
LASTO4KA
4
11%
VikaSN
8
22%
OlgaAwdoshina
4
11%
Ананас
5
14%
Buchy
2
6%
Kontik
2
6%
Svetik+++
3
8%
Миоко
2
6%
Nata-lia
1
3%
Sindirella
2
6%
 
Всего голосов : 36

Игра "Кулинарный поединок" - 121

Сообщение Sindirella » Пн авг 27, 2012 11:08 am

Начинаем сто двадцать первую игру!

Многие, я думаю, видели эту кулинарную передачу? Нескольким шеф-поварам выдается абсолютно одинаковое количество продуктов и они, за заданное время, проявляют все свои кулинарные таланты.

Изображение

Поиграем? :wink:

Правила игры:
1. Устанавливается очередность дежурных.

2. Дежурный составляет список продуктов (не более 10-ти), с указанием веса каждого продукта и на семью из 4-х человек. Нужно добавить, что это не меню на всю неделю, из заданных продуктов можно приготовить одно-два-три блюда

3. Все участники в течение недели готовят блюда из указанных продуктов, проявляют фантазию, ищут рецепты на сайте и форуме, приносят абсолютно новые, в общем, проявляют смекалку... и выставляют фото в качестве "отчетов". Обязательно нужно указывать сколько продуктов было израсходовано для приготовления каждого блюда и сколько всего осталось. (В расчет берем среднестатистическую семью - 4 человека. Т.е., если готовилось для двоих, то израсходованные продукты нужно умножить на 2, если в семье 6 человек, то делить на полтора.)
Порция на одного человека:
салата - от 150 грамм (на 4-х - 600 гр)
супа и основного блюда - от 250 гр. (на 4-х - 1 кг)
кускового мяса/рыбы/птицы - от 150 гр. (на 4-х - 600 гр) - и это в готовом виде, а не сыром!
выпечка - от 200 грамм (на 4-х - 800 гр

Количество сухих круп и макарон для приготовления блюда (на 4-х):
Горох, гречка, рис, пшено, перловка - 250-300 г
Овсянка, манка, пшенная и ячневая крупа, кус-кус - 150-200 г
Макароны - 300 г
Мелкая вермишель - 250 г

Рыба/колбаса для бутербродов - 300-400 г

Вес готового десерта на одного человека - от 100 г
Вес соленых и маринованных закусок на одного человека - от 100 г

По мимо списка можно использовать соль, сахар, муку, специи, приправы, соусы (кетчуп, майонез, томатная паста, лимон и т.п.), соду, дрожжи, крахмал ( сухой пудинг), желатин, какао, кокосовую стружку, растительное масло, чеснок, зелень, панировочные сухари, хлеб, спиртные напитки.
Так же можно использовать лук, морковь, орехи, мак, сухофрукты, шоколад, сливочное масло, мед, алкоголь, лимон, манку если эти продукты не являются основными ингредиентами блюда или используются в малом количестве.
Но, запрещено приносить блюда, которые приготовлены исключительно из вспомогательного списка, т.н "шкафчика"



4. В конце недели подводим итоги и сообща выбираем лучшего шеф-повара! Оценивать будем количество блюд, приготовленное из заданных продуктов, оригинальность, подачу и т.п.

1-й победитель - это тот участник, который приготовил наибольшее количество блюд из заданного списка.
2-й победитель - это тот участник, которого выбрали другие участники путем голосования. (1-й победитель в голосовании не участвует).
3-й приз - за блюдо-фаворит. Это если по рецепту одного из участников приготовили 2 и более человека.
4-й приз - за выполненное задание недели (назначается Хозяйкой недели).

Список продуктов должен выглядеть примерно так:
Говядина - 500 грамм
Молоко - 1 л.
Рис - 300 гр.
Апельсины - 2 кг;
Сливочное масло - 200 гр;
Морковь - 1 кг;
Картофель - 3 кг;
Селедка - 1 шт;
Огурцы свежие - 1 шт;
Макаронные изделия - 500 гр.
1 бонус-продукт, любой, на выбор, но только ОДИН и используется в одном блюде!

Входить и выходить из игры можно в любое время и предупреждать об этом не обязательно. Если не понравился список продуктов или нет времени, или настроение не игривое - не играйте.


Список на 121 неделю от Ириши LASTO4KA

1.1кг слоёного теста
2.1 кг сыра
3.1,5кг колбасных исделий
4.500г гречки
5.2л.молока
6.2,5 кг свинина или говядина
7.25шт.яиц
8.2б.по 400г фруктовых консервов.
9.1кг свеклы
10.2кг.картошки
11.бонус

задание недели любая выпечка с слоёным тестом

мясо можно на фарш крутить
250г слоёного теста приниматся не будут.
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение azazell_1809 » Пн авг 27, 2012 11:32 am

Всем приветик :daisy: :daisy: :daisy: !!!
С новой неделькой :daisy: :Yahoo!:
Аватара пользователя
azazell_1809
 
Сообщения: 884
Зарегистрирован: 2 дек 2009
Откуда: Украина, Киев
Благодарил (а): 253 раз.
Поблагодарили: 359 раз.
Имя: Зоряна

Сообщение Миоко » Пн авг 27, 2012 12:13 pm

Шоколадные вафли
Какао с пряностями
Яйца - 2 штуки, Молоко 200мл, Мед, какао - из шкафчика
Изображение
Молоко 300мл
Изображение

Список на 121 неделю от Ириши LASTO4KA
1.1кг слоёного теста
2.1 кг сыра
3.1,5кг колбасных исделий
4.500г гречки
5.1,5л.молока
6.2,5 кг свинина или говядина
7.23шт.яиц
8.2б.по 400г фруктовых консервов.
9.1кг свеклы
10.2кг.картошки
11.бонус
12.бонус за ЗН
13.бонус за дежурство

задание недели любая выпечка с слоёным тестом
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20025 раз.

Сообщение Magij » Пн авг 27, 2012 12:44 pm

Всем приветик!!!
С новой неделькой :)

Салат с сыром и ананасами
Шашлык маринованный в пиве

DSCF0421.jpg
ананасы 400грм, сыр 200грм

DSCF0417.jpg
свинина 1кг, надеюсь пиво можно из шкафчика взять....


остатки
1.1кг слоёного теста
2. сыр 0.8
3.1,5кг колбасных исделий
4.500г гречки
5.2л.молока
6. свинина - 1,5 кг
7.25шт.яиц
8. фрукты консервов. (ананас)-1б.по 400г
9.1кг свеклы
10.2кг.картошки
11.бонус

задание недели любая выпечка с слоёным тестом
Аватара пользователя
Magij
 
Сообщения: 6912
Зарегистрирован: 4 май 2010
Откуда: Донецк
Благодарил (а): 3257 раз.
Поблагодарили: 7611 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Magij » Пн авг 27, 2012 12:46 pm

Мицке писал(а):Шоколадные вафли


классс :good:
Аватара пользователя
Magij
 
Сообщения: 6912
Зарегистрирован: 4 май 2010
Откуда: Донецк
Благодарил (а): 3257 раз.
Поблагодарили: 7611 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Миоко » Пн авг 27, 2012 12:48 pm

Ира такие фотки салатов красивые, молодец :Bravo: Второй, тот что в что готовим сегодня :girl_blush:
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20025 раз.

Сообщение Magij » Пн авг 27, 2012 12:54 pm

Мицке писал(а): фотки салатов красивые


:shock: здесь один салат :oops:

Мицке писал(а):Второй, тот что в что готовим сегодня

всё готовили вчера :oops: . У нас вчера был двойной праздник День города и День Шахтёра :crazy:
Аватара пользователя
Magij
 
Сообщения: 6912
Зарегистрирован: 4 май 2010
Откуда: Донецк
Благодарил (а): 3257 раз.
Поблагодарили: 7611 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Kontik » Пн авг 27, 2012 1:02 pm

Мицке писал(а):Шоколадные вафли

супер. Хочу такую вафельницу. :girl_blush:
Magij писал(а):Шашлык маринованный в пиве

Ах, моя слабость.Такой вкусный видно :vkusno:
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9961 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Navinka » Пн авг 27, 2012 1:03 pm

Всех с новой неделькой!
Вероник, Ир, аппетитные тарелочки :vkusno:
Ник, не наелась вафелек на той неделе? :wink:
Аватара пользователя
Navinka
 
Сообщения: 5846
Зарегистрирован: 8 июл 2010
Откуда: Россия, Московская обл.
Благодарил (а): 4306 раз.
Поблагодарили: 4342 раз.
Имя: Анна

Сообщение Миоко » Пн авг 27, 2012 1:09 pm

Я их обажаю Ань, поэтому буду теперь печь периодически, вот варенья в ячейки наливаешь и мммм..... :girl_in_love: Пойду блины печь :D
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20025 раз.

Сообщение VikaSN » Пн авг 27, 2012 1:46 pm

Всем привет! С новой неделькой! Вероника, Ира, такие замечательные тарелочки! :vkusno:
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5467 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Sindirella » Пн авг 27, 2012 2:40 pm

Девчата, приветики!
Отличное начало! :Yahoo!:

Я чуток выпала - приезжали Олега племянницы на выходные, вот мы их развлекали и сами с ними развлекались.. :D Дома почти не были. Питались тоже не дома, а что дома - то не сфоткала.. :D

А сейчас баклажаны закрываю.. %)
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Ананас » Пн авг 27, 2012 2:53 pm

Девочки, вкусно открыли недельку! :Bravo:
Аватара пользователя
Ананас
 
Сообщения: 786
Зарегистрирован: 15 июл 2009
Откуда: Екатеринбург
Благодарил (а): 562 раз.
Поблагодарили: 511 раз.
Имя: Анна Смирнова

Сообщение Kontik » Пн авг 27, 2012 3:37 pm

Картофельные бутербродики
DSC08758.JPG

картофель-300, яйцо-1, сыр-50 гр
Салат из свеклы, картофеля и зеленого лука
DSC08754.JPG

Свекла-300 гр, картофель -300 гр
Гречаники
DSC08773.JPG

фарш-500, яйцо-1, гречка-250 гр
Пюре картофельное
DSC08774.JPG

картофель- 800 гр
Ананасовые хризантемы" (ананасы в слойке)
DSC08765.JPG

слоеное тесто-500 гр, консервы-1 шт

Список-остаток на 121 неделю от Ириши LASTO4KA
1. 0.5кг слоёного теста
2. 0.950 кг сыра
3. 1,5кг колбасных изделий
4. 250г гречки
5. 2л.молока
6. 2 кг свинина или говядина
7. 23 шт.яиц
8. 1 б.по 400г фруктовых консервов.
9. 0.7 кг свеклы
10. 0.6 кг.картошки
11. бонус
12. бонус за задание недели
задание недели любая выпечка с слоёным тестом- выполнено
Последний раз редактировалось Kontik Вт авг 28, 2012 9:42 am, всего редактировалось 2 раз(а).
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9961 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Magij » Пн авг 27, 2012 4:28 pm

Kontik Таня, вкусное начало недели у тебя :good:

Sindirella писал(а):А сейчас баклажаны закрываю.


с ними я уже покончила :lol: , вчера купила 5кг ратунды , хотела закрыть в маринованными , а оказывается с того года 8 литровых банок стоит в подвале :) , а что-то ещё искать лень :oops:

Sindirella Таня, в лс скинь, рецепт баклажанов с базиликом, а то я его не найду :( заранее большое спасибо :daisy:
Аватара пользователя
Magij
 
Сообщения: 6912
Зарегистрирован: 4 май 2010
Откуда: Донецк
Благодарил (а): 3257 раз.
Поблагодарили: 7611 раз.
Имя: Ирина


Следующая

Игра "Кулинарный поединок" - 121

Вернуться в Кулинарный поединок



cron