Аргентинское печенье "Альфахорес"

**josephine** » Сб авг 04, 2012 9:36 am

Что нужно:
160г муки
160г кукурузного крахмала
1 ч.л.разрыхлителя
100г сливочного масла
150г сахара
1 яйцо
1 желток
2 ч.л.ванильного сахара
1 ст.л.рома
вареное сгущеное молоко
молотые миндальные орехи
кокосовая стружка

Что делать:
1.Муку просеять с крахмалом и разрыхлителем.Размягченное масло взбить с сахаром до однородности.Продолжая взбивать,введите яйцо,желток,ванильный сахар и ром.
2.Добавить муку.Замесить тесто.Скатать в шар и убрать в холодильник на 30мин.
3.Раскатать тесто в пласт,но не очень тонко.Вырезать 12 больших и 12 маленьких кружков.Выпекать на застеленном пергаментом противне 15мин при 190 градусов.Переложить,остудить.
4.Поместить в центр больших печенек по 1ч.л.сгущенки,накрыть маленькими и слегка придавить(печенье очень хрупкое).Также обмазать края.Обвалять края в смеси орехов и кокосовой стружки.

**Алефтина Ивановна** » Сб авг 04, 2012 11:12 am

Вкусные печеньки. Скажите а они мягинькие? :vkusno:

**josephine** » Сб авг 04, 2012 11:13 am

Алефтина Ивановна писал(а):Вкусные печеньки. Скажите а они мягинькие?

Очень рассыпчатое,песочное

**Дефчоночка** » Сб авг 04, 2012 11:28 am

Отличное печенько!!! :vkusno:

Я тоже такое делаю! :daisy:

**josephine** » Сб авг 04, 2012 12:18 pm

Дефчоночка писал(а):Отличное печенько!!! Я тоже такое делаю!

Да,просто пальчики оближешь :vkusno:

**Жюльенка** » Сб авг 04, 2012 10:38 pm

Классные печенюшки :good:

Аппетитные такие :daisy:

**Елена Межирова** » Вс авг 05, 2012 12:08 am

Ах, как вкусно! :vkusno:

И фотки классные! :good:

Обязательно приготовлю. Спасибо большое за рецепт! :daisy:

**josephine** » Вс авг 05, 2012 8:04 am

Жюльенка писал(а):Классные печенюшки
Аппетитные такие

Юля спасибо!

**josephine** » Вс авг 05, 2012 8:05 am

Елена Межирова писал(а):Ах, как вкусно! И фотки классные! Обязательно приготовлю. Спасибо большое за рецепт!

Спасибо!Готовьте на здоровье

Удачи

**Kokosha** » Пт авг 10, 2012 9:29 pm

Спасибо,Мариночка! :daisy:

Замечательные печеньки,попробую! :wink:

**josephine** » Сб авг 11, 2012 6:18 pm

Kokosha писал(а):Спасибо,Мариночка! Замечательные печеньки,попробую!

Пробуй на здоровье!Очень вкусные :vkusno:

**Римма ум Марат** » Пт авг 24, 2012 2:37 pm

не знала что существует кукурузный крахмал.У меня есть только картофельный.Если его использовать будет ли разница?
Или все же нужно кукурузный брать?

**josephine** » Пт авг 24, 2012 8:50 pm

Римма ум Марат писал(а):не знала что существует кукурузный крахмал.У меня есть только картофельный.Если его использовать будет ли разница?
Или все же нужно кукурузный брать?

Римма не могу точно сказать.Если была бы курузная мука,то отличие было бы большое

Все равно попробуй картофельный крахмал

**a_n_n_a** » Пт авг 24, 2012 9:43 pm

Отличный рецепт, обязательно сделаю :daisy:

**josephine** » Пт авг 24, 2012 9:45 pm

a_n_n_a писал(а):Отличный рецепт, обязательно сделаю

Анна попробуй,не пожалеешь!

Аргентинское печенье "Альфахорес"

Аргентинское печенье "Альфахорес"

Фото-отчеты

Смотрите также

Аргентинское печенье "Альфахорес"