Аджика "Лена"

Модератор: Sindirella

Сообщение ИришкаНН » Чт авг 23, 2012 8:41 am

Танюш, привет!!! делала на днях аджику по твоему рецепту :good: несу отчет :girl_yes: На половину порции у меня получилось 6 баночек по 0,5. Аджичка очень нам понравилась :vkusno: , буду готовить её теперь каждый год. Спасибо за рецепт!!! :Rose: Порадовало в рецепте минимум продуктов и физических и временных затрат :D ( мне года три назад тетя рецепт дала, так там и продуктов разных много....и морковь...и лук, и варится она вроде часа1,5-2). Твой рецепт мне понравился больше :friends:
P1090424.JPG

Sindirella (23 Aug 2012)
Аватара пользователя
ИришкаНН
 
Сообщения: 996
Зарегистрирован: 19 авг 2010
Откуда: Нижний Новгород
Благодарил (а): 531 раз.
Поблагодарили: 485 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Sindirella » Чт авг 23, 2012 2:10 pm

Иришечка! Спасибо за такой красивый отчетик и доверие к рецепту!

Я так рада, что аджичка понравилась!!! :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!:
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15799 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Angel M » Пн авг 27, 2012 3:26 pm

Танюша, я тоже сделала аджику. Действительно, очень вкусно получилось.
Изображение 225.jpg
Мы, правда, зимы дожидаться не стали, сразу и начали ее есть. :) Спасибо тебе большое за рецепт. :daisy:

Sindirella (27 Aug 2012)
Аватара пользователя
Angel M
 
Сообщения: 2632
Зарегистрирован: 11 май 2009
Откуда: Башкортостан
Благодарил (а): 1111 раз.
Поблагодарили: 781 раз.
Имя: Мария

Сообщение Sindirella » Пн авг 27, 2012 10:03 pm

Машуль, на здоровье вам! Рада, что понравилась! :daisy:
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15799 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Melang_e » Пт авг 31, 2012 11:33 am

Тоже делала аджику, пасибки огромное за рецепт :daisy: . Получилось вкусно. Вот только почему-то она у меня получилась не острая. Все делала по рецепту, на пол порции положила даже 5 штучек острого перца. Пока варилась была острой. Закатали, потом открыли, а аджичка вкусная, но совсем не острая. Подскажите что могло быть не так, может сорт острого перца не такой?
Аватара пользователя
Melang_e
 
Сообщения: 39
Зарегистрирован: 8 апр 2010
Откуда: Украина, Харьков
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 12 раз.
Имя: Маша

Сообщение Nastett » Пт авг 31, 2012 11:49 am

Melang_e
:girl_pardon: что отвечу вместо Тани,просто все время делаю аджику по похожему рецепту :girl_blush: ,думаю что дело не исключительно в "сорте" острого перца,а в том что вам по вкусу и пристрастиям семьи-стоит в след раз добавить его на пару штучек больше ,оставив все остальное согласно рецепту :girl_blush:,потому что для меня именно обычно 2-3 штучек вполне достаточно ,т.к. не любитель острого :)

Sindirella (31 Aug 2012)
Аватара пользователя
Nastett
 
Сообщения: 5836
Зарегистрирован: 3 сен 2009
Откуда: Украина,Киев
Благодарил (а): 2265 раз.
Поблагодарили: 2533 раз.
Имя: Marina

Сообщение Sindirella » Пт авг 31, 2012 9:37 pm

Nastett , Мариш, спасибо, что ответила :daisy:

А еще, должна заметить, сейчас и перец е такой острый, как раньше.. То ли со сладким опыляется, то ли... :girl_pardon: Не знаю.. :girl_pardon:
Маша, вы можете довести аджику до нужной остроты молотым сухим чили. Открыли баночку, добавили сколько хотите и кушайте. :)
Я рада, что в целом рецепт понравился! На здоровье вам!
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15799 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение oldeg » Пт авг 31, 2012 10:16 pm

И я аджику принесла. делала на 2 кг помидор. У меня такая же проблемА, хотела острой аджики, когда варила, то пробовать не могла, так остро было. А сегодня открыли баночку и она не очень то и острая :D Хотя на 2 кг помидор я добавила 6 стручков перца острого :crazy: Видать, действительно перец такой стал. Я еще добавила хмели-сунели :girl_blush: Спасибо, Тань, за рецептик :daisy: :daisy: :daisy: Одну баночку уже слпоали :)
Вложения
2012_08_30_9999_5.JPG

Sindirella (03 Sep 2012)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Калла » Сб сен 01, 2012 5:51 pm

Мы тоже делаем аджику с перцем, но без яблок...надо обязательно попробовать сделать по вашему рецепту. Ждите скоро с отчётом :photo: . Мы к мантам обычно делаем или к пельмешкам :good:

Sindirella (03 Sep 2012)
Аватара пользователя
Калла
 
Сообщения: 264
Зарегистрирован: 30 сен 2007
Откуда: Германия
Благодарил (а): 34 раз.
Поблагодарили: 66 раз.
Имя: Инна

Сообщение Sindirella » Пн сен 03, 2012 10:47 am

Инна, буду рада, если приготовишь! :Rose:
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15799 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Sindirella » Пн сен 03, 2012 10:49 am

oldeg писал(а):И я аджику принесла

Ух ты, красота! :Bravo:
oldeg писал(а):У меня такая же проблемА, хотела острой аджики, когда варила, то пробовать не могла, так остро было. А сегодня открыли баночку и она не очень то и острая

Мда... Что с перцем сейчас такое? :girl_pardon:
oldeg писал(а):Хотя на 2 кг помидор я добавила 6 стручков перца острого

Отличная идея!
oldeg писал(а):Я еще добавила хмели-сунели

Отличное решение!
oldeg писал(а):Спасибо, Тань, за рецептик

На здоровье, Олечка!
oldeg писал(а):Одну баночку уже слпоали

Охотно верю, мы уже вторую кончаем.. :D
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15799 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Маруся2010 » Вс сен 09, 2012 8:06 pm

А вот и мои баночки, очень понравилось,вкусно,остренько так. Танечка спасибо большое, особенно от брата моего, ух он остренькое ооочень уважает!
Вложения
P1050747.JPG

Sindirella (09 Sep 2012)
Аватара пользователя
Маруся2010
 
Сообщения: 1222
Зарегистрирован: 18 сен 2011
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 6478 раз.
Поблагодарили: 3140 раз.
Имя: Елена

Сообщение Sindirella » Вс сен 09, 2012 9:25 pm

Леночка, ох и красивые баночки! :Bravo:
Спасибо за отчетик! Так я рада, что понравилась семье аджичка! :Yahoo!: :Yahoo!:
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15799 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Калла » Ср сен 12, 2012 10:36 pm

Танюша я с отчётом :photo:
Изображение
вкуснятина :friends: :sweet:

Sindirella (12 Sep 2012)
Аватара пользователя
Калла
 
Сообщения: 264
Зарегистрирован: 30 сен 2007
Откуда: Германия
Благодарил (а): 34 раз.
Поблагодарили: 66 раз.
Имя: Инна

Сообщение Sindirella » Ср сен 12, 2012 10:43 pm

Инночка, спасибо за красивую баночку! :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15799 раз.
Имя: Татьяна


Аджика "Лена"

Вернуться в Консервирование