Плов в горшочке

(05 Aug 2012)

Давно хотела приготовить это блюдо, и вот изобразила! Угощайтесь :vkusno:

вкусный насыщенный плов а какой ароматный просто прелесть ммм

Нам нужно: Хорошее настроение

и примерно час времени

куриное филе - 1шт
лук, морковь - по 1 шт крупные
чесно пару зубчиков, лавровые листья, приправа для плова и ст ложка (но что бы в состав входила куркума)
сливочное масло, подсолнечное
соль
горячая вода, или бульон
рис длиннозерный - 1 стакан
и
Готовим: :povar:

Куриное филе режем кубиками и обжариваем на подсолнечном масле, лук морковь режем кубиками, и отправляем и к филе тоже обжариваем до полуготовности.
Промываем хорошенько рис от крахмала, до прозрачной воды. сливаем отставляем.
Приготавливаем наш горшочек и укладываем лавровые листочки пару штук, подсолнечное и сливочное масло 2 кусочка, и черные перец.
Следующие идут куриное филе лук морковь. приправа для плова. Сливочное масло. Соль. и наконец то рис , сливочное масло на верх пару кусочков и чеснок, потом вливаем кипяченую горячую воду, воды должно быть на 1 см больше от риса. и ставим в холодную духовку на 170 гр примерно на 40 минут периодически поглядывайте что бы вода вся впиталась в рис. когда плов приготовится, достаем, перемешиваем и бон-аппетит :vkusno:

(09 Oct 2012)

Плов в казане я готовила, но чтоб в горшочке... :shock:

Кстати цвет плова зависит от количества натертой моркови. Чем её больше, тем оранжевей плов.Прекрасный рецепт. Мерси :Yahoo!:

**Алефтина Ивановна** » Вс авг 05, 2012 5:53 pm

ЗЕМЛЯНИЧКА+++++++ писал(а):Плов в казане я готовила, но чтоб в горшочке... Кстати цвет плова зависит от количества натертой моркови. Чем её больше, тем оранжевей плов.Прекрасный рецепт. Мерси

Цвет плова зависит от приправ особенно от куркумы (у меня эта приправа в специях для плова на фото она есть) замечательная приправа она и дает такой потрясающий цвет, и в плов морковь не нужно натерать ее нужно резать брусочками. Спасибо :daisy:

**Елена Межирова** » Вс авг 05, 2012 11:41 pm

Замечательный плов! Спасибо большое за рецепт! Обязательно приготовлю! :Bravo:

**Алефтина Ивановна** » Пн авг 06, 2012 5:26 am

Елена Межирова писал(а):Замечательный плов! Спасибо большое за рецепт! Обязательно приготовлю!

На здоровье :daisy:

**Lyly XXX** » Вт авг 07, 2012 8:37 am

Я тоже готовлю в горшочке и мне очень нравится не надо волноваться что он пристанет или пригорит :girl_blush:

.И приправу фирмы"приправка" обожаю!!! И естественно морковь должна быть нарезана а не натерта, хотя когда я спешу, то могу и натереть))))

**Алефтина Ивановна** » Вт авг 07, 2012 6:26 pm

Lyly XXX писал(а):Я тоже готовлю в горшочке и мне очень нравится не надо волноваться что он пристанет или пригорит .И приправу фирмы"приправка" обожаю!!! И естественно морковь должна быть нарезана а не натерта, хотя когда я спешу, то могу и натереть))))

Полностью с вами солидарна :girl_yes: