Огурцы с крыжовником

Модератор: Модераторы

Огурцы с крыжовником

Сообщение a_n_n_a » Вс авг 05, 2012 7:53 pm

Изображение
Нужно:
на 1 кг огурцов
300гр крыжовника
чеснок
горький перец
укроп
Для маринада:
на 1 литр воды
2 столовые ложки соли
3 столовые ложки сахара
50 мл.уксуса
На дно стерильной банки положить 1-2 зубчика чеснока, нарезаную зелень укропа, 2-3 кусочка горького перца.Укладываем в банку огурцы, пересыпая их крыжовником. Из воды, соли, сахара и уксуса варим маринад, заливаем огурцы горячим маринадом и ставим на стерилизацию:
банки по 0,5литра -15 минут;
1 литр - 20 минут
3 литра - 30 минут.
Охлаждаем ( укутывать не нужно, что бы огурцы не "переварились").
Приятного аппетита.

irina-ved (05 Aug 2012), куколка2900 (05 Aug 2012), ЗЕМЛЯНИЧКА+++++++ (07 Aug 2012)
Аватара пользователя
a_n_n_a
 
Сообщения: 2296
Зарегистрирован: 27 июн 2009
Благодарил (а): 584 раз.
Поблагодарили: 832 раз.
Имя: Анна

Сообщение куколка2900 » Вс авг 05, 2012 9:55 pm

заманчивый рецептик :girl_yes: взяла в закладки

a_n_n_a (06 Aug 2012)
Аватара пользователя
куколка2900
 
Сообщения: 6904
Зарегистрирован: 10 окт 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 13782 раз.
Поблагодарили: 14028 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Dianadi » Пн авг 06, 2012 1:15 am

Анна, ты не устаешь удивлять %) :good: :good: :good: :D Никогда такого не пробовала, заинтриговала :wink:

a_n_n_a (06 Aug 2012)
Аватара пользователя
Dianadi
 
Сообщения: 1404
Зарегистрирован: 2 дек 2009
Откуда: Estonia
Благодарил (а): 708 раз.
Поблагодарили: 911 раз.
Имя: Diana

Сообщение SAB KBE » Пн авг 06, 2012 7:23 am

Очень интересная интрига.Никогда не встречала такого рецепта.Спасибо.ИзображениеОбязательно попробую такие огурчики.

a_n_n_a (06 Aug 2012)
Аватара пользователя
SAB KBE
 
Сообщения: 1901
Зарегистрирован: 3 июн 2010
Откуда: Иваново - Москва
Благодарил (а): 1384 раз.
Поблагодарили: 816 раз.
Имя: Вета

Сообщение aljona64 » Пн авг 06, 2012 8:53 am

Интересненько :Rose: Вот правда у нас крыжовник созревает намного раньше огурцов :D

a_n_n_a (06 Aug 2012)
Аватара пользователя
aljona64
 
Сообщения: 678
Зарегистрирован: 3 мар 2009
Откуда: Латвия,Даугавпилс
Благодарил (а): 64 раз.
Поблагодарили: 209 раз.
Имя: Алла

Сообщение a_n_n_a » Пн авг 06, 2012 11:41 am

aljona64 писал(а):Вот правда у нас крыжовник созревает намного раньше огурцов


У нас тоже :D , специально для подобных рецептов
закрываю ещё и помидорки с крыжовником
я его замораживаю. На качестве консервации это не отражается.
Аватара пользователя
a_n_n_a
 
Сообщения: 2296
Зарегистрирован: 27 июн 2009
Благодарил (а): 584 раз.
Поблагодарили: 832 раз.
Имя: Анна

Сообщение ЗЕМЛЯНИЧКА+++++++ » Вт авг 07, 2012 6:44 pm

Отличный рецепт! :Rose: буду тоже так делать. Как хочется похрустеть огурчиком :Yahoo!:

a_n_n_a (08 Aug 2012)
Аватара пользователя
ЗЕМЛЯНИЧКА+++++++
 
Сообщения: 639
Зарегистрирован: 29 июл 2012
Откуда: Россия
Благодарил (а): 1398 раз.
Поблагодарили: 2029 раз.
Имя: Елена

Сообщение a_n_n_a » Ср авг 08, 2012 3:19 pm

ЗЕМЛЯНИЧКА+++++++ Лена на здоровье :daisy:
Аватара пользователя
a_n_n_a
 
Сообщения: 2296
Зарегистрирован: 27 июн 2009
Благодарил (а): 584 раз.
Поблагодарили: 832 раз.
Имя: Анна


Огурцы с крыжовником

Вернуться в Огурцы



cron