Что готовим сегодня (часть 36)

**oldeg** » Вс авг 05, 2012 11:42 am

Девочки, как у вас всё вкусненько :vkusno:

А я что-то разленилась, то в гостях, то еще где-нибудь, то просто забываю сфоткать :oops:

Пару тарелочек принесла только.
Спагетти с рагу из мяса и цуккини.

Помидорки и огурцы.

Блины со смородиновым вареньем.

Яйца с беконом и помидорами.

**AnCoLia** » Вс авг 05, 2012 1:28 pm

Svetik+++ писал(а):Марин, как эффектно смотрятся! Как делала ?

Всё хорошо Светик, просто большая нехватка времени, в последнее время мало участвую в этой теме, но иногда просматриваю :girl_yes:

(05 Aug 2012)

Девочки, у всех очень аппетитные тарелочки!!! :Bravo:

Monamie Наташа, как тебе ткемали, понравился?

Угощайтесь. :daisy:

Паштет "Монплезир"

Малиновый тарт

Салат "Пестренький"

Баклажанная икра

Творожные улитки

**Monamie** » Вс авг 05, 2012 6:34 pm

МамусьВикусь писал(а):Наташа, как тебе ткемали, понравился?

Вика, я много вариантов Ткемали перепробовала, но самый лучший, тот, что на главной странице сайта. Я этот соус использую практически везде, где подходит томатный, мы просто томаты едим по праздникам :crazy:

Вика, спасибочки, что напомнила про паштет, как будет рыбка малосольная, так обязательно сделаю :vkusno:

Фотографии у тебя, залюбуешься! :photo:

Мицке писал(а):Ого молодец какая , если тесто осталось, то потом увидишь на 3-4 закваске он еще вкуснее будет!

Сегодня вторую поставила

Вероник, у меня вопрос к тебе, а ты, когда делала 1/6 часть теста, сколько в духовке держала? У меня он стоял 20 мин при 200 градусах и еще 20 мин при 175 градусах. И мне кажется, что влажноват хлебушек, но боялась передержать. Хотя на следующей день он был просто не оторваться :Yahoo!:

AnCoLia писал(а):Роллы "Мозайка" с рисом, икрой летучей рыбы, сёмгой и огурцами

Роллы, суши, мечта моя!Очень вкусно и аппетитно выглядят! Но зареклась делать их дома, потому что для меня это символ праздника. В японском ресторане их принесут, подадут, музычка приятная играет - в общем, праздник :crazy:

Но их хочется чаще, чем мы в ресторан ходим

Рассмотрела все вкусности, что девочки принесли, хочу всего

А особенно, роллов :vkusno:

Несу свои ужино-обеды:
Хлеб эстонских хуторян. Ржаной., очень вкусный!

Ньeкки из яблока и свеклы с яблочным постным соусом:

Голубцы с Ткемали :crazy:

:

И последний джем из абрикос в это лето:
Классический абрикосовый джем

**Wildenergy** » Вс авг 05, 2012 7:28 pm

Вкусностей столько принесли :Bravo:

Вот вам от меня :daisy:

**LASTO4KA** » Пн авг 06, 2012 4:23 am

какая тут красота :vkusno:

**Женееечек** » Пн авг 06, 2012 10:36 am

ну ваще

я только что позавтракала, зашла посмотрела ваши тарелочки за выходные и все я опять кушать хочу :O:

девочки столько вкусноты и красоты :shock:

я в культурном шоке :Bravo:

**Svetik+++** » Пн авг 06, 2012 10:52 am

Рулет, который выпекается вместе с начинкой

Вареники с творогом

Помидорный салат

картофельное пюре

Шоколадный рулет с творожной начинкой

**куколка2900** » Пн авг 06, 2012 4:42 pm

Какие вкусняшки нанесли :Bravo:

У меня сегодня

Яблочный пирог с ореховой корочкой правда пока нарезала яблоки....мои слопали орехи

но без орехов тоже вкусно :vkusno:

Томатный сок.
компот "Проводница"

**Svetik+++** » Пн авг 06, 2012 5:42 pm

куколка2900 твой сок забрала в закладки , скоро приготовлю и приду с отчетом :vkusno:

А вот компот интересный , без заморочек.. Ты уже так пробовала закатывать раньше? Как он тебе?

**ВАничка** » Пн авг 06, 2012 5:51 pm

куколка2900 писал(а):компот "Проводница"

ЮЛЯ!ЮЛЯ!ЮЛЯ!

у меня вопрос!
такие компоты вообще можно закрывать в банки с закручивающейся крышкой? или нет? а то у меня прибора-"закрывашки" нет...
простоят ли компоты, если я их закрою?

**куколка2900** » Пн авг 06, 2012 7:14 pm

Svetik+++

куколка2900 твой сок забрала в закладки , скоро приготовлю и приду с отчетом

Спасибо Светик!!!!Ты для начала уксуса много не лей :girl_yes:

всё по пробе....у меня любят поострее....поэтому я лила 40 мл....на литр....но можно и начать с 20 мл....а потом добавлять по вкусу :girl_yes:

А вот компот интересный , без заморочек.. Ты уже так пробовала закатывать раньше? Как он тебе?

Компот и правда без заморочек...закатала первый раз.....но у меня после второго слива кипятка сильно потрескались яблоки( у меня яблоки были тверды).....для груш 3 раза слить отлично....но для яблок это многовато...я закатывала со второго залива и добавляла лимонки :girl_blush:

и яблоки перестали трескаться :girl_yes:

ВАничка

такие компоты вообще можно закрывать в банки с закручивающейся крышкой? или нет? а то у меня прибора-"закрывашки" нет...
простоят ли компоты, если я их закрою?

Анюта....если крышка не б.у. а новая то простоит....я когда на них катала компот из слив и вишен....то даже не переворачивала.....простояли отлично :girl_pardon:

**alenkin2** » Пн авг 06, 2012 7:24 pm

куколка2900 писал(а):У меня сегодня
компот "Проводница"

Всегда так закрываю компоты со свеми ягодами, получается очень вкусно и не заморочно. Мои вначале компот пьют, а потом яблочки хрумкают :vkusno:

**Sindirella** » Пн авг 06, 2012 10:33 pm

Девчата, прекрасные у всех отчеты!
Несу свое накопленное за последнюю неделю...
Готовила очень много всего, но не сфотографировала почти ничего... :crazy:

Ленивые вареники