Куриный рулет по-грузински

**noname** » Чт июл 05, 2012 4:09 pm

Представляю Вам рецепт быстрой и вкусной закуски, которая прекрасно украсит любой праздничный стол. :vkusno:

Состав:
1 кг куриной грудки,
5 маленьких морковок,
2-3 маленького лука,
2 зубчика чеснока,
хмели-сунели,
сушеный базилик (Обязательно сушеный, он дает очень вкусную и пикантную нотку :good:

),
2 листа лаваша (250-300 гр),
1 яйцо для смазки

1 Курицу отварить и разделить на волокна. Добавить пару ст.л бульона, в котором варились грудки, для сочности. Насыпать хмели сунели по вкусу (я добавила 1 полную ч.л) и раскрошить сушеный базилик(я взяла пару хороших щепоток) :oops:

. Посолить и поперчить.
2 Морковь натереть. Лук мелко порезать и вместе с давленым чесноком чуть обжарить на растительном масле. Добавить морковь и через пару минут выключить огонь. Посолить и поперчить. Начинку разделить пополам.
3 На лаваш положить курицу, сверху морковь с луком и чесноком и свернуть рулетом. Также поступить со вторым лавашем.
4 Разрезать пополам, смазать яйцом и печь при 180-200 гр где-то 15 мин. Разрезать на шайбочки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! :friends:

**SAB KBE** » Чт июл 05, 2012 5:23 pm

Вкусно!

**noname** » Чт июл 05, 2012 5:37 pm

SAB KBE спасибо за чудесный смайлик :daisy:

**советчик** » Чт июл 05, 2012 8:03 pm

Спасибо огромное,очень хороший рецептик! :good:

**elenachebotar1985** » Чт июл 05, 2012 8:31 pm

Всем здравствуйте! Простите, но я ни как не могу добавить рецепт в мои закладки (: ! Рецепт очень легкий и для дальней дороги то что надо. Помогите мне пожалуйста!

**Изабелла** » Пт июл 06, 2012 8:21 pm

Осталась неиспользованная грудинка и как раз зашла на сайт в поиске рецепта,куда можно было определить ее.Тут сразу на глаза попалась такая красота! и конечно сразу стряпала.Вкусно! Спасибо.Сушенного базилика к сожалению не оказалось дома,но свежий был.В следующий раз,обязательно попробую с сушенным.