Лепешки на пиве

**Натусик1** » Сб июн 30, 2012 10:22 pm

Захотелось сегодня что-нибудь испечь, что бы быстро и без заморочек, и получились у меня вот такие вкусные лепешки. Тесто получается сладковатое, сверху солененький сыр. Кушали с холодным молочком, ммм..вкуснота.

это без оливок

Итак нам нужно:
250 мл. светлого теплого пива
1,5 ч.л. сухих дрожей
2-3 ст. муки
1 ч.л. соли
2 ст. л. сахара

Замесить тесто, чтобы не липло к рукам, оставить подниматься на час в теплом месте.
Разделить тесто на части. Я сделала одну большую и 2 поменьше лепешки.Раскатать лепешки.
Смазать оливковым маслом и посыпать сухими травками, я посыпала прованскими травами, и чуть паприки. Потереть сыр у меня ушло 150 гр.
Запечь лепешки при 200гр. 15-20 мин.