
Нам нужно:
Тушка очищенного кальмара
мука - 2 ст.л
манка - 4 ст.л
паприка - 1,5 ст.л
щепотка соли
Для соуса:
сметана + майонез+ чеснок
Готовим:
Все сухие ингридиенты смешать (муку, манку, соль,паприку). Кальмары нарезать кольцами, обвалять в специях. И Отправить в кипящее масло примерно на 2мин, как только кальмары покроются корочкой вытаскиваем(как на фото)!


