Что готовим сегодня (АРХИВ 3-8 часть)

**Елена** » Пт ноя 23, 2007 1:36 pm

это так,побаловать мужа

**Наталья** » Пт ноя 23, 2007 8:49 pm

Вот такую семушку я сегодня готовила по рецепту Ю. Высоцкой
Продукты: 500 г филе семги, полстакана газированной воды, 1 белок, 2-3 ст. ложки муки, оливковое масло, 30 г сливочного масла, 3 ст. ложки соевого соуса, горсть кунжутного семени, 2 ст. ложки меда, сок половины апельсина.

Нарезать семгу полосками толщиной 1 см. Сделать кляр из газированной воды, одного белка, муки. Обвалять семгу в кляре и обжарить с обеих сторон на оливковом масле.

Соус. Во второй сковороде растопить сливочное масло, добавить соевый соус, кунжутное семя, мед, сок апельсина. Обвалять пальчики из семги в соусе.

А еще был на ужин салатик (крупным планом фото в Салатах) и Мартини .
Супруг делал коктейли. Мне мартини и апельсиновый сок, а себе мартини и немного водки.

**Таньчик** » Пт ноя 23, 2007 9:22 pm

...вот...сегодня все по вашим рецептам

***Олька*** » Сб ноя 24, 2007 1:20 am

Я сделала рулет ,как Ласточка рецепт давала ЗДЕСЬ

Получился вкусный,всем понравился! Только у меня фарша было 0,5 кг и я для увелечения массы добавила тёртый кабачок и слегка обжаренные реп.лук с грибами.

И вот к чаю бисквитный пирог. В бисквитное тесто на 4 яйцах с добавлением мёда 2 ст.л.,молотые орехи,изюм,а готовые коржи пропитаны сметанным кремом

**LASTO4KA** » Сб ноя 24, 2007 5:35 pm

у нас на ужин вчера были вот такие фаршированые помидорки

и в розрезе,очень вкусные :roll:

фаршированая картошка:

**Елена** » Вс ноя 25, 2007 4:34 pm

СЕГОДНЯ ВСЕ ПРОСТО
Лязанья (фото не вышло)и салатик(помидоры,свекла и майонез)

**Калла** » Вс ноя 25, 2007 7:50 pm

А у нас сегодня на ужин. Зразы начинённые картофельным пюре, ожарила в панировачных сухарях на сковороде. Капусту потушила , выложила в форму, зразы наклала наверх и отправила на 20 минут в духовку, форму закрыла крышкой. Получилось очень вкусно, спасибо за рецепт.

**Наталья** » Вс ноя 25, 2007 9:04 pm

Девчата, ну кудесницы!!!
И я к вам со своим вчерашним ужином.

Это вместо саке "Кровавая Мэри" , приготовленная по правилам с табаско, чили, томатным соком и водкой, а еще свежемолотым перцем. Ух, ядреная штучка!

И роллы: с огурцом, с огурцом и с сёмгой собственного посола с васаби, и роллы с сёмгой и спайс соусом.

**Ирина** » Вт ноя 27, 2007 12:51 am

это крабовые палочки и сырные шарики
остальное не фоткала просто уже муж приехал и надо было накрывать

**Елена** » Вт ноя 27, 2007 7:11 pm

так просто,посиделки

Ирина,

**LASTO4KA** » Ср ноя 28, 2007 9:40 am

наш обед

рецепт:
мясо свинная вырезка 1 кг
горчица,майонез,так чтоб мясо плавало в соусе.
соль.
1 помидор
1 апельсин
6-8 средних картофелин
1 лук
рукав для запекания.
на мясе зделать поперёчные розрезы,хорошо посолить.
смешать майонез и горчицу,обильно намазать мясо и поставить мариноватся,на пару часов.
думала зделать на ужин,а получился обед на следущий день,так оно у меня стояло сутки,в холодильнике.
картошку очистить,порезать.
апельсин и помидор порезать на пластины(апельсин можете почистить,чтоб не придавал горечь).
в розрезы на мясе положить апельсин и помидор.
лук тоже очистить и порезать полукольцами.
картошку смешать с луком,солью и оставшимся соусом от мяса.
в рука для запекания положить картофель,на верх мясо,закрыть.
запекать при 200гр.1,5-2часа.
я запекала 1час,так как ходил голодный муж по дому и спрашивал когда уже.
и салатик

**Таньчик** » Ср ноя 28, 2007 11:22 am

я к вам тоже с салатиком на скорую руку, крабовый

**LASTO4KA** » Чт ноя 29, 2007 8:44 am

вот такой курочкой мы сегодня ужинали :roll:

,рецепт с сайта на первой странице,но я его немного изменила,ну просто супер :Yahoo!:

и кусочек вафельного тортика

**Snega** » Чт ноя 29, 2007 2:35 pm

Всем добрый день. Вот, разгреблась со своими завалами на работе и сразу к вам со вчерашним ужином :Yahoo!:

PS: Всем, кому понравился рецепт блинчиков на минералке - НА ЗДОРОВЬЕ!

**Snega** » Пт ноя 30, 2007 4:10 pm

Это наш вчерашний ужин: картошечка с селедкой на вареной свекле и листочке пекинки, политая заправкой из апельсинового сока и растительного масла. Я делала все по рецепту, но думаю, что если бы потерла свеклу на терке, а сверху сделала слой майонеза, а потом уже селедочку - было бы гораздо вкуснее.