Игра "Кулинарный поединок - 116"

Модераторы: Sindirella, Morvolna, Модераторы

Следующая

Выберете трех участников, блюда которых, по Вашему, достойны победы в этой игре

Опрос закончился Пн июл 30, 2012 11:29 pm

empanadilla
3
7%
LASTO4KA
8
19%
Wildenergy
2
5%
Kontik
4
10%
VikaSN
5
12%
Sindirella
3
7%
Ананас
1
2%
BlackWhite
2
5%
Buchy
3
7%
Navinka
1
2%
Люсенок
3
7%
Svetik+++
5
12%
Джейн Остин
2
5%
 
Всего голосов : 42

Игра "Кулинарный поединок - 116"

Сообщение Люсенок » Пн июл 23, 2012 5:02 pm

Начинаем сто шестнадцатую игру!

Многие, я думаю, видели эту кулинарную передачу? Нескольким шеф-поварам выдается абсолютно одинаковое количество продуктов и они, за заданное время, проявляют все свои кулинарные таланты.

878bef8433c0.jpg


Поиграем? :wink:

Правила игры:
1. Устанавливается очередность дежурных.

2. Дежурный составляет список продуктов (не более 10-ти), с указанием веса каждого продукта и на семью из 4-х человек. Нужно добавить, что это не меню на всю неделю, из заданных продуктов можно приготовить одно-два-три блюда

3. Все участники в течение недели готовят блюда из указанных продуктов, проявляют фантазию, ищут рецепты на сайте и форуме, приносят абсолютно новые, в общем, проявляют смекалку... и выставляют фото в качестве "отчетов". Обязательно нужно указывать сколько продуктов было израсходовано для приготовления каждого блюда и сколько всего осталось. (В расчет берем среднестатистическую семью - 4 человека. Т.е., если готовилось для двоих, то израсходованные продукты нужно умножить на 2, если в семье 6 человек, то делить на полтора.)
Порция на одного человека:
салата - от 150 грамм (на 4-х - 600 гр)
супа и основного блюда - от 250 гр. (на 4-х - 1 кг)
кускового мяса/рыбы/птицы - от 150 гр. (на 4-х - 600 гр) - и это в готовом виде, а не сыром!
выпечка - от 200 грамм (на 4-х - 800 гр

Количество сухих круп и макарон для приготовления блюда (на 4-х):
Горох, гречка, рис, пшено, перловка - 250-300 г
Овсянка, манка, пшенная и ячневая крупа, кус-кус - 150-200 г
Макароны - 300 г
Мелкая вермишель - 250 г

Рыба/колбаса для бутербродов - 300-400 г

Вес готового десерта на одного человека - от 100 г
Вес соленых и маринованных закусок на одного человека - от 100 г

По мимо списка можно использовать соль, сахар, муку, специи, приправы, соусы (кетчуп, майонез, томатная паста, лимон и т.п.), соду, дрожжи, крахмал ( сухой пудинг), желатин, какао, кокосовую стружку, растительное масло, чеснок, зелень, панировочные сухари, хлеб, спиртные напитки.
Так же можно использовать лук, морковь, орехи, мак, сухофрукты, шоколад, сливочное масло, мед, алкоголь, лимон, манку если эти продукты не являются основными ингредиентами блюда или используются в малом количестве.
Но, запрещено приносить блюда, которые приготовлены исключительно из вспомогательного списка, т.н "шкафчика"



4. В конце недели подводим итоги и сообща выбираем лучшего шеф-повара! Оценивать будем количество блюд, приготовленное из заданных продуктов, оригинальность, подачу и т.п.

1-й победитель - это тот участник, который приготовил наибольшее количество блюд из заданного списка.
2-й победитель - это тот участник, которого выбрали другие участники путем голосования. (1-й победитель в голосовании не участвует).
3-й приз - за блюдо-фаворит. Это если по рецепту одного из участников приготовили 2 и более человека.
4-й приз - за выполненное задание недели (назначается Хозяйкой недели).

Список продуктов должен выглядеть примерно так:
Говядина - 500 грамм
Молоко - 1 л.
Рис - 300 гр.
Апельсины - 2 кг;
Сливочное масло - 200 гр;
Морковь - 1 кг;
Картофель - 3 кг;
Селедка - 1 шт;
Огурцы свежие - 1 шт;
Макаронные изделия - 500 гр.
1 бонус-продукт, любой, на выбор, но только ОДИН и используется в одном блюде!

Входить и выходить из игры можно в любое время и предупреждать об этом не обязательно. Если не понравился список продуктов или нет времени, или настроение не игривое - не играйте.


Список на 116 неделю от Вали VikaSN

1. 2 кг мяса птицы
2. 2 кг свежей рыбы
3. 20 яиц
4. 1,5 л кисломолочных продуктов (что-то одно на выбор)
5. 2,5 кг картофеля
6. 2 кг кабачков
7. 1,5 кг белокочанной капусты
8. 2 кг помидоров или огурцов (что-то одно на выбор)
9. 500 г масла
10. 2 кг персиков
Бонус
Задание недели - пирог или кекс с персиками
_____________________________________________________________
Мясо крутить на фарш можно.
Кисломолочные продукты - это йогурт, сметана, кефир, мацун и т.п.
Капусту использовать только свежую.
Персики использовать только свежие.
Вместо персиков можно использовать нектарины.
Как задание недели буду засчитывать также маленькие кексы и маффины.
Аватара пользователя
Люсенок
 
Сообщения: 7775
Зарегистрирован: 18 янв 2008
Откуда: Украина, Харьков
Благодарил (а): 1388 раз.
Поблагодарили: 2187 раз.
Имя: Людмила

Сообщение Morvolna » Пн июл 23, 2012 5:12 pm

Ого!!!! Я первая здесь :Yahoo!: :D
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение empanadilla » Пн июл 23, 2012 5:28 pm

О да! Свершилось! :Yahoo!:
Morvolna писал(а):Я первая здесь

Не волнуйся, Ксюша, ты не одна :friends:
С новой, долгожданной неделькой всех! :daisy:
Аватара пользователя
empanadilla
 
Сообщения: 2079
Зарегистрирован: 24 фев 2011
Благодарил (а): 2517 раз.
Поблагодарили: 2221 раз.
Имя: alyonka

Сообщение LASTO4KA » Пн июл 23, 2012 5:39 pm

ну и где по 10 тарелочек :D
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Wildenergy » Пн июл 23, 2012 6:06 pm

Всех с новой неделькой :Yahoo!: Ура!! :Yahoo!:
Аватара пользователя
Wildenergy
 
Сообщения: 3343
Зарегистрирован: 31 июл 2011
Откуда: Украина
Благодарил (а): 1281 раз.
Поблагодарили: 5768 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение SmMasha » Пн июл 23, 2012 6:23 pm

Девочки, всем приветище :preved: :preved:
Я вернулась :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: На пару недель домой :)
За вами подглядывала :girl_blush: и мноооого готовила :boast:
Список на неделю здоровский :good: но мы с мужем вдвоем, точнее я почти одна и жарааа :dash3: очень лениво готовить :pardon:
Аватара пользователя
SmMasha
 
Сообщения: 9489
Зарегистрирован: 5 окт 2011
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2175 раз.
Поблагодарили: 7321 раз.
Имя: Мария

Сообщение empanadilla » Пн июл 23, 2012 6:46 pm

SmMasha привет! :friends: Малышку кому отдала? :)
LASTO4KA Ириш, пока только 4, но девочки, надеюсь, тоже принесут вкусненького :)

Жареная курица
Рыба, тушенная с овощами
Картофель отварной
Салатик из нектаринов

P1180634.JPG
Курица 800

P1190365.JPG
Рыба 800, лук, морковь

P1190356.JPG
Картофель 800

P1190354.JPG
Персики 500, сметана 100, мед и орехи из шкафчика


Остатки:
1. 1,2 кг мяса птицы
2. 1,2 кг свежей рыбы
3. 20 яиц
4. 1,4 л сметаны
5. 1,7 кг картофеля
6. 2 кг кабачков
7. 1,5 кг белокочанной капусты
8. 2 кг помидоров или огурцов (что-то одно на выбор)
9. 500 г масла
10. 1,5 кг персиков
11. Бонус
Задание недели - пирог или кекс с персиками
Аватара пользователя
empanadilla
 
Сообщения: 2079
Зарегистрирован: 24 фев 2011
Благодарил (а): 2517 раз.
Поблагодарили: 2221 раз.
Имя: alyonka

Сообщение SmMasha » Пн июл 23, 2012 6:50 pm

empanadilla Привет!
Свекровь соскучилась очччень очень и взяла к себе на неделе :)
Аватара пользователя
SmMasha
 
Сообщения: 9489
Зарегистрирован: 5 окт 2011
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2175 раз.
Поблагодарили: 7321 раз.
Имя: Мария

Сообщение empanadilla » Пн июл 23, 2012 7:08 pm

SmMasha писал(а):взяла к себе на неделе

ну отдохнешь немножко от забот :)
...если раньше не вернут...как в мультике про котенка с пушистым хвостом :)
Аватара пользователя
empanadilla
 
Сообщения: 2079
Зарегистрирован: 24 фев 2011
Благодарил (а): 2517 раз.
Поблагодарили: 2221 раз.
Имя: alyonka

Сообщение SmMasha » Пн июл 23, 2012 7:12 pm

empanadilla :girl_yes: Я сплю сплю, а выспаться не могу :)
Кстати, тарелочки у тебя :good: Особенно салатик :vkusno: :vkusno:

empanadilla (23 Jul 2012)
Аватара пользователя
SmMasha
 
Сообщения: 9489
Зарегистрирован: 5 окт 2011
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2175 раз.
Поблагодарили: 7321 раз.
Имя: Мария

Сообщение Morvolna » Пн июл 23, 2012 7:41 pm

Машуляяяяя!!! Привет!!!!!
Рада видеть тебя у нас!!! :friends:
Аленка,очень аппетитно у тебя!!! :Bravo: :good: :vkusno: Особенно салтик понравился...надо и себе что-то такое сообразить :girl_blush: ....
Я принесу немного еды,но попозже-сейчас сама жую :crazy: :D :girl_pardon:

empanadilla (23 Jul 2012)
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение LASTO4KA » Пн июл 23, 2012 7:46 pm

Список на 116 неделю от Вали VikaSN

1. 2 кг мяса птицы
2. 2 кг свежей рыбы
3. 19 яиц
4. 1,3 л сметана
5. 2,5 кг картофеля
6. 2 кг кабачков
7. 1,2кг белокочанной капусты
8. 1,7 кг помидоров
9. 400 г масла
10. 1,8 кг персиков
11.Бонус
12.приз 700г творога
13.приз 1 кг продукта на выбор

Задание недели - пирог или кекс с персиками

песочные корзиночки
салат с капустой и помидорами
Вложения
DSCN5747.JPG
сметана 200г.творог 300г,100г масла,1 яйцо,200г персиков
DSCN5753.JPG
капуста 300г,помидоры 300г
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение LASTO4KA » Пн июл 23, 2012 7:46 pm

SmMasha приветик :Yahoo!:
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение SmMasha » Пн июл 23, 2012 7:48 pm

Morvolna
LASTO4KA Приветище девочки :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!:
Morvolna писал(а):сейчас сама жую

:lol: :lol: :friends: Я малинку ем :vkusno:
LASTO4KA писал(а):песочные корзиночк

Ириша, очччень красиво :Bravo:
Аватара пользователя
SmMasha
 
Сообщения: 9489
Зарегистрирован: 5 окт 2011
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2175 раз.
Поблагодарили: 7321 раз.
Имя: Мария

Сообщение Morvolna » Пн июл 23, 2012 8:06 pm

LASTO4KA Ириш,корзиночки бомбезные!! :Bravo: :vkusno: :vkusno:
SmMasha писал(а):Я малинку ем

А я картохи умяла немного...хочу еще десертик забацать :D :girl_yes:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша


Следующая

Игра "Кулинарный поединок - 116"

Вернуться в Кулинарный поединок