Салат "Ежик"

(22 Jul 2012)

Ингредиенты:
3 варёных картошки,
3 варёных морковок,
4 варёных яйца,
200 гр маринованных грибов
900гр куриного филе
900гр майонеза(1 большая банка)
1 банка чёрных оливок без косточек
1 яблоко
зелень петрушки

Способ приготовления:

На большую тарелку протереть через крупную тёрку картошку, посыпать солью, намазать майонезом. Сверху-морковка через крупную тёрку, посолить, намазать майонезом. Далее, выложить отварное куриное филе,нарезанное мелкими кубиками. Яйцо, протертое на крупной тёрке, посолить. Затем на мелко порезанные маринованные грибы выложить протертое яблоко. Верх обильно помазать майонезом и обсыпать измельченным грецким орехом. Оливки разрезать на половинки, а те в свою очередь на дольки, разукрасить ими салат. Приятного аппетита!

(22 Jul 2012)

Какой аппетитный ежик! :Yahoo!:

Какая прелесть! :good:

Наверное очень вкусно! Леночка, с дебютом Вас! :Rose:

**Брюнеточка 1712** » Сб июл 21, 2012 11:27 pm

Брюнеточка 1712 :vkusno:

даааа ))) пальчики оближешь!!!

**AnCoLia** » Вс июл 22, 2012 2:32 am

Брюнеточка 1712 писал(а):1 банка маринованных грибов
1 пачка куриного филе
1 большая банка майонеза

Уточните пожалуйста, вернее исправьте в рецепте, 1 банка маринованных грибов, сколько грамм???
1 пачка филе... ПАЧКИ везде разные, и по 1 кг, и по 600-300 грамм и меньше!
1 большая банка майонеза... Большая, это какая? 1 кг? Или же 500 гр., но я думаю слишком много 500 грамм майонеза в салат...

А вообще, сочетание продуктов хорошее

**Дефчоночка** » Вс июл 22, 2012 8:03 am

Какая очаровашка! :vkusno:

**Венера Ласточкина** » Вс июл 22, 2012 5:32 pm

и натереть майонезом - это как? и зачем тогда солить, майонез ведь солёный. И вот я против такого оформления, уж простите.....

**Lyulyalya** » Вс июл 22, 2012 8:12 pm

А филе варёное?

**Брюнеточка 1712** » Пн июл 23, 2012 5:25 pm

Lyulyalya писал(а):А филе варёное?

Получилось очень вкусно, гости были довольны! Немного присаливаем только слой моркови, картофеля...Филе отварное