Яичные фетучини с карбонадом

Модератор: Модераторы

Яичные фетучини с карбонадом

Сообщение Ананас » Пт июн 22, 2012 11:51 am

Очень необычный и нежный салатик. Некоторые не сразу понимают из чего он сделан. :) Рецепт из интернета, немного мной изменен.

DSC03019 copy.jpg


Ингредиенты:
яйцо - 6 шт.
крахмал - 1 ст. л.
соль - 1 щепотка
карбонад - 300 г (можно любую колбасу)
сыр твердый - 150-200 гр
масло подсолнечное - 1 ч. л.
майонез - по вкусу
Чеснок - по желанию

Приготовление:
Яйца с крахмалом и солью взбить венчиком. Все перемешать, добавить подсолнечное масло и по желанию чеснок. Испечь блинчики.
Свернуть блины в трубочку и нарезать соломкой

DSC03015 copy.jpg


Карбонад и сыр нарезать кубиками. Смешать все ингредиенты и заправить майонезом.

DSC03016 copy.jpg


Приятного аппетита!
Последний раз редактировалось Ананас Пт июн 22, 2012 3:15 pm, всего редактировалось 1 раз.

Morvolna (22 Jun 2012), VikaSN (22 Jun 2012), Старов (22 Jun 2012), Мармеллладка (23 Jun 2012), AnCoLia (23 Jun 2012), Светлана_К (25 Jun 2012), josephine (02 Aug 2012)
Аватара пользователя
Ананас
 
Сообщения: 786
Зарегистрирован: 15 июл 2009
Откуда: Екатеринбург
Благодарил (а): 562 раз.
Поблагодарили: 511 раз.
Имя: Анна Смирнова

Фото-отчеты

Сообщение Catherine Deneuve » Пт июн 22, 2012 2:20 pm

Какой интересный рецепт) беру в закладки! :good:

Ананас (22 Jun 2012)
Аватара пользователя
Catherine Deneuve
 
Сообщения: 218
Зарегистрирован: 3 июн 2011
Откуда: Россия, Симферополь
Благодарил (а): 181 раз.
Поблагодарили: 155 раз.
Имя: Екатерина

Сообщение by_sis » Пт июн 22, 2012 2:23 pm

Только, наверное, все-таки с карбонаДом.
КарбонаТ - это соль угольной кислоты.

если честно, думала, что это будет рецепт пасты, люблю тальятелле и фетуччине((
Аватара пользователя
by_sis
 
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 17 июн 2012
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 1 раз.

Сообщение Ананас » Пт июн 22, 2012 3:19 pm

Catherine Deneuve писал(а):Какой интересный рецепт) беру в закладки!

Екатерина, попробуйте! :)
by_sis писал(а):Только, наверное, все-таки с карбонаДом.
КарбонаТ - это соль угольной кислоты.

Да, правильно. А я думаю что что-то в названии не то, и не могу понять что :D
by_sis писал(а):если честно, думала, что это будет рецепт пасты,

Да думаю и с пастой можно сделать :)

by_sis (22 Jun 2012)
Аватара пользователя
Ананас
 
Сообщения: 786
Зарегистрирован: 15 июл 2009
Откуда: Екатеринбург
Благодарил (а): 562 раз.
Поблагодарили: 511 раз.
Имя: Анна Смирнова

Сообщение Nastett » Пт июн 22, 2012 3:48 pm

Ананас
Анют,интересный рецептик :good: ,утащила на заметку :daisy:

Ананас (22 Jun 2012)
Аватара пользователя
Nastett
 
Сообщения: 5836
Зарегистрирован: 3 сен 2009
Откуда: Украина,Киев
Благодарил (а): 2265 раз.
Поблагодарили: 2533 раз.
Имя: Marina

Сообщение Ананас » Пт июн 22, 2012 7:20 pm

Nastett Спасибо что заглянула :)
Аватара пользователя
Ананас
 
Сообщения: 786
Зарегистрирован: 15 июл 2009
Откуда: Екатеринбург
Благодарил (а): 562 раз.
Поблагодарили: 511 раз.
Имя: Анна Смирнова

Сообщение Светлана_К » Сб июн 23, 2012 1:17 pm

Рецепт очень нравится. Я делала такие блинчики яичные, только без крахмала...скажите он там обязателен?

Ананас (24 Jun 2012)
Аватара пользователя
Светлана_К
 
Сообщения: 226
Зарегистрирован: 10 мар 2011
Откуда: Россия, Тюмень
Благодарил (а): 134 раз.
Поблагодарили: 106 раз.
Имя: Светлана

Сообщение AnCoLia » Сб июн 23, 2012 7:31 pm

Ань, очень интересный салатик! Пока беру в закладки, попробую обязательно! Сколько блинчиков выходит из 6 яиц? Наверно 6-7? Я сделаю половину порции, а то смотрю много получается.

Ананас (24 Jun 2012)
Аватара пользователя
AnCoLia
 
Сообщения: 4039
Зарегистрирован: 7 июн 2009
Откуда: Брюссель, Николаев, Ереван
Благодарил (а): 4858 раз.
Поблагодарили: 4577 раз.
Имя: Марина

Сообщение Ананас » Вс июн 24, 2012 8:16 am

Светлана_К писал(а):Я делала такие блинчики яичные, только без крахмала...скажите он там обязателен?

В принципе не обязательно, просто с крахмалом блинчики получаются более плотные, не рвутся :)
AnCoLia писал(а):Сколько блинчиков выходит из 6 яиц?

у меня получилось 3 блинчика всего, тут смотря какая сковородка по диаметру и какой толщины блинчики будешь делать. Тонких побольше получится, я не очень тонкие делала, поэтому три блина получилось. Можно из 4 яиц сделать два блина, ну по всякому в общем. :)
Аватара пользователя
Ананас
 
Сообщения: 786
Зарегистрирован: 15 июл 2009
Откуда: Екатеринбург
Благодарил (а): 562 раз.
Поблагодарили: 511 раз.
Имя: Анна Смирнова

Сообщение AnCoLia » Вс июн 24, 2012 4:30 pm

Спасибо Ань, ну это я понимаю что смотря какого диаметра сковорода, спрашивала примерное количество :)
Спасибо!
Аватара пользователя
AnCoLia
 
Сообщения: 4039
Зарегистрирован: 7 июн 2009
Откуда: Брюссель, Николаев, Ереван
Благодарил (а): 4858 раз.
Поблагодарили: 4577 раз.
Имя: Марина

Сообщение josephine » Чт авг 02, 2012 6:59 pm

Как здорово!Интересный рецепт :good: В закладки :)

Ананас (26 Aug 2012)
Аватара пользователя
josephine
 
Сообщения: 4626
Зарегистрирован: 6 сен 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1745 раз.
Поблагодарили: 3231 раз.
Имя: Марина

Сообщение AnCoLia » Вт авг 07, 2012 10:52 pm

Ананас Анечка, я донесла тебе отчёт, делала пару дней назад :girl_pardon:
Ветчина у меня была пластинками, я порезала как яичницу...
Очень вкусно, очень быстро!
Спасибо :daisy: :daisy: :daisy:
P8051353.JPG

Ананас (26 Aug 2012)
Аватара пользователя
AnCoLia
 
Сообщения: 4039
Зарегистрирован: 7 июн 2009
Откуда: Брюссель, Николаев, Ереван
Благодарил (а): 4858 раз.
Поблагодарили: 4577 раз.
Имя: Марина

Сообщение Ананас » Вс авг 26, 2012 8:40 am

AnCoLia Марина, только увидела отчетик! Спасибо тебе! :daisy: Рада что понравилось! :good:

AnCoLia (26 Aug 2012)
Аватара пользователя
Ананас
 
Сообщения: 786
Зарегистрирован: 15 июл 2009
Откуда: Екатеринбург
Благодарил (а): 562 раз.
Поблагодарили: 511 раз.
Имя: Анна Смирнова

Сообщение AnCoLia » Чт сен 06, 2012 8:58 pm

Ананас
Я опять
P9012285.JPG
Аватара пользователя
AnCoLia
 
Сообщения: 4039
Зарегистрирован: 7 июн 2009
Откуда: Брюссель, Николаев, Ереван
Благодарил (а): 4858 раз.
Поблагодарили: 4577 раз.
Имя: Марина


Яичные фетучини с карбонадом

Вернуться в Салаты мясные



cron