Пирожные с клубникой

Модератор: Модераторы

Сообщение tartinka » Пт июн 22, 2012 3:19 pm

Оленька ,я снова со спасибом! :daisy: Жаль :cry: клубничный сезон закрыла этим пирожным,в следующем буду делать обязательно :girl_yes: :wink:
Вложения
торт летний.jpg

oldeg (23 Jun 2012)
Аватара пользователя
tartinka
 
Сообщения: 3363
Зарегистрирован: 16 май 2012
Благодарил (а): 6576 раз.
Поблагодарили: 9340 раз.
Имя: Анна

Сообщение oldeg » Сб июн 23, 2012 10:07 am

tartinka Ань, отличные пироженка получились :Bravo: :Bravo: :Bravo: В следующем году еще сделаешь :wink: Спасибо за фото :vkusno: :daisy: :daisy: :daisy:

tartinka (23 Jun 2012)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29261 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Янна » Вс июн 24, 2012 6:46 pm

oldeg
Олечка, пирожные такие нежные, с приятной кислинкой клубники, да еще у меня шоколад был с мятным вкусом.... :vkusno:
Вообщем, понравилось очень :good: ,для такой жары, как у нас сейчас-это то, что надо :) (у нас вторую неделю меньше 35 градусов не было :( )
Верхний слой-только сливки и клубника. Сначала хотела шоколадной глазурью залить,т.к. желе я не очень :girl_blush: , а потом у меня сливок много оказалось и я решила их пустить в дело :girl_yes:
DSC08157.jpg

кусочек
DSC08162.jpg

oldeg (24 Jun 2012), larida (25 Jul 2012)
Аватара пользователя
Янна
 
Сообщения: 7935
Зарегистрирован: 1 май 2008
Откуда: Россия
Благодарил (а): 24745 раз.
Поблагодарили: 16151 раз.
Имя: Яна

Сообщение oldeg » Вс июн 24, 2012 8:06 pm

Янна Янн, супер вышло у тебя. Так красиво, белое с красным :Bravo: :Bravo: :Bravo: Спасибо тебе, что воспользовалась рецептом и за такой аппетитный отчет :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29261 раз.
Имя: Ольга

Сообщение SweetMango » Пн июн 25, 2012 9:00 pm

Ну наконец я доюралась до компа с фотоаппратом, очень вкусно, как раз для лета :)
Вложения
cakeeeeeeeeeeeeee.JPG

oldeg (25 Jun 2012)
Аватара пользователя
SweetMango
 
Сообщения: 39
Зарегистрирован: 8 фев 2011
Откуда: Канада
Благодарил (а): 29 раз.
Поблагодарили: 21 раз.
Имя: Olga

Сообщение oldeg » Пн июн 25, 2012 10:14 pm

SweetMango Какое фото красивое, Оль :Bravo: :Bravo: Спасибо большое, что воспользовалась рецептом и за отчет :photo: :good: :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29261 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Monamie » Сб июл 21, 2012 2:15 pm

Оля, скажи пожалуйста, для круглой формы диаметром 18 см можно уменьшить наполовину ингредиенты, с бисквитом все нормально будет? А то я с ними не очень дружу :girl_pardon:
Аватара пользователя
Monamie
 
Сообщения: 1020
Зарегистрирован: 9 май 2010
Откуда: Украина
Благодарил (а): 1662 раз.
Поблагодарили: 2316 раз.
Имя: Nata

Сообщение oldeg » Сб июл 21, 2012 2:16 pm

undya писал(а):для круглой формы диаметром 18 см можно уменьшить наполовину ингредиенты

Ты знаешь, половины для бисквита в такой форме будет наверное много. Надо взять скорей всего 1/3 часть для бисквита, да и для крема тоже.
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29261 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Monamie » Ср июл 25, 2012 3:45 pm

Пекла в форме 18 см диаметром, поэтому пришлось изменить пропорции. Сделала сначала бисквит на 1 яйцо, но он был такой тонкий, что разрезать на 2 части у меня не получилось (мечтаю о ноже-струне для нарезки бисквитов :roll: ). Недолго думая, я испекла второй такой же и сделала половину крема от рецепта. Тортик получился высоким и вкусным, клубника с йогуртом, что может быть вкуснее? :) :good:
Но в следующий раз постараюсь сделать бисквитный слой тоньше, надо обдумать как :scratch_one:
Изображение
Изображение

oldeg (25 Jul 2012)
Аватара пользователя
Monamie
 
Сообщения: 1020
Зарегистрирован: 9 май 2010
Откуда: Украина
Благодарил (а): 1662 раз.
Поблагодарили: 2316 раз.
Имя: Nata

Сообщение oldeg » Ср июл 25, 2012 7:42 pm

Monamie Нат, фотки такие аппетитные :vkusno: :good: Очень рада, что тортик пришелся по вкусу :Yahoo!: Спасибо за фото :daisy: :daisy: :daisy:

Monamie писал(а):Но в следующий раз постараюсь сделать бисквитный слой тоньше, надо обдумать как

Можно попробовать на 2 яйца :wink: Хотя у меня он такой большой на 3 яйца получается, может еще от яиц зависит :girl_pardon:

Monamie (26 Jul 2012)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29261 раз.
Имя: Ольга

Сообщение tartinka » Вс авг 05, 2012 4:13 pm

Оля,это снова я :Yahoo!: Уже вроде и закрыла клубничный сезон,ан нет :Yahoo!: Вчера собрала 2,5 кг отборной клубнички и всю в тортик :vkusno: :vkusno: :vkusno: объеденье.Гости были в шоке-свежая,домашняя клубничка в августе :shock:Тебе спасибо преогромнейшее :Rose:
Без розреза ,делала на вынос.Было очень много и оооччень вкусно :daisy:
Вложения
клубничный торт.jpg

oldeg (06 Aug 2012)
Аватара пользователя
tartinka
 
Сообщения: 3363
Зарегистрирован: 16 май 2012
Благодарил (а): 6576 раз.
Поблагодарили: 9340 раз.
Имя: Анна

Сообщение oldeg » Пн авг 06, 2012 6:40 pm

tartinka Ань, какой красивый получился тортик :Bravo: :Bravo: :Bravo: У нас уже клубника отошла, а что продается, то на вкус не нравится :crazy: Я бы тоже такое пироженко съела :vkusno: Спасбио тебе, что пользуешся рецептом :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29261 раз.
Имя: Ольга

Сообщение AnCoLia » Вс авг 26, 2012 7:40 pm

Оленька, не знаю стоит ли к тебе отчёт приносить, нужно было утилизировать 700 грамм клубники, испекла шоколадный бисквит, а дальше думаю...взбила сливки с пудрой и добавила 2 листика (4 гр.) желатина. Вообщем идея твоя :daisy: , а тортик не совсем твой :pardon: Так как в крем не клала творог, йогурт и стружку шоколадную :girl_pardon:
P8252126.JPG

P8252129.JPG

P8252119.JPG

Спасибо за идею :daisy:

oldeg (26 Aug 2012)
Аватара пользователя
AnCoLia
 
Сообщения: 4039
Зарегистрирован: 7 июн 2009
Откуда: Брюссель, Николаев, Ереван
Благодарил (а): 4858 раз.
Поблагодарили: 4577 раз.
Имя: Марина

Сообщение oldeg » Вс авг 26, 2012 7:50 pm

AnCoLia Рада, что идейка пригодилась :wink: Кусочек очень аппетитный :vkusno: :daisy: :daisy: :daisy:

AnCoLia (26 Aug 2012)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29261 раз.
Имя: Ольга

Сообщение tartinka » Вт авг 28, 2012 7:47 pm

Оля,принимай очередное спасибо и от меня, и от тех кто поедает тортики :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: (делаю как минимум 2 раза в неделю,пока клубничка есть :Yahoo!: )Все в восторге от такой вкусноты :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Клубничкой угощайся-только что с грядки собранная :vkusno: :wink:
Вложения
клубничный торт2.jpg
просто клубника.jpg

oldeg (29 Aug 2012)
Аватара пользователя
tartinka
 
Сообщения: 3363
Зарегистрирован: 16 май 2012
Благодарил (а): 6576 раз.
Поблагодарили: 9340 раз.
Имя: Анна


Пирожные с клубникой

Вернуться в Пирожные, рулеты