Джем из клубники

**Sindirella** » Пн июн 11, 2012 11:36 pm

Nastena12 писал(а):я может чего не так поняла...я первый раз этим делом занялась)) у вас сказано, что сначала клубника с соком лимона должна прокипеть, а только потом сахар? так я поняла или нет?

Все верно. Сахар только потом. Но сока двух лимонов и сока, который выделила клубника при нагревании хватило, чтобы она не пригорела.

**oldeg** » Вт июн 12, 2012 8:00 pm

Sindirella Тань, я тоже попробовала этот джем. Купила для него био-лимоны, так что делала по рецепту с цедрой :girl_yes:

В следующий раз только сахара меньше возьму, для меня сладко очень :girl_pardon:

По крайней мере сейачс. Посмотрим, что будет через 2,5 недельки. Спасибо за рецептик :daisy:

**Nastena12** » Вт июн 12, 2012 11:16 pm

спасибо, будем экспериментировать)

**Sindirella** » Вт июн 12, 2012 11:24 pm

oldeg писал(а): Тань, я тоже попробовала этот джем.

Мне очень приятно, спасибо!!! :daisy:

oldeg писал(а):В следующий раз только сахара меньше возьму, для меня сладко очень

Боюсь, что может не застыть тогда... :girl_blush:

oldeg писал(а): Посмотрим, что будет через 2,5 недельки.

Будем ждать..

oldeg писал(а):Спасибо за рецептик

На здоровье, Оль!

**Morvolna** » Ср июн 13, 2012 5:04 pm

Тань,а мы вчера уже одну баночку(из двух имеющихся :crazy:

) открыли...Дочка дня три просила,чтобы открыть....я держалась до последнего :crazy:

.....
Так вот,варенье вкусное :vkusno:

,но еще не успело загустеть :girl_pardon:

...Дочка с батоном его,а я с блинчиком..... :vkusno:

Надо новую порцию готовить :girl_yes:

**Sindirella** » Ср июн 13, 2012 10:26 pm

Morvolna писал(а):.Дочка дня три просила,чтобы открыть....я держалась до последнего

Morvolna писал(а):Так вот,варенье вкусное ,но еще не успело загустеть

Эх, рано ты сдалась

Надо было еще недельку потерпеть... :lol:

Ну хоть чуток загустело? У Любаши быстро загустело.. И у меня за пару дней уже порядочно густой был джемчик.. :girl_blush:

Morvolna писал(а):Надо новую порцию готовить

Давай, пока клубничка есть..

**Morvolna** » Пт июн 15, 2012 7:58 pm

Sindirella писал(а):Давай, пока клубничка есть..

Танюш,даююююю

Готовила половину порции-клубники мало было в доме :girl_pardon:

Выход-2 баночки :girl_blush:

Единственное, сорри за качество фото :girl_blush:

-

снимала на старый аппарат(он без вспышки :girl_pardon:

)

эту баночку спрячу сюда

В общем,я довольна вареньем :good:

...потому-спасибо за рецепт :daisy:

**Sindirella** » Сб июн 16, 2012 12:48 am

Morvolna писал(а):Танюш,даююююю

УРРРААА!!! :Yahoo!:

Morvolna писал(а):Скрытый текст

И 2 недели никому!!! Ни за что!!! :lol:

Morvolna писал(а):В общем,я довольна вареньем ...потому-спасибо за рецепт

Я так рада!!! На здоровье вам, Ксю!

**Morvolna** » Сб июн 16, 2012 8:35 am

Sindirella писал(а):И 2 недели никому!!! Ни за что!!!

Буду стоять грудью :crazy:

Sindirella писал(а):На здоровье вам

Спасибо,Тань! Вчера с молочком его :vkusno:

,на батон...и вперед

**Sindirella** » Сб июн 16, 2012 6:38 pm

Morvolna писал(а):Вчера с молочком его ,на батон...и вперед

Не дразни!!!

**Натусик1** » Ср июн 20, 2012 8:39 pm

Танечка, твой джем-это первое варенье которое я сварила самааа

, так вот готовиться все очень просто, а аромат какой, когда вариться просто сказка, банки закрутила

пока не взорвались

,надеюсь до зимы простоит

, представляю уже как будет вкусно с оладушками или блинчиками, спасибо, Танюш, за рецептик

**oldeg** » Ср июн 20, 2012 9:31 pm

Sindirella А у меня он чгео-то так и не загустел за 1,5 недели :girl_pardon:

Хотя сделала все по рецепту. Но мы его так съели

КОгда оно постояло, кстати, стало не такое сладкое

**Sindirella** » Чт июн 21, 2012 11:41 pm

Натусик1 писал(а):Танечка, твой джем-это первое варенье которое я сварила самааа

Ух ты! С почином! :daisy:

Натусик1 писал(а):пока не взорвались

А чего ему взрываться? Все хорошо проварено

Натусик1 писал(а):надеюсь до зимы простоит

Лучше припрячь подальше..

Натусик1 писал(а):представляю уже как будет вкусно с оладушками или блинчиками

О дааа...

Натусик1 писал(а):спасибо, Танюш, за рецептик

На здоровье, Натуська!

oldeg писал(а): А у меня он чгео-то так и не загустел за 1,5 недели

Да ты чо! Оль.. Даже не знаю.. :girl_pardon:

Может сахар у вас какой не такой? У меня густеет.. :girl_pardon:

И Любаша вон писала, что загустел у нее.. :girl_pardon:

oldeg писал(а): Но мы его так съели

Ну понятно, что не выбросили..

oldeg писал(а):КОгда оно постояло, кстати, стало не такое сладкое

Ну СБ!

**oldeg** » Пн июн 25, 2012 12:33 pm

Sindirella писал(а): Может сахар у вас какой не такой?

да кто его знает

Sindirella писал(а):Ну понятно, что не выбросили.

**Morvolna** » Пн июн 25, 2012 12:45 pm

Sindirella писал(а): У меня густеет

У нас с Олей,наверное,из другого сорта свеклы сахар делали :crazy:

..наш джем тоже не застыл...Вчера открыли вторую баночку....Вкусно :vkusno:

,хоть и не густо