Салат Рукола и парма

[Murrena87]

Салатик для тех, кто следит за своей фигурой и любит вкусно поесть...

Нам понадобится:
- пучок руколы;
- пармская ветчина (Prosciutto di Parma)
- пармезан (Parmigiano Reggiano)
- соус "Бальзамик"

Приготовление:

Моем руколы и кладем на ширкую тарелку как стог сена. Пармская ветчина в нарезке очень тонкая, раскладываем аккуратно, что бы не порвать поверх руколы. Овощечисткой делаем "слайсы" из пармезана и ракладываем от центра солнышком.
Поливаем соусом. Не много, потому как вкус у него ярко выраженный.

Приятного аппетита

[star777]

очень интересный салатик, надо попробовать, спасибо за рецептик

[Murrena87]

Всегда пожалуйста

[star777]

если не сложно, поясните (или может даже фотку) что это за соус "Бальзамик", что туда входит?

[Murrena87]

Спасибо что напомнили
Минут через 20 выложу рецепт
но уже сейчас могу сказать понадобится бальзамический уксус, крвсное вино и сахар.

[star777]

спасибо, буду ждать подробностей, вот я и задумалась -бальзамический уксус знаю, а соус -нет

[Murrena87]

Ну вот и все
рецептик соуса тоже выложила. Пользуйтесь на здоровье.

[star777]

спасибо большое, буду пробовать

[Murrena87]

спасибо большое, буду пробовать

На здоровье

[terawt]

Соус интересный.
почему бы не прикрепить к его рецепту фотку, где им салат полит? а то обидно, что он во временных.

[Murrena87]

Соус интересный.
почему бы не прикрепить к его рецепту фотку, где им салат полит? а то обидно, что он во временных.

Вчера времени не было
Сейчас этим займусь