Разноцветные польпетты

**VikaSN** » Пт авг 05, 2011 10:50 pm

Викентина писал(а):Очень вкусный рецепт!!!

Вика, я очень рада, что все получилось и понравилось!

На здоровье! :Rose:

Викентина писал(а):Нежность

Это точно

Спасибо за отчет! :daisy:

**Викентина** » Вс авг 07, 2011 3:59 pm

Валюш,очень вкусно. Сын называет их разноцветными голубцами (почему-то).И больше понравились ему со свеклой.Чудо, а не рецепт.Еще раз большая благодарность :Rose:

**VikaSN** » Пн авг 08, 2011 2:46 pm

Викентина писал(а):Сын называет их разноцветными голубцами (почему-то)

На здоровье!

**josephine** » Пт сен 16, 2011 11:17 am

Отличный рецепт :good:

И действительно смотриться очень красиво

Я никогда не пробовала сыр рикотта,думаю у него не вырозительный вкус.Валя а какой он на вкус?Что-то похожее на пастообразный творог?

**VikaSN** » Пт сен 16, 2011 1:04 pm

josephine писал(а):какой он на вкус

Похож на домашний жирный творог, но более гладок и однороден

У рикотты есть небольшой сладковатый сливочный привкус (творог кисловат).

josephine писал(а):не вырозительный вкус

Да, он не острый, а нежный. Сочетание рикотты и шпината - одно из классических. Очень вкусно! :vkusno:

**josephine** » Пт сен 16, 2011 1:59 pm

VikaSN писал(а):
josephine писал(а):какой он на вкус

Похож на домашний жирный творог, но более гладок и однороден У рикотты есть небольшой сладковатый сливочный привкус (творог кисловат).
josephine писал(а):не вырозительный вкус

Да, он не острый, а нежный. Сочетание рикотты и шпината - одно из классических. Очень вкусно!

Валя спасибо за ответ :daisy:

**VikaSN** » Пт сен 16, 2011 9:27 pm

Готовь на здоровье! :Rose:

**Sindirella** » Чт дек 01, 2011 11:20 pm

Sindirella писал(а):Очень скоро притащу отчетик!

Не прошло и полгода и я пришла...

Очень вкусно, Валечка!
Обалденное блюдо!
Спасибо огромное!

**VikaSN** » Чт дек 01, 2011 11:30 pm

Sindirella писал(а):Спасибо огромное!

Тебе спасибо за отчет! :Rose:

**Викентина** » Пн июн 04, 2012 8:29 pm

Валюш, большое спасибо! :vkusno:

Очень вкусно!!!! :vkusno:

**VikaSN** » Пн июн 04, 2012 9:08 pm

Виктория, какое восхитительное фото! Большое спасибо! :daisy:

**куколка2900** » Пн авг 05, 2013 3:19 pm

Принесла Вам рецепт необычных тефтелек :girl_pardon:

вкус очень интересный :girl_yes:

может и Вам понравятся :Rose:

Ингредиенты:
1 куриное филе весом 500 г
1 яйцо
150 г творога ( у меня домашний )
1 большая луковица, 3-4 зубка чеснока
300 г листьев шпината (если нет шпината, то можно использовать петрушку)
2 средние варёные свеклы ( сок отжать )
500 г томатного сока (густого) у меня этот
оливковое масло, лавровый лист, несколько веточек базилика,перец, соль

Приготовление:

Куриное филе, лук, чеснок пропустить через мясорубку, посолить, поперчить и добавить одно яйцо и творог. Хорошо перемешать. Разделить на две части.

Шпинат отварить 1 минуту в кипящей и подсоленной воде(если используете петрушку, то её конечно же отваривать не надо, только мелко нарезать). Добавить в одну часть фарша. Хорошо перемешать.

В другую часть натереть свеклу ( отжать ) и хорошо перемешать.

Глубокий противень полить маслом. Сформировать тефтели и выложить в форму.

Залить томатным соком. Добавить несколько листьев лаврушки и базилика.

Поствить в разогретую духовку и запекать около 25 - 40 минут.

Немного остудить и подавать вместе с соусом!

(05 Aug 2013)

Я не откажусь от таких вкусняшек :Yahoo!:

. Юль, как красиво :Bravo:

Я как вижу в рецепте свеклу, сразу загораюсь приготовить :wink:

. А в сковороде их можно приготовить? Тогда наверно уменьшать пропорции нужно?

**куколка2900** » Пн авг 05, 2013 3:32 pm

ЗЕМЛЯНИЧКА+++++++ писал(а):Я не откажусь от таких вкусняшек . Юль, как красиво Я как вижу в рецепте свеклу, сразу загораюсь приготовить . А в сковороде их можно приготовить? Тогда наверно уменьшать пропорции нужно?

Можно и в сковородке :girl_yes:

только под крышку и наблюдать что бы не передержать :girl_yes:

( они не должны быть сухими ) пропорции тоже надо будит уменьшить или взять большую сковородку :girl_yes:

**Juli_ja** » Пн авг 05, 2013 3:44 pm

мммммммммм все любимо сразу! Тефтели со свеклой, это же бомба!! :daisy: