Торт "Лакомство мишки"

Модератор: Модераторы

Торт "Лакомство мишки"

Сообщение mycbka » Вт май 13, 2008 1:18 am

Изображение

ТОРТ "ЛАКОМСТВО МИШКИ"

тесто: 50 гр, сл. масла, 2 стакана муки, 2/3 стакана сахара, 1 пачка разрыхлителя, 300 гр. мёда, 5 яиц, 300-500 гр, сметаны

крем: 400 гр, масла, 1 банка сгущёнки (варённой), 300 гр, сметаны. шкоколад для обсыпки

для теста растереь масло с мукой и разрыхлителем. мёд смешать с сахаром, яйцами и сметаной. соеденить обе массы, поставить в холодильник на 30 мин.. в форму (смазанную маслом и присыпанную мукой) наливать около 7 ст. л. теста и так выпекать коржы до золотистого цвета. выпекаются они быстро.

для крема всё смешат и взбить до пышности. собрать тортик, при желании посыпая каждый второй корж орешками, сверху обильно посыпать тёртым шоколадом.

Изображение

Аватара пользователя
mycbka
 
Сообщения: 3326
Зарегистрирован: 6 сен 2007
Откуда: Germany
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 303 раз.
Имя: Lena

Фото-отчеты

Сообщение milky_girl » Пн фев 02, 2009 10:25 pm

Девочки,а кто пробовал печь этот торт?А то я не разу торты не пекла...боюсь :girl_blush:
Аватара пользователя
milky_girl
 
Сообщения: 1646
Зарегистрирован: 30 апр 2008
Откуда: Украина,Донецк
Благодарил (а): 1247 раз.
Поблагодарили: 959 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение mycbka » Пн фев 02, 2009 10:32 pm

milky_girl писал(а):Девочки,а кто пробовал печь этот торт?А то я не разу торты не пекла...боюсь :girl_blush:

так как мой рецепт, я пекла..:) не бойся, попробуй, не так уж и тяжело, только не прозивай коржи, они быстро выпекаются, получается вкусно.:)
Аватара пользователя
mycbka
 
Сообщения: 3326
Зарегистрирован: 6 сен 2007
Откуда: Germany
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 303 раз.
Имя: Lena

Сообщение milky_girl » Пт фев 06, 2009 10:46 pm

Спасибо за рецепт тортика!Вчера у мамы был День рождения и решила спечь ей на День рождения этот тортик.Спекла,мама подсказала как украсить его.Вобщем получилось вкусно и гостям понравился тортик. :vkusno: Только я крем поменяла масло и вар.сгущенка

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТИК! :good:
Фотку выложу попозже немного
Аватара пользователя
milky_girl
 
Сообщения: 1646
Зарегистрирован: 30 апр 2008
Откуда: Украина,Донецк
Благодарил (а): 1247 раз.
Поблагодарили: 959 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение mycbka » Пт фев 06, 2009 10:53 pm

milky_girl
какие пирожки аппетитные...ммм.я очень рада что тортик понравился, фотке буду тоже очень рада..:)..
Аватара пользователя
mycbka
 
Сообщения: 3326
Зарегистрирован: 6 сен 2007
Откуда: Germany
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 303 раз.
Имя: Lena

Сообщение milky_girl » Пт фев 06, 2009 11:40 pm

вначале он был такой
Вложения
IMG_2206.jpg
Аватара пользователя
milky_girl
 
Сообщения: 1646
Зарегистрирован: 30 апр 2008
Откуда: Украина,Донецк
Благодарил (а): 1247 раз.
Поблагодарили: 959 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение milky_girl » Пт фев 06, 2009 11:44 pm

а получился такой
Вложения
IMG_2216.jpg
Аватара пользователя
milky_girl
 
Сообщения: 1646
Зарегистрирован: 30 апр 2008
Откуда: Украина,Донецк
Благодарил (а): 1247 раз.
Поблагодарили: 959 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение milky_girl » Пт фев 06, 2009 11:47 pm

и вот в разрезе
Вложения
IMG_2234.jpg
Аватара пользователя
milky_girl
 
Сообщения: 1646
Зарегистрирован: 30 апр 2008
Откуда: Украина,Донецк
Благодарил (а): 1247 раз.
Поблагодарили: 959 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение mycbka » Пт фев 06, 2009 11:52 pm

milky_girl
молодчина, хорошо постаралась, а чем сердечки покрыла? ето белок крашенный?
Аватара пользователя
mycbka
 
Сообщения: 3326
Зарегистрирован: 6 сен 2007
Откуда: Germany
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 303 раз.
Имя: Lena

Сообщение mycbka » Пт фев 06, 2009 11:54 pm

milky_girl
й акоржи пекла, очень очень тонкие, тебе понравились такие потолще? хорошо пропитались?
Аватара пользователя
mycbka
 
Сообщения: 3326
Зарегистрирован: 6 сен 2007
Откуда: Germany
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 303 раз.
Имя: Lena

Сообщение milky_girl » Сб фев 07, 2009 12:14 am

да,сверху это белок рашеный,а коржи не очень толстые,так кажется и они пропитались хорошо,в крем между коржей я ореши добавила (грецкие и немножко лесных)
Аватара пользователя
milky_girl
 
Сообщения: 1646
Зарегистрирован: 30 апр 2008
Откуда: Украина,Донецк
Благодарил (а): 1247 раз.
Поблагодарили: 959 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение mycbka » Сб фев 07, 2009 12:19 am

milky_girl писал(а):да,сверху это белок рашеный,а коржи не очень толстые,так кажется и они пропитались хорошо,в крем между коржей я ореши добавила (грецкие и немножко лесных)

:good:
Аватара пользователя
mycbka
 
Сообщения: 3326
Зарегистрирован: 6 сен 2007
Откуда: Germany
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 303 раз.
Имя: Lena

Сообщение KUZIK » Сб фев 07, 2009 12:48 pm

Ленусь буду пробывать ,с цветом коржей попробую поколдовать , спасибки
Аватара пользователя
KUZIK
 
Сообщения: 2514
Зарегистрирован: 4 сен 2008
Откуда: Латвия, Резекне
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 95 раз.
Имя: Светлана

Сообщение mycbka » Сб фев 07, 2009 4:53 pm

KUZIK писал(а):Ленусь буду пробывать ,с цветом коржей попробую поколдовать , спасибки

удачи..:)
Аватара пользователя
mycbka
 
Сообщения: 3326
Зарегистрирован: 6 сен 2007
Откуда: Germany
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 303 раз.
Имя: Lena

Сообщение Ирина_Курск » Сб фев 07, 2009 6:28 pm

mycbka
Лен, и как я это рецепт пропустила, я с медом выпечку люблю, стянула рецепт :daisy:
Аватара пользователя
Ирина_Курск
 
Сообщения: 477
Зарегистрирован: 21 фев 2008
Откуда: Курск
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 30 раз.


Торт "Лакомство мишки"

Вернуться в Торты