Игра "Кулинарный поединок" - 107

**Morvolna** » Пн май 21, 2012 5:39 pm

Юлька Владимировна писал(а):Выложу тарелки

Юль,хочу рыбки :vkusno:

(как это ни странно :girl_blush:

)

**Morvolna** » Пн май 21, 2012 5:40 pm

Skarlet писал(а): у Похлёбкина именно с гречкой

Я же говорю им,что риса НЕТ :girl_pardon:

**Buchy** » Пн май 21, 2012 5:42 pm

Юлька Владимировна писал(а):Выложу тарелки

Котлетки интересные и пшенички хочу :vkusno:

Morvolna писал(а):хочу рыбки

Вот это да, как поединок меняет вкусы :lol:

**Skarlet** » Пн май 21, 2012 5:43 pm

Morvolna писал(а):Я же говорю им,что риса НЕТ

и не будет)))

**Skarlet** » Пн май 21, 2012 5:43 pm

Morvolna писал(а):Юль,хочу рыбки

а я красненьку посолила и селёдочку в маринаде сделала)) :girl_blush:

**Morvolna** » Пн май 21, 2012 5:47 pm

Buchy писал(а): поединок меняет вкусы

Или голод

Skarlet писал(а):селёдочку в маринаде сделала)

Неее

,такое не хочу

**Svetik+++** » Пн май 21, 2012 5:49 pm

Skarlet писал(а):Могу вам скинуть ГОСТовский))) с двумя рыбными начинками
вот такой

я хочууу такой :shock:

но у меня кухонных весов нет :sorry:

Юлька Владимировна писал(а):Выложу тарелки и пойду читать

Вкусно

tatjana+tag писал(а): а главное быстро потом продолжала.

tatjana+tag писал(а): мальчик должен быть старше девочки, ну или почти всегда. нихочу никого обидеть, если у кого по другому

смотри, а не то я обижусь

LASTO4KA писал(а):каша гречневая
котлеты

просто и вкусно :good:

LASTO4KA писал(а):ааааа,пойдём искать другую,а эта младше

хорошенькая O:-)

Sindirella писал(а): Упала? Пожалей бубочку!

ага.. обычное дело, чуть-чуть коленку ободрала

**Svetik+++** » Пн май 21, 2012 5:50 pm

Все я пошла ужин готовить :povar:

**Юлька Владимировна** » Пн май 21, 2012 5:52 pm

Девчонки, всё прочитала, еда сегодня похоже только у Ласточки.

пока.

А моего старшенького уже в Америку отправляете? :ROFL:

Ну 6 лет разницы - это нормально, у нас с мужем 5,5 разница. :lol:

Вот в Универ поступит, потом закончит, посмотрим.

Спасибо за похвалюшки! :Rose:

**Skarlet** » Пн май 21, 2012 5:55 pm

Svetik+++ писал(а):но у меня кухонных весов нет

Свет да я глянула, там и без весов можно обойтись
вот

на 16 московских расстегаев или порционных кулебяк

Тесто
740г муки
17г сухих дрожжей
10г соли

100г сахара
135г маргарина

2 яйца (100г)
170г молока
100-160г воды

Хорошо вымесить тесто
Дать тесту выбродить 3 часа с 2-3 обминками. разделать на 16 кусочков по 80г, подкатать в шарики и дать им отдохнуть на столе 5-8минут. Каждый шарик раскатать в лепешку. Начинить кулебяки или расстегаи, уложить на расстойку на 40-60минут. Смазать яйцом и печь при 375Ф/180С в течение 20минут.

Начинка
12 яиц
600г шпината(можно заменить на 300гр зёлёный лук)
600г филе семги или другой свежей красной рыбы (лосося, форели, горбуши)
2 луковицы
60г жирных сливок(сметаны)

Яйца сварить вкрутую и порезать кружочками. Присолить

Лук обжарить в масле, добавить промытый и порезанный шпинат, тушить до полного выпаривания сока. Заправить сливками и солью, перцем по вкусу.

Сырую красную рыбу порезать ломтиками, заправить солью и перцем по вкусу.

Чтобы начинить расстегаи или кулебяки, на кружок теста укладывают ломтики яиц, потом слой шпинатного крема, потом ломтики сырой красной рыбы. Все защипнуть.

**Skarlet** » Пн май 21, 2012 5:56 pm

Юлька Владимировна писал(а):Ну 6 лет разницы - это нормально, у нас с мужем 5,5 разница.

Юль... у нас 6)))))

**Юлька Владимировна** » Пн май 21, 2012 5:59 pm

Skarlet писал(а):Юль... у нас 6)))))

Ира, это судьба! :friends:

**Navinka** » Пн май 21, 2012 6:02 pm

Ириш,Юль,вкусные у вас тарелочки :vkusno:

Я тоже рыбки хочу :girl_blush:

и котлеток :vkusno:

А у меня сегодня курица,так что без тарелок :girl_pardon:

**LASTO4KA** » Пн май 21, 2012 6:09 pm

Skarlet писал(а): красненьку посолила и селёдочку в маринаде сделала)

я только буду солить,покорлю свою куколку,а то разоралась пока мама убирала.

ЮЛЬ,аппетитные кашки.

**SmMasha** » Пн май 21, 2012 6:12 pm

Привет,болтушечки!
Перечитала вас!
Я пока с телефона,комп заставлен коробками с плиткой для ванны..А ноутбук в машине лежит
Я готовлю мало и не по списку: подчищаю перед отъездом холодильник

Игра "Кулинарный поединок" - 107

Выберите трех участников, блюда которых, по вашему мнению, достойны победы в этой игре

Игра "Кулинарный поединок" - 107