Потребуется:
-150г отварной брокколи,
-1 вареное яйцо,
-150г крем-сыра типа "филадельфия"
-соль,перец,мускатный орех.
Отваренную брокколи,яйцо,сыр-взбить в блендере.Посолить,поперчить,добавить мускатный орех.
Собственно и всё!
Очень нежный,мягкий,диетичный соус!Подходит ко всему,и просто так

Приятного аппетита!