Игра "Кулинарный поединок - 106

**Svetik+++** » Ср май 16, 2012 9:30 pm

Skarlet писал(а):Девочки, несу и я вам свои тарелочки...

как тебе майонез? Тоже хочу сделать , но не знаю по какому рецепту :girl_pardon:

**VikaSN** » Ср май 16, 2012 9:31 pm

Мицке писал(а):а не подскажите проверенный рецепт малосольных хрустящих огурцов без уксуса?

Каждый год так делаю, очень люблю - viewtopic.php?f=230&t=6507&start=0

Skarlet писал(а):несу и я вам свои тарелочки

Хлебушек очень красивый! :good:

**Svetik+++** » Ср май 16, 2012 9:31 pm

Пойду я девочек уложу, еще вернусь

**Skarlet** » Ср май 16, 2012 9:33 pm

Svetik+++ писал(а):как тебе майонез? Тоже хочу сделать , но не знаю по какому рецепту

Свет, я его уже года два делаю, первый вариант на цельном яйце, очень вкусный, намного вкуснее покупного :girl_yes:

**Skarlet** » Ср май 16, 2012 9:33 pm

VikaSN писал(а):Хлебушек очень красивый!

Валюш, спасибо! :daisy:

**Миоко** » Ср май 16, 2012 9:35 pm

Svetik+++ писал(а):
Мицке писал(а): а не подскажите проверенный рецепт малосольных хрустящих огурцов без уксуса?

на 3-х литровую банку
3 ст ложки без горки каменной соли
2-3 зубчика чеснока
лавровый лист
черный перец горошек
ветки укропа
листья вишни (по желанию)
Огурцы уложить в банку на дно кинуть перец, чеснок, лаврушку , укроп и листья . Залить холодной водой из-под крана
Закрываешь пластмассовой крышкой и через 3 дня огурцы готовы

Света спасибо, а почему именно каменной? и они получаются именно малосольные?

**-одуванчик-** » Ср май 16, 2012 9:36 pm

Skarlet паштет вкуснючий, майонез ты всегда сама делаешь? :Bravo:

VikaSN Валюш оладушки сразили меня прям в сердце :shock:

**Миоко** » Ср май 16, 2012 9:36 pm

tatjana+tag писал(а):Мицке я делаю огурчики так, рассол на 1литр воды+2ст. ложки соли+1ст. ложка сахара и затем приправы+хрен+чеснок+листья смородины, ну или как ты хочешь, а на малосольные помидиры рассол на 1литр воды+1ст. ложки соли+2ст. ложки сахара и затем приправы как хочешь. но укроп, хрен, чеснок ил листья смородины ложу всегда

Таня а сколько стоять должны?

**Миоко** » Ср май 16, 2012 9:37 pm

VikaSN писал(а):
Мицке писал(а):а не подскажите проверенный рецепт малосольных хрустящих огурцов без уксуса?

Каждый год так делаю, очень люблю - viewtopic.php?f=230&t=6507&start=0
Вика спасибо :daisy:

**VikaSN** » Ср май 16, 2012 9:38 pm

tatjana+tag писал(а):оладушки сразили меня прям в сердце

Тань, приготовь, не пожалеешь. Они очень вкусные, с ярким помидорным вкусом :vkusno:

**Миоко** » Ср май 16, 2012 9:38 pm

Теперь тоже майонез хочу, мой 30% закончился, а в магазине нет

Я просто ни разу не делала сама, вот сегодня Танины первый раз сделала ) А еще скажите, вы обрезаете их с 2 сторон, или если крупные можно не обрезать? Зачем вообще обрезают?

**Натусик1** » Ср май 16, 2012 9:40 pm

Девочки, всем привееетт

, почти два дня не могла к вам зайти, инет отключен был, соскучилась, сегодня зашла на сайт смотрю 51 страница

, еле перечитала девулечки вас, сколько вкусных шарлоток, рулетов, я от Танинюшиных пухлых вареников с капустой до сих пор отойти не могу, а тут еще и шарлотка с клубникой

и Вероничкин розовый рулет в душу запал

у меня не много
плов с курицей
салат "Консульский"
оладушки на сыворотке

1. Картошка- 2,3 кг
2.Курятина- 2 кг
3.Помидоры(или перец)- 2,1 кг
4.Огурцы-1,6 кг
5.Яйца- 29шт
6.Творог- 3,2 кг
7.Субпродукты( любые,разные)- 3 кг
8.Молоко(можно кислое)-2,5 л
9.Рис- 900гр
10. Ягоды или фрукты(одно на выбор)- 1,5 кг
Бонус-сыр
Бонус
Задание недели - Шарлотка( со ссылкой на рецепт) ИЛИ бисквитный рулет